|
Значение |
06.05.2026 ООО «МОЛОЧКА. ТОЧКА» ИНН: 5802006214, 442900, Российская Федерация, Пензенская обл., Фактический адрес: Российская Федерация, Пензенская обл., Тамалинский район, рп. Тамала, Железнодорожная ул., д. 21 В рамках программы производственного контроля отобраны образцы продукции: масло сливочное крестьянское, массовая доля жира 72,5%; масло сливочное крестьянское, массовая доля жира 82,5%, происхождение ООО «Актанышский молочный комбинат» ИНН: 1604010846, 423747, Российская Федерация, Республика Татарстан, Актанышский район, п. Совхоза им. Кирова, З-д СОМ ул., д. 14, офис 1.
Согласно срочным отчетам (Cобытия 12967, 12968, 12970, 12971-2026) о выявлении в подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров, не отвечающих требованиям безопасности и качества, Саратовского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» в вышеуказанном образце методами исследования ГЖХ (ГОСТ 31663-2012 - Масла растительные и жиры животные. Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров жирных кислот), Пробоподготовка (ГОСТ 31665-2012 - Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жирных кислот), расчетный (ГОСТ 32261-2013 - Масло сливочное. Технические условия, п. 7.17.5.), установлено несоответствие по показателям: массовая доля деценовой (С10:1) кислоты от суммы жирных кислот, массовая доля каприновой кислоты (С10:0), массовая доля метилового эфира каприловой кислоты (С8:0), массовая доля метилового эфира лауриновой кислоты (C12:0), массовая доля метилового эфира миристиновой кислоты (C14:0), массовая доля метилового эфира стеариновой кислоты (C18:0), соотношение массовых долей метиловых эфиров олеиновой (С18:1) кислоты к миристиновой (С14:0), соотношение массовых долей метиловых эфиров пальмитиновой (С16:0) кислоты к лауриновой (С12:0), соотношение массовых долей метиловых эфиров стеариновой (С18:0) кислоты к лауриновой (С12:0), массовая доля метилового эфира бегеновой кислоты (C22:0) что не соответствует требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 и «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013, утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67. |
