|
Значение |
о приобретении в магазине «Магнит» по адресу: г. Казань, ул. Мамадышский тракт, 34б хлебобулочного изделия- хлеб тостовый особый производства АО «Булочно-кондитерский комбинат» (Республика Татарстан, 420103, г. Казань, ул. Адоратского, д.50) с наличием посторонних включений (похожие на мышиный помет) (обращение рег. №ОГ/5573 от 27.07.2026г.)
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
- п. 4 ч.3 ст.10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», согласно которому изготовитель продукции должен осуществлять контроль за качеством и безопасностью производимой пищевой продукции;
- п. 8, п.10 ч.3 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», согласно которому, для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должна разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующая процедура: содержание производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции, выбор обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов, установление периодичности и проведение уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции;
- п.8 ч.3 ст.11 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», согласно которому, для обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции изготовитель должен определить: меры по предотвращению проникновения в производственные помещения грызунов, насекомых, синантропных птиц и животных
В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю:
Акционерному обществу «Булочно-кондитерский комбинат»
Обеспечить с момента получения настоящего предостережения принятие мер по проведению мероприятий, направленных на недопущение нарушений обязательных требований по адресу: Республика Татарстан, 420103, г. Казань, ул. Адоратского, д.50: |