|
Значение |
поступили сведения о следующих действиях (бездействии): в магазине «Домашняя выпечка» ИП Павловой Е.В., осуществляющего деятельность по розничной продаже пищевой продукции по адресу: 422470 Республика Татарстан, Дрожжановский район, с.Старое Дрожжаное, ул.Кооперативная, дом 8,в котором по полкам бегают тараканы, сотрудники работают в грязной форме (письменное обращение рег. № 19358/9/31 от 10.12.2024г.).
(приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
-п. 10.8 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», п.98,99 СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней», согласно которым не допускается наличие тараканов в помещениях торгового объекта, а также должны проводиться мероприятия по дезинсекции, в том числе инженерно-технические мероприятия по защите помещений магазина от проникновения насекомых (тараканов) с организацией контроля эффективности истребительных мероприятий;
- п. 11.3 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», в части проведения замены санитарной одежды по мере загрязнения.
(приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" и п.10 постановления Правительства Российской Федерации от 10.03.2022г. №336 «Об особенностях организации и осуществления государственного контроля (надзора), муниципального контроля»
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю:
индивидуальному предпринимателю Павловой Екатерине Владимировне
Обеспечить незамедлительно с момента получения настоящего предостережения принять меры по соблюдению санитарно-эпидемиологических требований при розничной реализации пищевой продукции в магазине «Домашняя выпечка» по адресу:422470 Республика Татарстан, Дрожжановский район, с.Старое Дрожжаное, ул.Кооперативная, дом 8, а именно:
-не допускать наличие насекомых (тараканов) в помещениях торгового объекта;
-обеспечить защиту помещений торгового объекта от проникновения насекомых,
-своевременно осуществлять истребительные мероприятия против членистоногих с последующим контролем эффективности проведенных истребительных мероприятий;
-производить замену санитарной одежды по мере загрязнения. |