|
🔢 ИНН:
|
1701059188 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1171719000562 |
|
📍 Адрес:
|
667003, Республика Тыва, город Кызыл, улица Ооржака Лопсанчапа, дом 15, помещение 1(бывшая квартира 1) |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
07.02.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Тыва организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью "Школьное питание" (ИНН: 1701059188) , адрес: 667003, Республика Тыва, город Кызыл, улица Ооржака Лопсанчапа, дом 15, помещение 1(бывшая квартира 1)
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 667003, Республика Тыва, город Кызыл, улица Ооржака Лопсанчапа, дом 15, помещение 1(бывшая квартира 1) |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | 667000, Республика Тыва, г. Кызыл, ул. Кочетова, 59/3, 667004 г. Кызыл, ул. Колхозная, 56, 667000, Республика Тыва, г. Кызыл, ул. Ленина, 4 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения опасных производственных объектов |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | 667003, Республика Тыва, город Кызыл, улица Ооржака Лопсанчапа, дом 15, помещение 1(бывшая квартира 1) |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-03-15T13:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Управление Роспотребнадзора по Республике Тыва |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-02-07T09:45:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 3 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 8 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Иргит Айжанна Май-ооловна |
|---|---|
| Должность | специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Тыва |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Сади Айдана Владимировна |
| Должность | ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Тыва |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Ооржак Хамида Маадыр-ооловна |
| Должность | ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Тыва |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Монгуш Светлана Октек-ооловна |
| Должность | главный специалист-эксперт отдела защиты прав потребителей Управления Роспотребнадзора по Республике Тыва |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Куулар Айсуу Альбертовна |
| Должность | Начальник отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Тыва |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В ходе проверки в столовой МБОУ СОШ № 1 г. Кызыла, расположенного по адресу: г. Кызыл, ул. Кочетова, д. 59/3 отобраны и исследованы 10 проб смывов с объектов внешней среды на бактерии группы кишечной палочки, из них в 2-х пробах обнаружены бактерии группы кишечной палочки: смыв с поварешки, смыв с подноса, что не соответствует требованиям п.п. 5.8., 5.17. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». В буфете начальной школы МБОУ СОШ № 1 г. Кызыла, расположенного по адресу: г. Кызыл, ул. Щетинкина - Кравченко, д. 54 из 5 исследованных проб смывов с объектов внешней среды бактерии группы кишечной палочки обнаружены в 3-х пробах: смыв с подноса, с бака для III блюд, со стакана, что не соответствует требованиям п.п. 5.8., 5.11., 5.17. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». Также была отобрана проба готового блюда: «Салат из капусты» с заправкой, изготовитель: ООО «Школьное питание», МБОУ СОШ № 1 им М.А. Бухтуева, Республика Тыва, г. Кызыл, ул. Кочетова, д. 59/3, дата изготовления: 20.02.2019 г., объем партии: 700 г., упаковка: стекло, по микробиологическим показателям не соответствует требованиям п. 1.9.15.1. СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»: обнаружено в 1,0 г E.Coli, при гигиеническом нормативе не допускается в 1,0 г, обнаружено в 0,1 г БГКП(колиформы). |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Общество с ограниченной ответственностью «Школьное питание» на основании свидетельства о государственной регистрации ОГРН 1171719000562 от 28.03.2017 г. начал осуществлять деятельностью по услугам общественного питания организации и обеспечения горячим питанием обучающихся в столовой МБОУ СОШ № 1 г. Кызыла им. М.А. Бухтуева, МБОУ «СОШ № 7» им. Л.С. Новиковой г. Кызыла РТ, находящихся по адресам: Республика Тыва, г. Кызыл, ул. Кочетова, д. 59/3, ул. Щетинкино-Кравченко, 54, ул. Ленина, 4, однако не представил в Управление Роспотребнадзора по Республике Тыва уведомление о начале осуществления деятельности до начала фактического функционирования деятельности. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | На старшего повара раздачи (начальной школы) Байыс-оол Азияны Тангытовны не представлена книжка, у заведующего производством Фетисова Владимира Владимировича дата прохождения обследования на дизентерийную группу 20.03.2005 г, на яйца гельминтов 18.03.2015 г., пекарем Монгуш Анисьей Дуюг-ооловной не пройдена профессиональное гигиеническое обучение и аттестация. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В ходе проверки установлено наличие разделочных досок (4), требующих замены, доски имеют трещины, которые не подлежат качественной дезинфекции и мытью. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | На момент проверки в складском помещении обнаружен пищевой продукт с истекшим сроком годности сухари панировочные, на остатке 2 мешка по 30 кг, производитель ОАО «Хлебокомбинат Инской», с датами изготовления 09.08.2018 ., 15.08.2018 г., срок годности 6 месяцев, т.о. срок годности истек 09.02.2019 г., 15.02.2019 г., в нарушение п. 8.29. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». На колотый горох, пшеничную крупу, крупу геркулес, крупу пшено отсутствуют маркировочные ярлыки, в нарушение п. 6.26. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | ст. 6.6. КоАП РФ |
| Код | 41 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-03-15 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-04-13 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | - Провести повторную генеральную уборку с применением дезинфицирующих средств. - Провести в аккредитованной лаборатории отбор проб и исследование проб смывов на бактерии группы кишечной палочки с поварешки, с подноса (г. Кызыл, ул. Кочетова, д. 59/3), с подноса, с бака для III блюд, со стакана (г. Кызыл, ул. Щетинкина - Кравченко, д. 54), также пробы готового блюда: «Салат из капусты» с заправкой на соответствие требованиям санитарных норм и представить в Управление Роспотребнадзора по Республике Тыва. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п.п. 5.8., 5.11., 5.17. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 1.9.15.1. СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | ч. 1 ст. 19.7.5-1 |
| Код | 41 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-03-15 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-04-13 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Направить уведомление о начале осуществления деятельности в Управление Роспотребнадзора по Республике Тыва. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ч. 2. ст. 8 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей. |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | ст. 6.6. КоАП РФ |
| Код | 41 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-03-15 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-04-13 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | - Отстранить от работы старшего повара раздачи (начальной школы) Байыс-оол Азияну Тангытовну. - пройти обследование на дизентерийную группу, на яйца гельминтов Фетисову Владимиру Владимировичу. - пекарю Монгуш Анисье Дуюг-ооловне пройти профессиональное гигиеническое обучение и аттестацию. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п. 13.9. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | ст. 6.6. КоАП РФ |
| Код | 41 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-03-15 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-04-13 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Заменить разделочные доски в количестве 4-х штук. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п. 4.12. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | ст. 6.6. КоАП РФ |
| Код | 41 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-03-15 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-04-13 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Постоянно проводить ревизию продуктов питания по соблюдению сроков годности. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п. 8.29. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Дорошин Павел Александрович |
|---|---|
| Должность | Директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Общество с ограниченной ответственностью "Школьное питание" |
| ИНН | 1701059188 |
| ОГРН | 1171719000562 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2017-03-28 |
| Дата основания юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2017-03-28 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Государственный контроль (надзор, ') в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-02-04 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001022904 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Тыва |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1051700510586 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ | ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Тыва" |
| ФИО | Монгуш Светлана Октек-ооловна |
|---|---|
| Должность | Главный специалист-эксперт отдела защиты прав потребителей |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Сади Айдана Владимировна |
| Должность | Ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Куулар Айсуу Альбертовна |
| Должность | Начальник отдела санитарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Ооржак Хамида Маадыр-ооловна |
| Должность | Ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Иргит Айжанна Май-ооловна |
| Должность | Специалист-эксперт отдела санитарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-02-07 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-03-06 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 50 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Контроль соблюдения требований Федерального закона от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2017-03-28 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления |
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2017-03-28 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 7 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-02-01 |