|
Значение |
В отношении Общества с ограниченной ответственностью «АПК Камский» (ИНН: 1639041669/ ОГРН: 1091682002147) при осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): о выявлении в ходе проведения контроля за продукцией в рамках федерального проекта «Здоровье для каждого» национального проекта «Продолжительная активная жизнь» в магазине «Пивторг» ИП Смолькина Д.С. по адресу: Республика Татарстан, г. Нурлат, ул. Гиматдинова, д.47А пробы пищевой продукции, несоответствующий требованиям технического регламента, а именно:
- мясного продукта категории Б, колбасное изделие вареное, сардельки «Свиные», дата изготовления 05.07.2025г., срок годности 04.08.2025, упаковка от производителя, производства ООО «АПК Камский» (адрес фактического производства: РТ, г.Набережные Челны, проезд Производственный, д.26/25), несоответствующего требованиям пункта 8 Правил III Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» по показателям идентификации жирно-кислотного состава, а также п.1 части 4.12 статьи 4 Технического регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» по содержанию углеводов 1,7 г/100 грамм продукта, энергетической ценности 267 ккал/100 г (информация, указанная на потребительской упаковке-310 ккал/100 грамм продукта)., что подтверждается протоколом испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан» №16-01/40961-25 от 31.07.2025г. (вх. № 34055 от 04.08.2025г.);
1. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
- п.4 ч.3 ст.10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», согласно которому должен проводиться контроль за продовольственным (пищевым) сырьем, технологическими средствами, упаковочными материалами, изделиями, используемыми при производстве (изготовлении) пищевой продукции, а также за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля;
-п.1 ч.4.12 ст.4 Технического регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», согласно которому маркировка пищевой продукции, должна быть достоверной и не вводить в заблуждение потребителей (приобретателей).
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю: Обществу с ограниченной ответственностью «АПК «Камский»
Обеспечить принятие мер по проведению мероприятий, направленных на недопущение нарушений обязательных требований:
- усилить производственный контроль за качеством производимой мясной продукцией, не допускать для реализации населению сардельки «Свиные» производства ООО «АПК «Камский», не соответствующие требованиям технических регламентов и нормативных документов;
-обеспечить доведение до потребителей достоверной информации о пищевой и энергетической ценности, указанной в маркировке потребительской упаковки. |