420111, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Бурхана Шахиди, д 21
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
21.11.2025
🎯
Основание проведения
предостережение
🔔
Предостережение
Обеспечить ежедневное проведение влажной уборки в помещениях с применением моющих и дезинфицирующих средств; проведение мойки столовых приборов и подносов перед раздачей; соблюдение работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции; использование одноразовых перчат... Еще...Обеспечить ежедневное проведение влажной уборки в помещениях с применением моющих и дезинфицирующих средств; проведение мойки столовых приборов и подносов перед раздачей; соблюдение работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции; использование одноразовых перчаток при порционировании блюд, приготовлении холодных закусок, салатов, подлежащие замене на новые при нарушении их целостности и после санитарно-гигиенических перерывов в работе; соответствие блюд, изготавливаемых в предприятии общественного питания требованиям технических регламентов (ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции») в кафе «Анталья» по адресу: г. Казань, ул. Бурхана Шахиди,21/16.
Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации АРАС ЙЫЛМАЗ МУРАТ (ИНН: 212720007566) , адрес: 420111, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Бурхана Шахиди, д 21
Предостережение:
Обеспечить ежедневное проведение влажной уборки в помещениях с применением моющих и дезинфицирующих средств; проведение мойки столовых приборов и подносов перед раздачей; соблюдение работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции; использование одноразовых перчаток при порционировании блюд, приготовлении холодных закусок, салатов, подлежащие замене на новые при нарушении их целостности и после санитарно-гигиенических перерывов в работе; соответствие блюд, изготавливаемых в предприятии общественного питания требованиям технических регламентов (ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции») в кафе «Анталья» по адресу: г. Казань, ул. Бурхана Шахиди,21/16.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
212720007566
ОГРН
318169000195272
Наименование
АРАС ЙЫЛМАЗ МУРАТ
Код МСП
Микропредприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
14.20
Наименование
Производство меховых изделий
Объект контроля
Адрес
420111, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Бурхана Шахиди, д 21
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Объекты общественного питания
Подвид объекта
Значение
Объекты общественного питания
Категория риска
Значение
низкий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Хисматова Дина Рафисовна
ФИО инспектора
Нуризянова Лилия Тагировна
Должность инспектора
Значение
Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Должность инспектора
Значение
Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан
Основание проведения
Текст
предостережение
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
Обеспечить ежедневное проведение влажной уборки в помещениях с применением моющих и дезинфицирующих средств; проведение мойки столовых приборов и подносов перед раздачей; соблюдение работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции; использование одноразовых перчаток при порционировании блюд, приготовлении холодных закусок, салатов, подлежащие замене на новые при нарушении их целостности и после санитарно-гигиенических перерывов в работе; соответствие блюд, изготавливаемых в предприятии общественного питания требованиям технических регламентов (ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции») в кафе «Анталья» по адресу: г. Казань, ул. Бурхана Шахиди,21/16.