Предостережение:

• поступили сведения о следующих действиях (бездействии): в магазине «Суши маркет» по адресу: г. Казань, ул. Копылова, д.1б, на реализуемых роллах и суши отсутствует маркировка, нет срока изготовления, есть зарегистрированные случаи отравления в данном магазине (письменные обращения рег.№ .№№ 1926/3/09 от 27.01.2025г., 2177/3/09 М/819) от 29.01.2025г., 2295/3/09 от 30.01.2025г.). Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - п. п. 8.1, 8.11 СанПиН 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» в части отсутствие наличия сроков годности на пищевой продукции, установленные изготовителем. - п. 1 ст.7, п.п.7,12 ст.17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в части не соблюдения сроков годности пищевой продукции установленные изготовителем. - ч.1 п. 4.1, ч.4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» в части отсутствии маркировки на продуктах питания. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: индивидуальному предпринимателю Кетову Георгию Александровичу Обеспечить немедленно с момента получения настоящего предостережения в магазине «Суши маркет» расположенном по адресу: г. Казань, ул. Копылова, д.1б, соблюдение сроков годности пищевой продукции установленные изготовителем, реализацию пищевой продукции при наличии маркировки, указанной на упаковке согласно требованиям технических регламентов.