Проверка МУЙДИНОВ РУСТАМ ЯКУБЖАНОВИЧ
№16250041000119729113

🔢 ИНН:	164492797643
🆔 ОГРН:	325169000140867
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	17.10.2025

Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУЙДИНОВ РУСТАМ ЯКУБЖАНОВИЧ (ИНН: 164492797643)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан

Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа	Прокуратура Республики Татарстан

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	164492797643
ОГРН проверяемого лица	325169000140867
Наименование проверочного листа	МУЙДИНОВ РУСТАМ ЯКУБЖАНОВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	56.10
Наименование проверочного листа	Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	рестораны, кафе, бары, закусочные, столовые, в том числе столовые при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Подвид объекта

Значение	рестораны, кафе, бары, закусочные, столовые, в том числе столовые при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Ахмеров Рамиль Камилзянович

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	письменное обращение рег. № 13425/5/25 от 22.09.2025г.
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	поступили сведения о следующих действиях (бездействиях): «…в кафе Бахор, по адресу: г. Альметьевск, ул. Полевая, 17, постоянно шашлыки лежат на подоконнике открытого окна, дверь на кухню всегда открыта и с улицы это выглядит не гигиенично, возле входа все время выливают грязную воду, никто не носит спецодежду и не понятно есть ли у повара мед книжка. На улице очень сильно пахнет прогорклым маслом. Это заведение выглядит очень антисанитарно. Необходимо проверить соблюдение ими требований законодательства...» (письменное обращение рег. № 13425/5/25 от 22.09.2025г.). 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п. 2.15, п. 2.21, п. 3.4, п. 3.5.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», в части: оборудования объекта общественного питания исправной системой водоотведения, которая должна быть выполнена так, чтобы исключить риск загрязнения пищевой продукции; в части: не исполнения требований, касающихся прохождения предварительных и периодических медицинских осмотров лиц, поступающих на работу в организации общественного питания; в части: работники производственных помещений предприятия общественного питания не оставляют в индивидуальных шкафах или специально отведенных местах одежду второго и третьего слоя, обувь, головной убор, а также иные личные вещи; в части: допущения к реализации готовых блюд с нарушением установленных условий хранения, обеспечивающих качество и безопасность продукции; п. 67 СанПиН 2.1.3684-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению населения, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», в части: не проведения работ по обоснованию безопасности для человека новых видов продукции и технологии ее производства, критериев безопасности и (или) безвредности факторов среды обитания и разработки методов контроля за выбросом загрязняющих веществ в атмосферный воздух, не имеющих утвержденных гигиенических нормативов (ПДК, ОБУВ). 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации". ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: индивидуальному предпринимателю Муйдинову Рустаму Якубжановичу обеспечить незамедлительно с момента получения настоящего предостережения принятия мер по соблюдению требований: п. 2.15 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», в части: оборудования объекта общественного питания исправной системой водоотведения, которая должна быть выполнена так, чтобы исключить риск загрязнения пищевой продукции; п. 2.21 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», в части: исполнения требований, касающихся прохождения предварительных и периодических медицинских осмотров лиц, поступающих на работу в организации общественного питания; п. 3.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», в части: работники производственных помещений предприятий общественного питания обязаны оставлять в индивидуальных шкафах или специально отведенных местах одежду второго и третьего слоя, обувь, головной убор, а также иные личные вещи и хранить отдельно от рабочей одежды и обуви; п. 3.5.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», в части: не допущения реализации готовых блюд с нарушением установленных условий хранения, обеспечивающих качество и безопасность продукции; п. 67 СанПиН 2.1.3684-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению населения, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»: обеспечить проведение работ по обоснованию безопасности для человека новых видов продукции и технологии ее производства, критериев безопасности и (или) безвредности факторов среды обитания и разработки методов контроля за выбросом загрязняющих веществ в атмосферный воздух, не имеющих утвержденных гигиенических нормативов (ПДК, ОБУВ).

Значение

поступили сведения о следующих действиях (бездействиях): «…в кафе Бахор, по адресу: г. Альметьевск, ул. Полевая, 17, постоянно шашлыки лежат на подоконнике открытого окна, дверь на кухню всегда открыта и с улицы это выглядит не гигиенично, возле входа все время выливают грязную воду, никто не носит спецодежду и не понятно есть ли у повара мед книжка. На улице очень сильно пахнет прогорклым маслом. Это заведение выглядит очень антисанитарно. Необходимо проверить соблюдение ими требований законодательства...» (письменное обращение рег. № 13425/5/25 от 22.09.2025г.). 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п. 2.15, п. 2.21, п. 3.4, п. 3.5.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», в части: оборудования объекта общественного питания исправной системой водоотведения, которая должна быть выполнена так, чтобы исключить риск загрязнения пищевой продукции; в части: не исполнения требований, касающихся прохождения предварительных и периодических медицинских осмотров лиц, поступающих на работу в организации общественного питания; в части: работники производственных помещений предприятия общественного питания не оставляют в индивидуальных шкафах или специально отведенных местах одежду второго и третьего слоя, обувь, головной убор, а также иные личные вещи; в части: допущения к реализации готовых блюд с нарушением установленных условий хранения, обеспечивающих качество и безопасность продукции; п. 67 СанПиН 2.1.3684-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению населения, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», в части: не проведения работ по обоснованию безопасности для человека новых видов продукции и технологии ее производства, критериев безопасности и (или) безвредности факторов среды обитания и разработки методов контроля за выбросом загрязняющих веществ в атмосферный воздух, не имеющих утвержденных гигиенических нормативов (ПДК, ОБУВ). 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации". ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: индивидуальному предпринимателю Муйдинову Рустаму Якубжановичу обеспечить незамедлительно с момента получения настоящего предостережения принятия мер по соблюдению требований: п. 2.15 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», в части: оборудования объекта общественного питания исправной системой водоотведения, которая должна быть выполнена так, чтобы исключить риск загрязнения пищевой продукции; п. 2.21 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», в части: исполнения требований, касающихся прохождения предварительных и периодических медицинских осмотров лиц, поступающих на работу в организации общественного питания; п. 3.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», в части: работники производственных помещений предприятий общественного питания обязаны оставлять в индивидуальных шкафах или специально отведенных местах одежду второго и третьего слоя, обувь, головной убор, а также иные личные вещи и хранить отдельно от рабочей одежды и обуви; п. 3.5.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», в части: не допущения реализации готовых блюд с нарушением установленных условий хранения, обеспечивающих качество и безопасность продукции; п. 67 СанПиН 2.1.3684-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению населения, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»: обеспечить проведение работ по обоснованию безопасности для человека новых видов продукции и технологии ее производства, критериев безопасности и (или) безвредности факторов среды обитания и разработки методов контроля за выбросом загрязняющих веществ в атмосферный воздух, не имеющих утвержденных гигиенических нормативов (ПДК, ОБУВ).

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка МУЙДИНОВ РУСТАМ ЯКУБЖАНОВИЧ №16250041000119729113