|
Значение |
поступили сведения о следующих действиях (бездействии): о реализации пищевой продукции не соответствующих требованиям технических регламентов, а именно:
-полуфабрикат мясной крупнокусковой бескостный категории "Б" замороженный «Шейка свиная», дата изготовления: 30.01.2026; срок годности: не более 6 месяцев, изготовитель ООО «Мясокомбинат «Звениговский», адрес магазина: Республика Татарстан, Балтасинский район, п.г.т. Балтаси, ул. Ленина, зд.130А, согласно протоколу испытаний № 16-01/08476-26 от 12.03.2026г. и экспертному заключению № 14000/7437 от 13.03.2026 г. образец полуфабриката мясного крупнокускового бескостного категории "Б" замороженный «Шейка свиная», дата изготовления: 30.01.2026; срок годности: не более 6 месяцев, изготовитель ООО «Мясокомбинат «Звениговский», отобранный 03.03.2026 г., в рамках социально-гигиенического мониторинга, показатель: «Энергетическая ценность»- 206 ккал/100 г 854 кДж/100 г. ( информация указанная на этикетке 380,1 ккал/100 г /1591,4 кДЖ/100 г) и «Жир» - 16,0+/-1,3 г/100г информация указанная на этикетке 36,9 г/100 г , что вводит в заблуждение потребителя относительно пищевой ценности пищевого продукта и не соответствует требованиям п.1 части 4.12 ст.4 Tехнического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».; по показателю количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (КМАФАНМ), обнаружено 6,0*105 КОЕ/г при допустимом уровне не более 5*105 КОЕ/г , что не соответствует требованиям приложения 1 Tехнического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2016
-колбаса варено-копченая «Мадера», мясной продукт категории Б, охлажденный, дата выработки 26.02.2026 г., срок годности 30 суток, изготовитель ООО «Мясокомбинат «Звениговский», адрес магазина: Республика Татарстан, Арский район, г. Арск, ул. Галактионова, д.36 Согласно протоколу испытаний № 16-01/08448-26.Н.1 от 16.03.2026г. экспертному заключению № 14000/7439 от 17.03.2026 г. образец Колбасы варено-копченой «Мадера» отобранный 03.03.2026 г., в рамках социально-гигиенического мониторинга, результат испытаний: показатель «Энергетическая ценность»- 337 ккал/100 г /1558 кДж/100 г. ( информация указанная на этикетке 234,08 ккал/100 г /980 кДЖ/100 г) и «Жир» - 34,1+/-2,7г/100г ( информация указанная на этикетке 13,2/100г), «Углеводы» 5,1г/100г ( информация указанная на этикетке 12,72 г/100), что вводит в заблуждение потребителя относительно пищевой ценности пищевого продукта и не соответствует требованиям п.1 части 4.12 ст.4 Tехнического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» |
