Предостережение:

• При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора)__________________________________________________________________ (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля)    поступили сведения о следующих действиях:            - о выявлении в ходе проведении мониторинга качества и безопасности пищевой продукции в магазине «Находка» по адресу: Республика Татарстан, г.Кукмор, ул. Ленина, д.4, мякоть говядины (Clod,114Е). Полуфабрикат мясной из говядины кусковой бескостный, крупнокусковой, категории А, охлажденный. Упакованный под вакуумом, дата изготовления: 19.02.2026; срок годности: до 31.03.2026, не более 40 суток при температуре от 0 до +4 гр.С и относительной влажности не более 75%. После вскрытия упаковки при температуре от 0 до +6 гр.С не более 24 часа в пределах общего срока годности; номер партии: 234589, номер смены: 1; размер партии: 20 шт.; упаковка потребительская;  НД на продукцию:  ТУ 10.13.14-001-61806639-2020; изготовитель ООО "РМ АГРО", юр.адрес: 423606, Россия, РТ, Елабужский район, г.Елабуга, ул.Марджани, д.22, кв.65, адрес производства: Россия, 422180, РТ, Мамадышский район, Отарское сельское поселение, не соответствующего требованиям технических регламентов: по количеству бактерий группы кишечной палочки (БГКП) (протокол лабораторных испытаний № 16- 01/08480-26.Н.1 от 05.03.2026 г. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - п.8.1, 1.3 Санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию" согласно которому при реализации пищевой продукции должны соблюдаться требования технических регламентов; - п.13 ст. 5; приложение 1 Технического регламента Таможенного союза. «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013;   - ч.4 ст.5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», согласно которому владелец пищевой продукции должен изъять из обращения пищевую продукцию, не соответствующую требованиям настоящего технического регламента и (или) иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется  (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)   4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации"   ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ОБЩЕСТВУ С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТАБЫШ" (указывается контролируемое лицо (в дательном падеже))   Обеспечить с момента получения настоящего предостережения принятие мер по проведению мероприятий, направленных на недопущение нарушений обязательных требований: - не допускать до реализации населению мякоть говядины (Clod,114Е). Полуфабрикат мясной из говядины кусковой бескостный, крупнокусковой, категории А, охлажденный. Упакованный под вакуумом, дата изготовления: 19.02.2026; срок годности: до 31.03.2026, не более 40 суток при температуре от 0 до +4 гр.С и относительной влажности не более 75%. После вскрытия упаковки при температуре от 0 до +6 гр.С не более 24 часа в пределах общего срока годности; номер партии: 234589, номер смены: 1; размер партии: 20 шт.; упаковка потребительская; НД на продукцию: ТУ 10.13.14-001-61806639-2020; изготовитель ООО "РМ АГРО", юр.адрес: 423606, Россия, РТ, Елабужский район, г.Елабуга, ул.Марджани, д.22, кв.65, адрес производства: Россия, 422180, РТ, Мамадышский район, Отарское сельское поселение, не соответствующего требованиям технических регламентов: по количеству бактерий группы кишечной палочки (БГКП), - изъять из оборота партию мякоть говядины (Clod,114Е). Полуфабрикат мясной из говядины кусковой бескостный, крупнокусковой, категории А, охлажденный. Упакованный под вакуумом, дата изготовления: 19.02.2026; срок годности: до 31.03.2026, не более 40 суток при температуре от 0 до +4 гр.С и относительной влажности не более 75%. После вскрытия упаковки при температуре от 0 до +6 гр.С не более 24 часа в пределах общего срока годности; номер партии: 234589, номер смены: 1; размер партии: 20 шт.; упаковка потребительская; НД на продукцию: ТУ 10.13.14-001-61806639-2020; изготовитель ООО "РМ АГРО", юр.адрес: 423606, Россия, РТ, Елабужский район, г.Елабуга, ул.Марджани, д.22, кв.65, адрес производства: Россия, 422180, РТ, Мамадышский район, Отарское сельское поселение, не соответствующего требованиям технических регламентов: по количеству бактерий группы кишечной палочки (БГКП)