Предостережение:

• Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от                                  №           1.В отношении  Индивидуального предпринимателя Мубаракзянова Ильнура Фаритовича (далее ИП Мубаракзянова И.Ф.) ОГРН: 304167514500028; ИНН: 163502021603  (указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика) 2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля)   поступили сведения о следующих действиях (бездействии):           ИП Мубаракзянов И.Ф в супермаркет-магазине по адресу: Республика Татарстан, Сабинский р-н, пгт Богатые Сабы, ул. Татарстана, 11 реализует  молочную продукцию - творог массовая доля жира 5% ТМ «Молочная речка», дата изготовления 31.05.2026г., срок годности: до 14.06.2026г., изготовитель: ООО «Казанский молочный комбинат», 420088, РФ, Республика Татарстан, г.Казань, ул.Академика Арбузова, д.7, несоответствующую требованиям технических регламентов по микробиологическим показателям. Согласно экспертному заключению №9201 от 04.06.2026 выданному Сабинским филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» по протоколу испытаний ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» № 16-01/29599-26.Н.1 от 04.06.2026 года, в пробе творога массовая доля жира 5% ТМ «Молочная речка», дата изготовления 31.05.2026г., срок годности: до 14.06.2026г., изготовитель: ООО «Казанский молочный комбинат», 420088, РФ, Республика Татарстан, г.Казань, ул.Академика Арбузова, д.7, отобранная в Супермаркете ИП Мубаракзянов И.Ф., по адресу: 422060, Республика Татарстан, Сабинский муниципальный район, п.г.т.Б.Сабы, ул.Татарстан, д.11 - по результатам испытаний обнаружены бактерии группы кишечной палочки, при величине допустимого уровня - отсутствие, что не соответствует приложению № 8 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" (с изменениями) НЕ СООТВЕТСТВУЕТ требованиям приложения № 8 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" (с изменениями).               Кроме того согласно экспертному заключению №9202 от 04.06.2026 выданному Сабинским филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» по протоколу испытаний ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» № 16-01/29560-26.Н.1 от 04.06.2026 года, в пробе творога массовая доля жира 9%, дата изготовления 01.05.2026г., срок годности: 7 суток, изготовитель: ССПК «Каймак», 422060, Республика Татарстан, Сабинский район, ул.Сосновая. д. 12; адрес производства: 422060, Республика Татарстан, Сабинский район, ул.Тукая. д.207, отобранная в Супермаркете ИП Мубаракзянов И.Ф., по адресу: 422060, Республика Татарстан, Сабинский муниципальный район, п.г.т.Б.Сабы, ул.Татарстан, д.11 по результатам испытаний обнаружены бактерии группы кишечной палочки, при величине допустимого уровня - отсутствие, что не соответствует приложению № 8 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" (с изменениями) НЕ СООТВЕТСТВУЕТ требованиям приложения № 8 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" (с и(приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)   Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1.     приложения 1, табл.1 ТР ЕАЭС 040/2016   в части соответствия пищевой продукции требованиям технических регламентов при использовании их по назначению; 2.     п.1 ст.7 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в части рыбной продукции требованиям технических регламентов и в части безопасности при использовании их по назначению; 3.     ч.4 ст.5 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в части изъятия из оборота пищевой продукции, не соответствующей установленным требованиям; 4.      п.8.1 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» в части не допущения реализации пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов; 5.     п.1.3 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» в части не организации производственного контроля за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований.  (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 6.     В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ                       «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации                                              ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:             Индивидуальному предпринимателю Мубаракзянову Ильнуру Фаритовичу указывается контролируемое лицо (в дательном падеже) Незамедлительно с момента получения настоящего предостережения обеспечить соблюдение требований технического регламента при реализации молочной продукции в супермаркет-магазине по адресу: Республика Татарстан, Сабинский р-н, пгт Богатые Сабы, ул. Татарстана, 11:   -не допускать оборот молочной продукции (творога), не соответствующей требованиям технических регламентов по микробиологическим показателям;   -усилить производственный контроль за качеством и безопасностью реализуемой молочной продукции (творога) данного изготовителя;  (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном Положением о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утвержденным постановлением Правительства Российской Федерации   от 30.06.2021 г. № 1100 (указывается ссылка на положение о виде контроля, которым установлен порядок подачи и рассмотрения возражения в отношении предостережения)