Проверка САБИРОВА ГУЛЬФИЯ СУНГАТУЛЛОВНА
№16250041000119606857

🔢 ИНН:	162602319208
🆔 ОГРН:	324169000031511
📍 Адрес:	Татарстан Респ, г.о. город Казань, г Казань, ул Максимова, зд.20
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	06.10.2025

Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации САБИРОВА ГУЛЬФИЯ СУНГАТУЛЛОВНА (ИНН: 162602319208) , адрес: Татарстан Респ, г.о. город Казань, г Казань, ул Максимова, зд.20

Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан

Регион:

Татарстан республика

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа	Прокуратура Республики Татарстан

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	162602319208
ОГРН проверяемого лица	324169000031511
Наименование проверочного листа	САБИРОВА ГУЛЬФИЯ СУНГАТУЛЛОВНА
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	Татарстан Респ, г.о. город Казань, г Казань, ул Максимова, зд.20

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Подвид объекта

Значение	Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Категория риска - Справочник

Значение	средний риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Валеев Эдгар Ринатович

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	письменное обращение рег.№12828/3/09 от 08.09.2025г.
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	В отношении Индивидуального предпринимателя Сабировой Гульфии Сунгатулловны (ИНН 162602319208), поступили сведения о следующих действиях (бездействии): о приобретении в пекарне «Добропек» двух пирогов с картофелем и курицей в которых не было начинки по адресу: г. Казань, ул. Максимова, д.20, у продавца отсутствовала медицинская книжка (письменное обращение рег.№12828/3/09 от 08.09.2025г.) Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - п. 2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», согласно которому изготовление продукции должно производиться по технологическим документам, в том числе технологической карте, технико-технологической карте, технологической инструкции, разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом. - п. 62 СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней», согласно которому данные о прохождении медицинских осмотров подлежат внесению в личную медицинскую книжку. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Индивидуальному предпринимателю Сабировой Гульфие Сунгатулловне С момента получения настоящего предостережения принять меры по проведению мероприятий, направленных на недопущение нарушений обязательных требований: - обеспечить изготовление продукции по технологическим документам, в том числе технологической карте, технико-технологической карте, технологической инструкции, разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом; - допускать на работу продавцов после внесения данных о прохождении медицинских осмотров в личную медицинскую книжку.

Значение

В отношении Индивидуального предпринимателя Сабировой Гульфии Сунгатулловны (ИНН 162602319208), поступили сведения о следующих действиях (бездействии): о приобретении в пекарне «Добропек» двух пирогов с картофелем и курицей в которых не было начинки по адресу: г. Казань, ул. Максимова, д.20, у продавца отсутствовала медицинская книжка (письменное обращение рег.№12828/3/09 от 08.09.2025г.) Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - п. 2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», согласно которому изготовление продукции должно производиться по технологическим документам, в том числе технологической карте, технико-технологической карте, технологической инструкции, разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом. - п. 62 СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней», согласно которому данные о прохождении медицинских осмотров подлежат внесению в личную медицинскую книжку. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Индивидуальному предпринимателю Сабировой Гульфие Сунгатулловне С момента получения настоящего предостережения принять меры по проведению мероприятий, направленных на недопущение нарушений обязательных требований: - обеспечить изготовление продукции по технологическим документам, в том числе технологической карте, технико-технологической карте, технологической инструкции, разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом; - допускать на работу продавцов после внесения данных о прохождении медицинских осмотров в личную медицинскую книжку.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка САБИРОВА ГУЛЬФИЯ СУНГАТУЛЛОВНА №16250041000119606857