Причина проверки:

с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 №103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года». Задачами настоящей проверки являются: осуществление государственного надзора и контроля за исполнением требований законодательства Российской Федерации о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения и законодательства Российской Федерации в сфере защиты прав потребителей и на потребительском рынке. Предметом настоящей проверки являются: соблюдение обязательных требований законодательства; проведение мероприятий; предотвращение причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде.

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Помощником повара Далаа Ай-Суу Седип-ооловной не пройдено гигиеническое обучение с последующей аттестацией, воспитателем Силикей Чодураа Ак-ооловной не сдан анализ на наличие возбудителей кишечных инфекций и серологическое обследование на брюшной тиф, техничкой Балган Марией Олзей-ооловной не пройдено гигиеническое обучение с последующей аттестацией, а также не сдан анализ на наличие возбудителей кишечных инфекций и серологическое обследование на брюшной тиф В медицинском кабинете умывальная раковина с подводкой холодной воды, в пищеблоке 3-хсекционная ванна с подводкой горячей и холодной воды, но при этом система канализации не подключена, слив сточных вод осуществляется в тазы. Со слов директора школы Уржук М.В. подключение будет произведено в ближайшее время. В медицинских справках детей не проставлены анализы на яйца глист. Со слов медицинского работника Соян Е.С. анализы детьми сданы, но не проставлены в медицинские справки. В меню-раскладках с 06.06. по 09.06.2019 г. не указаны количественные данные о рецептуре блюд Фактическое меню не совпадает с примерным меню: согласно примерному меню на 06.06.2019 г. на полдник должна быть запеканка из творога, напиток из плодов шиповника, фактически детям выдано печенье, компот из сухофруктов, на 07.06.2019 г. по меню на обед куры, фактически приготовлен гуляш, на полдник булочка с повидлом, фактически детям выдано печенье второй день подряд, 08.06.2019 г. по примерному меню на полдник манник, напиток из плодов шиповника, фактически выдан пряник, сок натуральный, на 09.06.2019 г. детям выдано печенье, по меню должно быть вафли, 07.06. и 08.06.2019 г. идет повторение блюда гуляш, на 08.06.2019 г. не выдавались фрукты В пищеблоке сетка на форточке не плотно прикреплена к окну, что не препятствует залету насекомых в пищеблок и тд
• В медицинском кабинете оздоровительного учреждения с круглосуточным пребыванием детей «Сайлык» осуществляется прием детей при поступлении (измерение мышечной силы, жизненной ёмкости легких, взвешивание, измерение роста), осмотр на педикулез, первая помощь (укомплектованы аптечками при анафилактическом шоке, первая помощь), кабинет оснащен перевязочными материалами, шпателями, градусниками. Таким образом в медицинском кабинете осуществляется медицинская деятельность без санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии санитарным правилам зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования и иного имущества и лицензия для осуществления медицинской деятельности Нарушения к зданию, оборудованию, водоснабжению и канализации: В оздоровительном учреждении с круглосуточным пребыванием детей в период летних каникул «Сайлык» не созданы условия для стирки личных вещей детей, отсутствует постирочная, оборудованная подводкой воды, сливом, тазами для стирки вещей и скамьями, помещение гладильной, помещение для сушки одежды и обуви В оздоровительном учреждении дети умываются в умывальниках (5) рядом с баней, ближе к обеденному залу. Вблизи спальных корпусов и надворных туалетов условия для мытья рук, а также для мытья ног около спальных корпусов не созданы Воспитатели и вожатые (2) в отрядах проживают в спальных корпусах с детьми, для персонала пищеблока имеется жилая комната рядом с пищеблоком, при этом не созданы условия проживания для остального персонала оздоровительного учреждения (музыкальный руководитель, начальник лагеря, заведующий хозяйством, медработник, инструктор по физической культуре, подсобный, рабочий по обслуживанию зданий) и тд