Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АРСКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД"
№16250041000118562531

🔢 ИНН:	1609036887
🆔 ОГРН:	1161690082157
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	09.07.2025

Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АРСКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД" (ИНН: 1609036887)

Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан

Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа	Прокуратура Республики Татарстан

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	1609036887
ОГРН проверяемого лица	1161690082157
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АРСКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.51
Наименование проверочного листа	Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Салкова Эльвира Валентиновна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	(вх.№1733 от 10.09.2025 г.)
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	поступили сведения о следующих действиях (бездействии) о выявлении на потребительском рынке г.Санкт-Петербург молочной продукции, а именно: сыр мягкий «Сулугуни» тертый, м.д.ж. 45%, дата изготовления 16.03.2025г. (производство: ООО «Арский сыродельный завод», РТ, Арский район, г.Арск, ул.Крайняя, д.1А), несоответствующей нормативным требованиям по физико-химическим показателям. (вх.№1733 от 10.09.2025 г.) (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - п.30, п.36 гл.VII, таблица 4 приложения 1 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» в части неcоответствия сыра мягкий «Сулугуни» тертый, м.д.ж. 45%, дата изготовления 16.03.2025г. по физико-химическим показателям (массовая доля влаги, массовая доля влаги в обезжиренном веществе; -п.4 ст.5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», в части изъятия из обращения пищевой продукции, не соответствующий установленным требованиям. (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ОБЩЕСТВУ С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АРСКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД" (указывается контролируемое лицо (в дательном падеже)) Незамедлительно с момента получения настоящего предостережения обеспечить соблюдение указанных выше обязательных требований, а именно: -не допускать производство и выпуск в обращение молочной продукции не соответствующей установленным требованиям по массовой доле влаги, массовой доле влаги в обезжиренном веществе, обеспечить контроль за этапами технологических операций и контроль по показателю: массовая доля влаги в обезжиренном веществе; -принять меры по изьятию из оборота молочной продукции, а именно: сыр мягкий «Сулугуни» тертый, м.д.ж. 45%, дата изготовления 16.03.2025г., не соответствующего установленным требованиям по физико-химическим показателям (массовая доля влаги, массовая доля влаги в обезжиренном веществе)

Значение

поступили сведения о следующих действиях (бездействии) о выявлении на потребительском рынке г.Санкт-Петербург молочной продукции, а именно: сыр мягкий «Сулугуни» тертый, м.д.ж. 45%, дата изготовления 16.03.2025г. (производство: ООО «Арский сыродельный завод», РТ, Арский район, г.Арск, ул.Крайняя, д.1А), несоответствующей нормативным требованиям по физико-химическим показателям. (вх.№1733 от 10.09.2025 г.) (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - п.30, п.36 гл.VII, таблица 4 приложения 1 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» в части неcоответствия сыра мягкий «Сулугуни» тертый, м.д.ж. 45%, дата изготовления 16.03.2025г. по физико-химическим показателям (массовая доля влаги, массовая доля влаги в обезжиренном веществе; -п.4 ст.5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», в части изъятия из обращения пищевой продукции, не соответствующий установленным требованиям. (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ОБЩЕСТВУ С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АРСКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД" (указывается контролируемое лицо (в дательном падеже)) Незамедлительно с момента получения настоящего предостережения обеспечить соблюдение указанных выше обязательных требований, а именно: -не допускать производство и выпуск в обращение молочной продукции не соответствующей установленным требованиям по массовой доле влаги, массовой доле влаги в обезжиренном веществе, обеспечить контроль за этапами технологических операций и контроль по показателю: массовая доля влаги в обезжиренном веществе; -принять меры по изьятию из оборота молочной продукции, а именно: сыр мягкий «Сулугуни» тертый, м.д.ж. 45%, дата изготовления 16.03.2025г., не соответствующего установленным требованиям по физико-химическим показателям (массовая доля влаги, массовая доля влаги в обезжиренном веществе)

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АРСКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД" №16250041000118562531