668, Республика Тыва, Дзун-Хемчикский район, г. Чадан, ул. Ленина, д.33
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
04.11.2019
🎯
Основание проведения
Контроль соблюдения требований Федерального закона от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
Дзун-Хемчикский потребительский кооператив на момент проверки не имел программы производственного контроля,проба питьевой воды из нецентрализованной системы водоснабжения (скважина) отобранная в кондитерском цехе по исследованным: микробиологическим показателям не соответствует требованиям п. 4.1. С... Еще...Дзун-Хемчикский потребительский кооператив на момент проверки не имел программы производственного контроля,проба питьевой воды из нецентрализованной системы водоснабжения (скважина) отобранная в кондитерском цехе по исследованным: микробиологическим показателям не соответствует требованиям п. 4.1. СанПиН 2.1.4.1175-02 Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения. Санитарная охрана источников» обнаружены-термотолерантные колиформные бактерии, при гигиеническом нормативе отсутствие бактерий в 100 мл (протокол лабораторных испытаний от 03.12.2019г. № 615);проба питьевой воды из нецентрализованной системы водоснабжения (скважина) отобранная в кафе-бар «Жарки» по исследованным санитарно-химическим показателям не соответствует требованиям п. 4.1. СанПиН 2.1.4.1175-02 Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения. Санитарная охрана источников» содержание жёсткость составило 12,2±1,8 мг-экв/дм3, при гигиеническом нормативе не более 10 мг-экв/дм3 (протокол лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Тыва» от 06.12.2019 г. № 7032). в магазине «Оптовичок», г. Чадан, ул. Победа, д. 93
- в продаже находились кондитерские изделия: халба на подносе, изготовитель не установлен, расфасованная в пищевую пленку кусками работниками магазина, по цене 324 рубля за 1 кг., 2 вида, на остатке 6 кг., на которых имелись надлежащим образом оформленные ценники с указанием даты расфасовки, массе кусков, цене за 1 кг, цене кусков без маркировочных этикеток с необходимой и достоверной информации, на которых этикетки на таре поставщика не сохранились при расфасовке товара, в нарушение обязательных требований, предусмотренных ч.1, 2 ст. 10 Закона, п..7.4 СП 2.3.6.1066-01, п. п.1,2 части 4.1 статьи 4 ТР ТС 022/ 2011, п.п.11, 15
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Тыва 04.11.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Дзун-Хемчикский потребительский кооператив (ИНН: 1709004783) , адрес: 668, Республика Тыва, Дзун-Хемчикский район, г. Чадан, ул. Ленина, д.33
Выявленные нарушения (1 шт.):
Дзун-Хемчикский потребительский кооператив на момент проверки не имел программы производственного контроля,проба питьевой воды из нецентрализованной системы водоснабжения (скважина) отобранная в кондитерском цехе по исследованным: микробиологическим показателям не соответствует требованиям п. 4.1. СанПиН 2.1.4.1175-02 Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения. Санитарная охрана источников» обнаружены-термотолерантные колиформные бактерии, при гигиеническом нормативе отсутствие бактерий в 100 мл (протокол лабораторных испытаний от 03.12.2019г. № 615);проба питьевой воды из нецентрализованной системы водоснабжения (скважина) отобранная в кафе-бар «Жарки» по исследованным санитарно-химическим показателям не соответствует требованиям п. 4.1. СанПиН 2.1.4.1175-02 Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения. Санитарная охрана источников» содержание жёсткость составило 12,2±1,8 мг-экв/дм3, при гигиеническом нормативе не более 10 мг-экв/дм3 (протокол лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Тыва» от 06.12.2019 г. № 7032). в магазине «Оптовичок», г. Чадан, ул. Победа, д. 93
- в продаже находились кондитерские изделия: халба на подносе, изготовитель не установлен, расфасованная в пищевую пленку кусками работниками магазина, по цене 324 рубля за 1 кг., 2 вида, на остатке 6 кг., на которых имелись надлежащим образом оформленные ценники с указанием даты расфасовки, массе кусков, цене за 1 кг, цене кусков без маркировочных этикеток с необходимой и достоверной информации, на которых этикетки на таре поставщика не сохранились при расфасовке товара, в нарушение обязательных требований, предусмотренных ч.1, 2 ст. 10 Закона, п..7.4 СП 2.3.6.1066-01, п. п.1,2 части 4.1 статьи 4 ТР ТС 022/ 2011, п.п.11, 15
Выданные предписания:
Устранить нарушения:
- сохранять до конца реализации товаров маркировочные эти-кетки на таре поставщика;
- обеспечить наличие необходимой и достоверной информации о товарах
-обеспечить наличие необходимой и достоверной информации
-Разработать и утвердить программу производственного контроля
-1. Соблюдать режим чистки и дезинфекции резервуаров для воды. Чистку и дезинфекцию резервуаров проводить регулярно с использованием разрешенных для этих целей дезинфициру-ющих средств.
2. Соблюдать режим зоны санитарной охраны источников пи-тьевого водоснабжения. Своевременно проводить очистку тер-ритории от мусора.
3. Провести лабораторные исследования качества питьевой воды с вышеуказанных скважин в соответствии с графиком. Результаты лабораторных исследований представить в Управление Роспотребнадзора по РТ.
-Соблюдать правила личной гигиены, качественно проводить текущую и генеральную уборку.
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
668, Республика Тыва, Дзун-Хемчикский район, г. Чадан, ул. Ленина, д.33
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
668, Республика Тыва, Дзун-Хемчикский район, г. Чадан, ул. Ленина, д.33, ул. Победа, д.1, ул. Ленина, д.56, ул. Чургуй-оола, д.15а, ул. Победа, д.93 ул. Мерген Херела, д.28, ул. с. Хондергей, ул. 15 лет Советской Тувы, д.11, с. Теве-Хая, ул. Комсомольская, д.7, Сут-Хольский район, с. Суг-Аксы, ул. Интернациональная, д.37
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения опасных производственных объектов
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
668, Республика Тыва, Дзун-Хемчикский район, г. Чадан, ул. Ленина, д.33
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-12-27T11:30:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
Управлением Роспотребнадзора по Республике Тыва
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Дата начала
2019-11-14T14:30:00.0
Длительность КНМ (в днях)
3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
16
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Монгуш Светлана Октек-ооловна
Должность
главный специалист-эксперт отдела защиты прав потребителей Управления Роспотребнадзора по Республике Тыва
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Монгуш Буяна Радионовна
Должность
начальник территориального отдела по Овюрскому району
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Монгуш Долаана Монгушовна
Должность
Помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Тыва в Дзун-Хемчикском кожууне»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
Дзун-Хемчикский потребительский кооператив на момент проверки не имел программы производственного контроля,проба питьевой воды из нецентрализованной системы водоснабжения (скважина) отобранная в кондитерском цехе по исследованным: микробиологическим показателям не соответствует требованиям п. 4.1. СанПиН 2.1.4.1175-02 Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения. Санитарная охрана источников» обнаружены-термотолерантные колиформные бактерии, при гигиеническом нормативе отсутствие бактерий в 100 мл (протокол лабораторных испытаний от 03.12.2019г. № 615);проба питьевой воды из нецентрализованной системы водоснабжения (скважина) отобранная в кафе-бар «Жарки» по исследованным санитарно-химическим показателям не соответствует требованиям п. 4.1. СанПиН 2.1.4.1175-02 Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения. Санитарная охрана источников» содержание жёсткость составило 12,2±1,8 мг-экв/дм3, при гигиеническом нормативе не более 10 мг-экв/дм3 (протокол лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Тыва» от 06.12.2019 г. № 7032). в магазине «Оптовичок», г. Чадан, ул. Победа, д. 93
- в продаже находились кондитерские изделия: халба на подносе, изготовитель не установлен, расфасованная в пищевую пленку кусками работниками магазина, по цене 324 рубля за 1 кг., 2 вида, на остатке 6 кг., на которых имелись надлежащим образом оформленные ценники с указанием даты расфасовки, массе кусков, цене за 1 кг, цене кусков без маркировочных этикеток с необходимой и достоверной информации, на которых этикетки на таре поставщика не сохранились при расфасовке товара, в нарушение обязательных требований, предусмотренных ч.1, 2 ст. 10 Закона, п..7.4 СП 2.3.6.1066-01, п. п.1,2 части 4.1 статьи 4 ТР ТС 022/ 2011, п.п.11, 15
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
в отношении юр.лица составлен протокол по статье 6.3 КоАП РФ, физ.л ч.1 ст.14.43-2
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
275
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-12-27
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-01-27
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Устранить нарушения:
- сохранять до конца реализации товаров маркировочные эти-кетки на таре поставщика;
- обеспечить наличие необходимой и достоверной информации о товарах
-обеспечить наличие необходимой и достоверной информации
-Разработать и утвердить программу производственного контроля
-1. Соблюдать режим чистки и дезинфекции резервуаров для воды. Чистку и дезинфекцию резервуаров проводить регулярно с использованием разрешенных для этих целей дезинфициру-ющих средств.
2. Соблюдать режим зоны санитарной охраны источников пи-тьевого водоснабжения. Своевременно проводить очистку тер-ритории от мусора.
3. Провести лабораторные исследования качества питьевой воды с вышеуказанных скважин в соответствии с графиком. Результаты лабораторных исследований представить в Управление Роспотребнадзора по РТ.
-Соблюдать правила личной гигиены, качественно проводить текущую и генеральную уборку.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Ховалыг Айланмаа Доржуевна
Должность
заместитель председателя правления
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»,ТР ТС 022/ 2011
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Дзун-Хемчикский потребительский кооператив
ИНН
1709004783
ОГРН
1021700624582
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
2002-12-07
Дата основания юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
2002-12-07
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Государственный контроль (надзор, ') в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов
Категория риска
Умеренный риск (5 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-10-28
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001022904
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Тыва
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1051700510586
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-11-04
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
50
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Контроль соблюдения требований Федерального закона от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2002-12-07
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Наименование основания проведения КНМ
Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления
Основание проведения КНМ
Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2002-12-07
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
100
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ