|
🔢 ИНН:
|
1709005089 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1021700625572 |
|
📍 Адрес:
|
Дзун-Хемчикский р-н, с. Хайыракан, ул.Данзы Блек, д.58 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
17.06.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Тыва организовало проверку (статус: Завершена) . организации лагерь с дневным пребыванием детей «Дамырак» при МБОУ Хайыраканская средняя общеобразовательная школа Дзун-Хемчикского р-на РТ (ИНН: 1709005089) , адрес: Дзун-Хемчикский р-н, с. Хайыракан, ул.Данзы Блек, д.58
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Дзун-Хемчикский р-н, с. Хайыракан, ул.Данзы Блек, д.58 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-07-22T14:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Управление Роспотребнадзора по Республике Тыва |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Дата начала | 2019-06-20T10:10:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 1 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 1 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Куулар Оксана Шулууевна |
|---|---|
| Должность | Начальник Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Тыва в Дзун-Хемчикском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Монгуш Долаана Монгушовна |
| Должность | Помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Тыва в Дзун-Хемчикском кожууне» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Характер выявленного нарушения | Сведения в отношении лиц допустивших нарушение |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | выявлены нарушения, в оздоровительном учреждении нарушены требования к технологии изготовления кулинарной продукции, на обед от 20.06.2019г. допущено жареные лепешки во фритюре, что является нарушением п. 8.21 СанПиН 2.4.5.2409-08; По экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Тыва» от 18.07.2019г. №82/7 установлено: - проба готового блюда «Борщ», изготовитель ЛОУ «Дамырак» с дневным пребыванием детей при МБОУ СОШ с. Хайыракан, дата изготовления 20.06.2019г., объем партии 40 порций, по исследованным микробиологическим показателя не соответствует требованиям п. 1.9.15.8. СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов», обнаружены БГКП в 1,0, при гигиеническом нормативе отсутствие в 1,0 г (протокол лабораторных испытаний от 05.07.2019 г. № 214);обнаружены БГКП в 1,0, |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | протокол от 22.07.2019г. №310 ст .6.6. КоАП РФ |
| Код | 22.07.2019г. №168 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-07-22 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-07-31 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. Строго соблюдать требования к условиям и технологиям изготовления кулинарной продукции. 2. Не допускать обжаривание во фритюре кулинарных изделий,при кулинарной обработке пищевых продуктов обеспечить выполнение технологии приготовления блюд, изложенной в технологической карте, а также строго соблюдать санитарно-эпидемиологические требования к технологическим процессам приготовления блюд информация о проведенных мероприятий представлены начальником лагеря Оюн А.В. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| ФИО | Оюн Айрана Викторовна |
|---|---|
| Должность | Начальник ЛОУ "дамырак" |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | выявлены нарушения, в оздоровительном учреждении нарушены требования к технологии изготовления кулинарной продукции, на обед от 20.06.2019г. допущено жареные лепешки во фритюре, что является нарушением п. 8.21 СанПиН 2.4.5.2409-08; По экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Тыва» от 18.07.2019г. №82/7 установлено: - проба готового блюда «Борщ», изготовитель ЛОУ «Дамырак» с дневным пребыванием детей при МБОУ СОШ с. Хайыракан, дата изготовления 20.06.2019г., объем партии 40 порций, по исследованным микробиологическим показателя не соответствует требованиям п. 1.9.15.8. СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов», обнаружены БГКП в 1,0, при гигиеническом нормативе отсутствие в 1,0 г (протокол лабораторных испытаний от 05.07.2019 г. № 214);обнаружены БГКП в 1,0, |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | лагерь с дневным пребыванием детей «Дамырак» при МБОУ Хайыраканская средняя общеобразовательная школа Дзун-Хемчикского р-на РТ |
| ИНН | 1709005089 |
| ОГРН | 1021700625572 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей. |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-06-06 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001022904 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Тыва |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1051700510586 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| ФИО | Монгуш Долаана Монгушовна |
|---|---|
| Должность | Помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Тыва в Дзун-Хемчикском кожууне» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Куулар Оксана Шулууевна |
| Должность | Начальник Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Тыва в Дзун-Хемчикском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-06-17 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-07-12 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Нет |
| Цели, задачи, предмет КНМ | исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15.01.2018г. №10 «О проведении в 2018 г. внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления» |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | осуществление государственного надзора и контроля за исполнением требований законодательства Российской Федерации о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения и законодательства Российской Федерации в сфере защиты прав потребителей и на потребительском рынке |
|---|---|
| Дата начала | 2019-06-17 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-07-12 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 168 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-06-06 |