РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "АЛАБУГА СОТЕ"
№16240791000115310852

🔢 ИНН:
1646013662
🆔 ОГРН:
1021606953213
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
11.09.2024

Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "АЛАБУГА СОТЕ" (ИНН: 1646013662)

Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный контроль (надзор) в области защиты прав потребителей

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 1646013662
ОГРН проверяемого лица 1021606953213
Наименование проверочного листа ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "АЛАБУГА СОТЕ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51.1
Наименование проверочного листа Производство питьевого молока и питьевых сливок

Тип объекта

Значение Результаты деятельности

Вид Объекта

Значение товары (непродовольственная и продовольственная продукция), работы и услуги, как результаты деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, к которым предъявляются обязательные требования, в том числе в части информации о товарах (продукции), работах (услугах)

Подвид объекта

Значение товары (непродовольственная и продовольственная продукция), работы и услуги, как результаты деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, к которым предъявляются обязательные требования, в том числе в части информации о товарах (продукции), работах (услугах)

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шамсутдинова Диана Григорьевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Елена Владимировна Мельникова

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение главный специалист-эксперт отдела Управления федерального государственного надзора в области защиты прав потребителей Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение главный специалист-эксперт отдела Управления федерального государственного надзора в области защиты прав потребителей Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате -
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение В Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан поступили материалы (вх.№ 37337 от 15.08.2024г.) Госалкогольинспекции Республики Татарстан о результатах лабораторных исследований молочной продукции, реализуемой в торговых предприятиях Республики Татарстан, где содержатся признаки нарушения обязательных требований ОАО «АЛАБУГА СОТЕ». При рассмотрении поступивших материалов - протокола испытаний № 646 на 2 стр. от 12.08.2024г. Нижнекамской испытательной лаборатории (RA.RU.21ПТ16) ФБУ «Государственный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Республике Татарстан» (ФБУ «ЦСМ Татарстан») (423570, г.Нижнекамск, ул.Баки Урманче, д.8; тел/факс: (8555)32-05-15, Email: nklab@tatcsm.ru); место закупки образца: гипермаркет «Магнит» АО «Тандер» РТ, г.Нижнекамск, ул.Южная, д.7; наименование образца: сметана с м.д.ж. 20,0 % ТМ «Вкусняев», масса нетто 430 г (полиэтиленовый пакет), (рег.№ образца 2092), ГОСТ 31452-2012, изготовитель ОАО «АЛАБУГА СОТЕ» (юридический адрес: 423604, РТ, Елабужский район, г.Елабуга, ул.Казанская, д.104); дата изготовления 29.07.2024г., срок годности 14 суток при температуре (4±2); количество образцов, поступивших на испытания: 430г×3 шт., выявлено, что ОАО «АЛАБУГА СОТЕ» допустило нарушение изготовителем требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции, а именно: согласно протоколу испытаний № 646 на 2 стр. от 12.08.2024г. молочной продукции ФБУ «ЦСМ Татарстан» в представленном образце жирно-кислотный состав жировой фазы сметаны не соответствует требованиям Приложение А Таблица А.1 ГОСТ 31452-2012 «Межгосударственный стандарт. Сметана. Технические условия» Массовая доля жирной кислоты %, от суммы жирных кислот: завышенное содержание лауриновой кислоты С12:0 – 4,22 %, вместо 2,0-4,0 % ГОСТ 31452-2012 Приложение А Таблица А.1; завышенное содержание пальмитиновой кислоты С16:0 - 34,57 %, вместо 22,0-33,0 % согласно ГОСТ 31452-2012 Приложение А Таблица А.1; завышенное содержание пальмитолеиновой кислоты С16:1 – 2,31 %, вместо 1,5-2,0 % согласно ГОСТ 31452-2012 Приложение А Таблица А.1; заниженное содержание стеариновой кислоты С18:0 – 8,36 %, вместо 9,0-14% согласно ГОСТ 31452-2012 Приложение А Таблица А.1; В соответствии с п. 1 примечания 1 к приложению 1 технического регламента Таможенного союза TP ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" показатели идентификации молочных составных продуктов, молокосодержащих продуктов устанавливаются национальными стандартами, техническими документами либо стандартами организаций. Согласно п.5.1.6 ГОСТ 31452-2012 «Межгосударственный стандарт. Сметана. Технические условия» жировая фаза продукта должна содержать только молочный жир. Жирно-кислотный состав жировой фазы продукта приведен в Приложении А ГОСТ 31452-2012. Таким образом, жирно-кислотный состав жировой фазы в представленном образце не соответствует требованиям Приложения А Таблица А.1 ГОСТ 31452-2012 «Межгосударственный стандарт. Сметана. Технические условия» и свидетельствует о присутствии в нем растительных масел или жиров на растительной основе. Согласно п.1 гл.1 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» Технический регламент разработан в целях защиты жизни и здоровья человека, окружающей среды, жизни и здоровья животных, предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей молока и молочной продукции относительно их назначения и безопасности, и распространяется на молоко и молочную продукцию, выпускаемые в обращение на таможенной территории Таможенного союза, процессы их производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации. В соответствии с п.5 ТР ТС 033/2013«О безопасности молока и молочной продукции»: «сметана» - кисломолочный продукт, произведенный путем сквашивания сливок с добавлением или без добавления молочных продуктов с использованием заквасочных микроорганизмов (лактококков или смеси лактококков и термофильных молочнокислых стрептококков), в котором массовая доля молочного жира составляет не менее 10 процентов. В соответствии с пп.а), пп.ж), пп.л) п. 86 ТР ТС «О безопасности молока и молочной продукции» на потребительскую упаковку продуктов переработки молока должна наноситься маркировка, содержащая следующую информацию: -наименование продукта переработки молока; -состав продукта переработки молока с указанием входящих в него компонентов; -документ, в соответствии с которым произведена и может быть идентифицироваться продукция; В маркировке на потребительской упаковке изготовителем ОАО «АЛАБУГА СОТЕ» указано наименование молочной продукции – сметана с м.д.ж. 20,0 % ТМ «Вкусняев». Состав: изготовлено из нормализованных сливок с использованием закваски; ГОСТ 31452-2012. Однако, маркировка исследуемого образца сметаны с м.д.ж. 20,0 % ТМ «Вкусняев», масса нетто 430г, ГОСТ 31452-2012, изготовитель ОАО «АЛАБУГА СОТЕ» в части информации о наименовании продукта переработки молока, составе продукта переработки молока с указанием входящих в него компонентов и документе, в соответствии с которым произведена и может быть идентифицироваться продукция, является недостоверной и не соответствует требованиям п.1 части 4.12 статьи 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», согласно которым маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящей статьи, должна быть достоверной и не вводить в заблуждение потребителей (приобретателей). ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Открытому акционерному обществу «АЛАБУГА СОТЕ» довести до сведения потребителей достоверную информацию о наименовании продукта переработки молока, составе продукта переработки молока с указанием входящих в него компонентов и документе, в соответствии с которым произведена и может быть идентифицирована продукция, на сметану с м.д.ж. 20,0 % ТМ «Вкусняев», масса нетто 430 г

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой