|
Значение |
В Управление Россельхознадзора по Республике Татарстан поступила информация от Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Иркутской области и Республике Бурятия, Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия о выявлении положительных проб мясной продукции.
Согласно протоколам испытаний от 23.10.2025 No 03-01/22355-25, от 28.10.2025 No 03-01/22807-25, от 29.10.2025 No 03-01/22794-25 в пробах мясной продукции «Полуфабрикат из мяса цыплят бройлеров кусковой, бескостный Окорочок бескостный без кожи замороженный», выработано по ТУ 10.13.14-001-44468595-2021, обнаружены бактерии рода Salmonella - что не допускается и является нарушением требований производства мясной продукции.
Производитель небезопасной продукции – ООО «Брянский бройлер», юридический адрес: 241050, Россия, Брянская область, г. Брянск, проспект Станке Димитрова, д. 98, фактический адрес: 243350, РФ, Брянская область, Выгоничский район, 39 км трассы М-13, строение No 1).
Данные образцы не соответствует требованиям технических регламентов
Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», где указано, что «Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы» не допускаются в 25 г. исследуемого продукта.
При проведении анализа информационных систем и согласно предоставленной информации продукция поступила в том числе в ООО "Трио-Инвест" (Российская Федерация, Республика Татарстан, г. Казань, Горьковское ш., д. 53Б, корпус 2, корпус 4) по ВСД № 30602817823 от 27.08.2025 |