Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛЕНТА"

№16260041000123039499

Предостережение:

• Выписка о проведении мероприятия
• В отношении Общества с ограниченной ответственностью «Лента», ИНН: 7814148471, ОГРН:1037832048605 от 04.11.2003г. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): о выявлении в ходе проведения Госалкогольинспекцией Республики Татарстан мониторинговых исследований, а именно в гипермаркете «Лента» ООО «Лента» по адресу:  Республика Татарстан, г. Казань, ул. Павлюхина, д. 91 проб колбасных изделий, не соответствующих требованиям технического регламента, а именно: - мясное колбасное изделие колбаса вареное «Говяжья», категории А, ГОСТ 23670-2019, дата производства: 27.07.2026 г., масса нетто: 711 г, изготовитель АО «Елабужский мясоконсервный комбинат» (адрес производства: Республика Татарстан, Елабужский район, ул. 13.1 (промышленная площадка Алабуга тер), к.1.), не соответствующее требованиям технического регламента по видовому составу, а именно: в продукте обнаружена ДНК индейки, не заявленная на этикетке, что подтверждается протоколом испытаний ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» №16-01/48606-26 от 21.08.2026 г.; - сосиски из конины. Мясной продукт категории Б изделие колбасное вареное сосиски «Из конины» охлажденные ТМ «РМ», ТУ 10.13.14-002-63122158-2023, дата производства: 22.07.2026, масса нетто: 280 г, изготовитель ООО «РМ АГРО» (юридический адрес: Республика Татарстан, Елабужский район, г. Елабуга, ул. Марджани, д.22, кв.65, адрес производства: Россия, Республика Татарстан, г. Мамадыш, ул. Дачная, д.15), не соответствующие требованиям технического регламента по пищевой ценности и видовому составу, а именно: содержание жира составило 14,0±2,1 г/100 г, при заявленном на этикетке - 10,0 г/100 г., в продукте обнаружены ДНК крупного рогатого скота (КРС) и ДНК свиньи, не заявленные на этикетке, что подтверждается протоколом испытаний ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» №16-01/48602-26 от 21.08.2026 г. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - п. 49 СП 2.3.6.4281-26 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», согласно которому, не допускается реализация пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов. - п.3 СП 2.3.6.4281-26 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» согласно которому должен быть организован производственный контроль за соблюдением и проведением санитарно-эпидемиологических требований. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:    Обществу с ограниченной ответственностью «Лента»  Обеспечить принятие мер по проведению мероприятий, направленных на недопущение нарушений обязательных требований в гипермаркетах «Лента» ООО «Лента»: