Проверка ШЕХОВ АБДУЛЛО САФОЙДИНОВИЧ
№16250041000119906883

🔢 ИНН:	582102896810
🆔 ОГРН:	320169000077215
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	07.11.2025

Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ШЕХОВ АБДУЛЛО САФОЙДИНОВИЧ (ИНН: 582102896810)

Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан

Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа	Прокуратура Республики Татарстан

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	582102896810
ОГРН проверяемого лица	320169000077215
Наименование проверочного листа	ШЕХОВ АБДУЛЛО САФОЙДИНОВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	56.10.21
Наименование проверочного листа	Деятельность предприятий общественного питания с обслуживанием на вынос

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Объекты общественного питания

Подвид объекта

Значение	Объекты общественного питания

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Удалкина Зульфия Наилевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	В отношении индивидуального предпринимателя Шехова Абдулло Сафойдиновича ИНН: 582102896810 При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): о не соблюдении санитарно-гигиенических норм, реализации ненадлежащего качества блюд (в ходе выдачи блюд сотрудник раздачи теми же руками, которыми убирал предметы и деньги со стола раздачи добавлял ингредиенты в тарелки, лаваш, столовые приборы, доставал откуда-то из под прилавка (явно не из холодильника) грязную пластиковую ёмкость, из которой наливал бурую жижу (соус?) на блюда) в кафе «Плов-хаус» по адресу: г. Казань, ул. М. Межлаук, 33. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) Указанные в обращении рег.№14282/3/09 от 09.10.2025г. действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: -п.2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», в части не соответствия готовых блюд, изготавливаемых в - п.1.ст.7, п.3.ст.10 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», в части не обеспечения пищевой продукции, находящейся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению безопасной, в том числе в процессе ее производства (изготовления); -п.3.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в части использования одноразовых перчаток при порционировании блюд, приготовлении холодных закусок, салатов; -п.9 ч.3 ст.10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в части не соблюдения работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции; -п.3.5.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в части привлечения к приготовлению, порционированию и раздаче кулинарных изделий персонал, в должностные обязанности которого не входят указанные виды деятельности. 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации". ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: индивидуальному предпринимателю Шехову Абдулло Сафойдиновичу Обеспечить проведение мероприятий по организации безопасности пищевой продукции, находящейся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению, соблюдение технологии приготовления блюд и правил личной гигиены персоналом, использование одноразовых перчаток при приготовлении и порционировании блюд в кафе «Плов-хаус» по адресу: г. Казань, ул. М. Межлаук, 33.

Значение

В отношении индивидуального предпринимателя Шехова Абдулло Сафойдиновича ИНН: 582102896810 При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): о не соблюдении санитарно-гигиенических норм, реализации ненадлежащего качества блюд (в ходе выдачи блюд сотрудник раздачи теми же руками, которыми убирал предметы и деньги со стола раздачи добавлял ингредиенты в тарелки, лаваш, столовые приборы, доставал откуда-то из под прилавка (явно не из холодильника) грязную пластиковую ёмкость, из которой наливал бурую жижу (соус?) на блюда) в кафе «Плов-хаус» по адресу: г. Казань, ул. М. Межлаук, 33. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) Указанные в обращении рег.№14282/3/09 от 09.10.2025г. действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: -п.2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», в части не соответствия готовых блюд, изготавливаемых в - п.1.ст.7, п.3.ст.10 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», в части не обеспечения пищевой продукции, находящейся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению безопасной, в том числе в процессе ее производства (изготовления); -п.3.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в части использования одноразовых перчаток при порционировании блюд, приготовлении холодных закусок, салатов; -п.9 ч.3 ст.10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в части не соблюдения работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции; -п.3.5.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в части привлечения к приготовлению, порционированию и раздаче кулинарных изделий персонал, в должностные обязанности которого не входят указанные виды деятельности. 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации". ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: индивидуальному предпринимателю Шехову Абдулло Сафойдиновичу Обеспечить проведение мероприятий по организации безопасности пищевой продукции, находящейся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению, соблюдение технологии приготовления блюд и правил личной гигиены персоналом, использование одноразовых перчаток при приготовлении и порционировании блюд в кафе «Плов-хаус» по адресу: г. Казань, ул. М. Межлаук, 33.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ШЕХОВ АБДУЛЛО САФОЙДИНОВИЧ №16250041000119906883