Проверка Государственное бюджетное образовательное учреждений Республики Тыва Хондергейская специальная коррекционная общеобразовательная школа интернат VIII вида для детей с отклонениями в развитии ( летнее оздоровительное учреждение "Ыраажы-Хем на базе
№171901476701

🔢 ИНН:	1709005258
🆔 ОГРН:	1021700625924
📍 Адрес:	668113,Тыва Респ,Дзун-Хемчикский р-н, ,Хондергей с,Зеленая ул,1,,
🔎 Тип проверки:	Плановая проверка
📌 Статус:	Завершена
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	13.06.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Тыва организовало проверку (статус: Завершена) . организации Государственное бюджетное образовательное учреждений Республики Тыва Хондергейская специальная коррекционная общеобразовательная школа интернат VIII вида для детей с отклонениями в развитии ( летнее оздоровительное учреждение "Ыраажы-Хем на базе (ИНН: 1709005258) , адрес: 668113,Тыва Респ,Дзун-Хемчикский р-н, ,Хондергей с,Зеленая ул,1,,

Причина проверки:

Контроль соблюдения требований Федерального закона от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

в оздоровительном учреждении не предусмотрена бесперебойная подача воды в помещения пищеблока, медицинского назначения, туалетов, душевых, умывальных с ногомойками, комнат гигиены девочек, умывальных раковин перед обеденным залом,Постельные принадлежности (подушки, одеяла, матрацы) изношенные, подлежат замене, все матрацы грязные с огромными и многочисленными разводами и комочками, размер матрацев в спальне для мальчиков № 1,2 и для девочек № 4 не соответствует размеру кроватей (маленькие),Записи в журнале бракеража поступающей продукции отсутствуют в соответствии с рекомендуемой формой (форма 1 прилож. 10),По экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Тыва» от 17.07.2019г. №20 вх. №7/2686 от 18.07.2019г... установлено: - содержание витамина «С» в готовом блюде «компот из сухофруктов», изготовитель: пищеблок ОУ «Ыраажы-Хем» на базе ГБОУ РТ Хондергейская специальная коррекционная школа-интернат 8 вида для детей с ограниченными возможностями здоровья», дата изготовления 17.06.2019г. объем партии 42 порции, составило 68,4 мг, при гигиеническом нормативе 20мг на порцию, что не что не соответствует требованиям п. 9.24. СанПиН 2.4.4.3155-13 (протокол лабораторных испытаний от 05.07.2019г. №172); - проба пищевого продукта: Говядина в полутушах и четвертинах охлажденная, изготовитель: Кара-Сал Кежик Доржуевич, Республика Тыва, Дзун-Хемчикский район, г. Чадан, ул. 40 лет Победы, д. 5, дата изготовления: 13.06.2019 г., объем партии: 125 кг, по исследованным микробиологическим показателям не соответствует требованиям п. 15 гл.V ТР ТС 034/2013«О безопасности мяса и мясной продукции», обнаружены КМАФАнМ 2,3x104 КОЕ/г, при гигиеническом нормативе не более 1x103 КОЕ/г, БГКП (колиформы) в 0,01, при гигиеническом нормативе отсутствие в 0,01 г (протокол лабораторных испытаний от 12.07.2019 г. № 177).

Выданные предписания:

обеспечить бесперебойной подачи холодной и горячей воды помещения медицинского назначения, столовой, туалетов, душевых, умывальных с ногомойками, комнаты гигиены девочек, умывальных раковин перед обеденным залом,Обеспечить постельными принадлежностями в соответствии размерами кроватей Заменить постельные принадлежности (подушки, одеяла, матрацы).Для контроля за качеством поступающей продукции проводить бракераж, в соответствии с рекомендуемой формой (форма 1 прилож. 10),Витаминизацию осуществлять в соответствии с инструкцией и удостоверением о государственной регистрации. 3.При хранении и перевозки пищевых продуктов, материалов и изделий строго соблюдать условия, обеспечивающие сохранение их качество и безопасность. 4.Приостановить реализацию пищевого продукта «Говядина в полутушах и четвертинах охлажденная», и представить информацию об остатке

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Тыва

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	668113,Тыва Респ,Дзун-Хемчикский р-н, ,Хондергей с,Зеленая ул,1,,
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Адрес объекта проведения КНМ	668113,Тыва Респ,Дзун-Хемчикский р-н, ,Хондергей с,Зеленая ул,1,,
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения опасных производственных объектов
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Адрес объекта проведения КНМ	668113,Тыва Респ,Дзун-Хемчикский р-н, ,Хондергей с,Зеленая ул,1,,
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	19.07.2019 14:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	Управлением Роспотребнадзора по Республике Тыва
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия	17.06.2019
Длительность КНМ (в днях)	1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Куулар Оксана Шулууевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Начальник территориального отдела в Дзун-Хемчикском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Монгуш Долаана Монгушовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Тыва в Дзун-Хемчикском кожууне»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	в оздоровительном учреждении не предусмотрена бесперебойная подача воды в помещения пищеблока, медицинского назначения, туалетов, душевых, умывальных с ногомойками, комнат гигиены девочек, умывальных раковин перед обеденным залом,Постельные принадлежности (подушки, одеяла, матрацы) изношенные, подлежат замене, все матрацы грязные с огромными и многочисленными разводами и комочками, размер матрацев в спальне для мальчиков № 1,2 и для девочек № 4 не соответствует размеру кроватей (маленькие),Записи в журнале бракеража поступающей продукции отсутствуют в соответствии с рекомендуемой формой (форма 1 прилож. 10),По экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Тыва» от 17.07.2019г. №20 вх. №7/2686 от 18.07.2019г... установлено: - содержание витамина «С» в готовом блюде «компот из сухофруктов», изготовитель: пищеблок ОУ «Ыраажы-Хем» на базе ГБОУ РТ Хондергейская специальная коррекционная школа-интернат 8 вида для детей с ограниченными возможностями здоровья», дата изготовления 17.06.2019г. объем партии 42 порции, составило 68,4 мг, при гигиеническом нормативе 20мг на порцию, что не что не соответствует требованиям п. 9.24. СанПиН 2.4.4.3155-13 (протокол лабораторных испытаний от 05.07.2019г. №172); - проба пищевого продукта: Говядина в полутушах и четвертинах охлажденная, изготовитель: Кара-Сал Кежик Доржуевич, Республика Тыва, Дзун-Хемчикский район, г. Чадан, ул. 40 лет Победы, д. 5, дата изготовления: 13.06.2019 г., объем партии: 125 кг, по исследованным микробиологическим показателям не соответствует требованиям п. 15 гл.V ТР ТС 034/2013«О безопасности мяса и мясной продукции», обнаружены КМАФАнМ 2,3x104 КОЕ/г, при гигиеническом нормативе не более 1x103 КОЕ/г, БГКП (колиформы) в 0,01, при гигиеническом нормативе отсутствие в 0,01 г (протокол лабораторных испытаний от 12.07.2019 г. № 177).

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

в оздоровительном учреждении не предусмотрена бесперебойная подача воды в помещения пищеблока, медицинского назначения, туалетов, душевых, умывальных с ногомойками, комнат гигиены девочек, умывальных раковин перед обеденным залом,Постельные принадлежности (подушки, одеяла, матрацы) изношенные, подлежат замене, все матрацы грязные с огромными и многочисленными разводами и комочками, размер матрацев в спальне для мальчиков № 1,2 и для девочек № 4 не соответствует размеру кроватей (маленькие),Записи в журнале бракеража поступающей продукции отсутствуют в соответствии с рекомендуемой формой (форма 1 прилож. 10),По экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Тыва» от 17.07.2019г. №20 вх. №7/2686 от 18.07.2019г... установлено: - содержание витамина «С» в готовом блюде «компот из сухофруктов», изготовитель: пищеблок ОУ «Ыраажы-Хем» на базе ГБОУ РТ Хондергейская специальная коррекционная школа-интернат 8 вида для детей с ограниченными возможностями здоровья», дата изготовления 17.06.2019г. объем партии 42 порции, составило 68,4 мг, при гигиеническом нормативе 20мг на порцию, что не что не соответствует требованиям п. 9.24. СанПиН 2.4.4.3155-13 (протокол лабораторных испытаний от 05.07.2019г. №172); - проба пищевого продукта: Говядина в полутушах и четвертинах охлажденная, изготовитель: Кара-Сал Кежик Доржуевич, Республика Тыва, Дзун-Хемчикский район, г. Чадан, ул. 40 лет Победы, д. 5, дата изготовления: 13.06.2019 г., объем партии: 125 кг, по исследованным микробиологическим показателям не соответствует требованиям п. 15 гл.V ТР ТС 034/2013«О безопасности мяса и мясной продукции», обнаружены КМАФАнМ 2,3x104 КОЕ/г, при гигиеническом нормативе не более 1x103 КОЕ/г, БГКП (колиформы) в 0,01, при гигиеническом нормативе отсутствие в 0,01 г (протокол лабораторных испытаний от 12.07.2019 г. № 177).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	в отношении начальника лагеря и фельдшера составлены протокола по ст. 6.7ч.1 ст. 6.6 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	№114
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	19.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	25.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	обеспечить бесперебойной подачи холодной и горячей воды помещения медицинского назначения, столовой, туалетов, душевых, умывальных с ногомойками, комнаты гигиены девочек, умывальных раковин перед обеденным залом,Обеспечить постельными принадлежностями в соответствии размерами кроватей Заменить постельные принадлежности (подушки, одеяла, матрацы).Для контроля за качеством поступающей продукции проводить бракераж, в соответствии с рекомендуемой формой (форма 1 прилож. 10),Витаминизацию осуществлять в соответствии с инструкцией и удостоверением о государственной регистрации. 3.При хранении и перевозки пищевых продуктов, материалов и изделий строго соблюдать условия, обеспечивающие сохранение их качество и безопасность. 4.Приостановить реализацию пищевого продукта «Говядина в полутушах и четвертинах охлажденная», и представить информацию об остатке
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Ховалыг Чодураа Ким-ооловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	начальник лагеря
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате	нарушения п.п. 4.8, 5.4СанПиН 2.4.4.3155-13, п. 14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08, ст. 28 ФЗ-52 от 30.03199г. №52

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Формулировка сведения о результате

нарушения п.п. 4.8, 5.4СанПиН 2.4.4.3155-13, п. 14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08, ст. 28 ФЗ-52 от 30.03199г. №52

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	Государственное бюджетное образовательное учреждений Республики Тыва Хондергейская специальная коррекционная общеобразовательная школа интернат VIII вида для детей с отклонениями в развитии ( летнее оздоровительное учреждение "Ыраажы-Хем на базе
ИНН проверяемого лица	1709005258
ОГРН проверяемого лица	1021700625924
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)	31.12.2002
Дата основания юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)	31.12.2002
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица	30.12.2015
Информация о постановлении о назначении административного назначения или решении о приостановлении и (или) аннулировании лицензии. Реквизиты постановления или решения.	№284 от 14.08.2019г.
Информация о постановлении о назначении административного назначения или решении о приостановлении и (или) аннулировании лицензии: Дата вступления в законную силу постановления или решения.	26.08.2019
Информация о постановлении о назначении административного назначения или решении о приостановлении и (или) аннулировании лицензии: Дата окончания проведения КНМ, по результатам которой они приняты.	10.07.2019

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Государственный контроль (надзор, ') в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	06.06.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001022904
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Тыва
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1051700510586
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Монгуш Долаана Монгушовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Тыва в Дзун-Хемчикском кожууне»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Куулар Оксана Шулууевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Начальник Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Тыва в Дзун-Хемчикском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	13.06.2019
Дата окончания проведения мероприятия	10.07.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	Контроль соблюдения требований Федерального закона от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ	Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	31.12.2002
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет
Наименование основания проведения КНМ	Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ	Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	30.12.2015
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет
Наименование основания проведения КНМ	Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления
Основание проведения КНМ	Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	31.12.2002
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа о продлении срока-Дата приказа о продлении срока
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	219
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	10.07.2019
Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	39
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	06.06.2019