|
Значение |
В отношении Общества с ограниченной ответственностью «МЕТРО КЭШ ЭНД КЕРРИ» (ОГРН 1027700272148/ ИНН 7704218694) при осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): о выявлении в реализации в гипермаркете «Метро» ООО «Метро Кэш энд Керри» по адресу: РТ, г. Казань, ул. Вахитова, д.4 пищевой продукции, несоответствующей требованиям технических регламентов, а именно:
- пробы рыбы форель морской охлажденной потрошеной с головой Мурманская INARCTICA, дата изготовления: 07.10.2025 г., срок годности: до 22.10.2025 г., упакованной в потребительскую упаковку от производителя, производства ООО «ИНАРКТИКА СЗ» (фактический адрес: Мурманская область, г. Мурманск, ул. Три Ручья), отобранной для проведения мониторинговых исследований, не соответствующей требованиям п.1 части 4.3 ст.4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», а именно: величина коэффициента релаксации характеризует образец как «Подверженный замораживанию с последующим размораживанием», что подтверждается протоколом испытаний ФБУЗ ФЦГиЭ Роспотребнадзора №77-01/08971-25 от 20.10.2025г., экспертным заключением органа инспекции ФБУЗ ФЦГиЭ Роспотребнадзора № 746-ГЗ/08971-25 от 24.11.2025г. (вх.№54186 от 12.12.2025г.);
- пробы карпа потрошенного с головой, пищевой рыбной продукции охлажденной, продукция аквакультуры, дата изготовления: 10.10.2025 г., срок годности: 14.10.2025 г., упакованной в потребительскую упаковку от производителя, производства ООО «Объединенное рыбоводство Голдфиш» (фактический адрес: Московская область, г. Реутов, проспект Мира), отобранного для проведения мониторинговых исследований, не соответствующей требованиям п.1 части 4.3 ст.4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», а именно: величина коэффициента релаксации характеризует образец как «Подверженный замораживанию с последующим размораживанием», что подтверждается протоколом испытаний ФБУЗ ФЦГиЭ Роспотребнадзора №77-01/08912-25 от 20.10.2025г., экспертным заключением органа инспекции ФБУЗ ФЦГиЭ Роспотребнадзора № 745-ГЗ/08912-25 от 24.11.2025г.(вх.№54186 от 12.12.2025г.);
- пробы охлажденной пищевой рыбной продукции форель Горная Остров ПСГ охл2+Prem, потрошеной с головой, дата изготовления: 02.10.2025 г., срок годности: 18 суток, упакованной в потребительскую упаковку от производителя, производства ООО «Остров Аквакультура» (юридический адрес: 363330, Республика Северная Осетия Алания, р-н Ардонский, г. Ардон, ул. Островского, д. 58), отобранной для проведения мониторинговых исследований, не соответствующей требованиям п.1 части 4.3 ст.4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», а именно: величина коэффициента релаксации характеризует образец как «Подверженный замораживанию с последующим размораживанием», что подтверждается протоколом испытаний ФБУЗ ФЦГиЭ Роспотребнадзора №77-01/08926-25 от 20.10.2025г., экспертным заключением органа инспекции ФБУЗ ФЦГиЭ Роспотребнадзора № 744-ГЗ/08926-25 от 24.11.2025г.(вх.№54186 от 12.12.2025г.);
- пробы колбасы варено-копченой «Суджук Классический Халяль», дата изготовления: 08.10.2025 г., срок годности: 07.12.2025 г., упакованной в потребительскую упаковку от производителя, производства ООО «Оптимум» (фактический адрес: 142030, Московская область, г. Домодедово, д. Старосьяново, ул. Новая, д.11), отобранной для проведения мониторинговых исследований, не соответствующей требованиям п.1 части 4.4 ст.4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» по информации, заявленной на потребительской упаковке в части состава продукции (обнаружена видоспецифичные ДНК курицы (Gallus gallus)), что подтверждается протоколом испытаний ФБУЗ ФЦГиЭ Роспотребнадзора №77-01/08974-25 от 23.10.2025г., экспертным заключением органа инспекции ФБУЗ ФЦГиЭ Роспотребнадзора № 911-ГЗ/08974-25 от 08.12.2025г.(вх.№54186 от 12.12.2025г.).
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
- п. 1.3, 8.1 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», согласно которым при реализации пищевой продукции должны соблюдаться требования технических регламентов и должен быть организован производственный контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в порядке и с периодичностью, определяемыми юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями;
- п.1 ч.4.12 ст.4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», согласно которому маркировка пищевой продукции, должна быть достоверной и не вводить в заблуждение потребителей (приобретателей).
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю: Обществу с ограниченной ответственностью «МЕТРО КЭШ ЭНД КЕРРИ»
Обеспечить принятие мер по проведению мероприятий, направленных на недопущение нарушений обязательных требований в магазинах «МЕТРО» ООО «МЕТРО КЭШ ЭНД КЕРРИ»:
- не допускать реализацию пищевой продукции, несоответствующей требованиям технических регламентов, в том числе с недостоверной информацией о термическом состоянии рыбной продукции и составе колбасы варено-копченой «Суджук Классический Халяль»;
- усилить производственный контроль за качеством реализуемой рыбной и мясной продукции. |
