|
Значение |
1.В отношении Индивидуального предпринимателя Мубаракзянова Ильнура Фаритовича (далее ИП Мубаракзянова И.Ф.) ОГРН: 304167514500028; ИНН: 163502021603
(указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика)
2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора)
(указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля)
поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
ИП Мубаракзянов И.Ф в супермаркет-магазине по адресу: Республика Татарстан, Сабинский р-н, пгт Богатые Сабы, ул. Татарстана, 11 реализует рыбную продукцию, несоответствующую требованиям технических регламентов– при проведениии мониторинга безопасности пищевой продукции Федеральным бюджетным учреждением здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» выявлена соленая пищевая рыбная продукция «Форель радужная филе-кусок соленая (упаковано под вакуумом), дата изготовления 20.01.2026; срок годности: до 01.03.2026; размер партии: 15 шт. по 200 г; накладная №347 от 29.01.2026; упаковка: потребительская упаковка, несоответствующая требованиям технических регламентов по микробиологическим показателям.
Согласно протоколу испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» №16-01/03432-26.Н.1 от 06.02.2026, проба соленой пищевой рыбной продукции «Форель радужная филе-кусок соленая (упаковано под вакуумом), изготовитель : ООО «Дивный берег», юридический адрес: 420088, Россия, Республика Татарстан, г.Казань, пр-т Победы, д.206, помещ.30 (3 этаж); адрес производства: 422594, Россия, Республика Татарстан, Верхнеуслонский район, с.п.Набережно-Морквашское, д.Десятидворка, ул.Двориков, проезд, д.5А; дата изготовления 20.01.2026; срок годности: до 01.03.2026; размер партии: 15 шт. по 200 г; накладная №347 от 29.01.2026; упаковка: потребительская упаковка не соответствует требованиям приложения 1, табл.1 ТР ЕАЭС 040/2016 по микробиологическим показателям –
увеличено общее количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных бактерий (КМАФАнМ)- 3,0*10⁵ при норме не более 5*10⁴.
(приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
1. приложения 1, табл.1 ТР ЕАЭС 040/2016 в части соответствия пищевой продукции требованиям технических регламентов при использовании их по назначению;
2. п.1 ст.7 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в части рыбной продукции требованиям технических регламентов и в части безопасности при использовании их по назначению;
3. ч.4 ст.5 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в части изъятия из оборота пищевой продукции, не соответствующей установленным требованиям;
4. п.7.7 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» в части не изъятия из торгового зала пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов;
5. п.8.1 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» в части не допущения реализации пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов;
6. п.1.3 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» в части не организации производственного контроля за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований.
(приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
7. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
Индивидуальному предпринимателю Мубаракзянову Ильнуру Фаритовичу
указывается контролируемое лицо (в дательном падеже)
Незамедлительно с момента получения настоящего предостережения обеспечить соблюдение требований технического регламента при реализации рыбной продукции в супермаркет-магазине по адресу: Республика Татарстан, Сабинский р-н, пгт Богатые Сабы, ул. Татарстана, 11:
-не допускать оборот рыбной продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов по микробиологическим показателям;
-усилить производственный контроль за качеством и безопасностью реализуемой рыбной продукции данного изготовителя;
- изъять из оборота партию соленой рыбы «Форель радужная филе-кусок соленая (упаковано под вакуумом), изготовитель : ООО «Дивный берег», юридический адрес: 420088, Россия, Республика Татарстан, г.Казань, пр-т Победы, д.206, помещ.30 (3 этаж); адрес производства: 422594, Россия, Республика Татарстан, Верхнеуслонский район, с.п.Набережно-Морквашское, д.Десятидворка, ул.Двориков проезд, д.5А; дата изготовления 20.01.2026; срок годности: до 01.03.2026; размер партии: 15 шт. по 200 г; накладная №347 от 29.01.2026; упаковка: потребительская упаковка, не соответствующую требованиям по микробиологическим показателям.
(указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов)
5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном
Положением о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утвержденным постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021 г. № 1100 |