Проверка ЮСУПОВ САРДОРБЕК САЛАХИДИНОВИЧ
№17230041000106231458

🔢 ИНН:	170110786320
🆔 ОГРН:	321170000009117
📍 Адрес:	667003, Республика Тыва, ГОРОД КЫЗЫЛ, КЫЗЫЛ, УЛ КАЛИНИНА, Д. 2/1, 29
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	23.05.2023

Управление Роспотребнадзора по Республике Тыва организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ЮСУПОВ САРДОРБЕК САЛАХИДИНОВИЧ (ИНН: 170110786320) , адрес: 667003, Республика Тыва, ГОРОД КЫЗЫЛ, КЫЗЫЛ, УЛ КАЛИНИНА, Д. 2/1, 29

Смотреть все проверки данной организации (8 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Республике Тыва

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	170110786320
ОГРН проверяемого лица	321170000009117
Наименование проверочного листа	ЮСУПОВ САРДОРБЕК САЛАХИДИНОВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	56.10
Наименование проверочного листа	Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	667003, Республика Тыва, ГОРОД КЫЗЫЛ, КЫЗЫЛ, УЛ КАЛИНИНА, Д. 2/1, 29

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Подвид объекта

Значение	Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Онан Алимаа Каадыр-ооловна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Республике Тыва

Основания проведения КНМ

Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	PM_1
Цифровой код	5.0.1
Может иметь текст в свободной форме	Нет
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	Соблюдение санитарных правил, санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий является обязательным для исполнения всеми без исключения гражданами, индивидуальными предпринимателями и юридическим лицами. Индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: - выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц; - разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия; - обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению; - осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировке, хранении и реализации продукции. Факт несоблюдения санитарных требований, указанных в обращении гражданина Сырат Р.В. частично подтвердились в ходе контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия: сотрудник кафе на раздаче обслуживала посетителей без перчаток, вместо головного убора намотана шаль или шарф на пучок волос сзади. Для исключения риска микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции работники производственных помещений предприятий общественного питания обязаны: - оставлять в индивидуальных шкафах или специально отведенных местах одежду второго и третьего слоя, обувь, головной убор, а также иные личные вещи и хранить отдельно от рабочей одежды и обуви; - снимать в специально отведенном месте рабочую одежду, фартук, головной убор при посещении туалета либо надевать сверху халаты; тщательно мыть руки с мылом или иным моющим средством для рук после посещения туалета; - сообщать обо всех случаях заболеваний кишечными инфекциями у членов семьи, проживающих совместно, медицинскому работнику или ответственному лицу предприятия общественного питания; - использовать одноразовые перчатки при порционировании блюд, приготовлении холодных закусок, салатов, подлежащие замене на новые при нарушении их целостности и после санитарно-гигиенических перерывов в работе. В целях исключения контактного микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции для посетителей и работников предприятий общественного питания должны быть оборудованы отдельные туалеты с раковинами для мытья рук. Причинами пищевых отравлений и инфекционных болезней, передающихся с пищевыми продуктами, являются нарушения технологии приготовления блюд, их не правильное хранение и транспортировки, несоблюдение правил личной гигиены сотрудников объектов общественного питания. Индивидуальный предприниматель Юсупов Сардорбек Салахидинович, осуществляя деятельность по оказанию услуг общественного питания в кафе «Встреча» по адресу: г. Кызыл, ул. Кечил-оола, д. 63 не соблюдает требования санитарного законодательства, не проводит производственный контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологических правил и норм при производстве, транспортировке, хранении и реализации пищевой продукции.

Значение

Соблюдение санитарных правил, санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий является обязательным для исполнения всеми без исключения гражданами, индивидуальными предпринимателями и юридическим лицами. Индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: - выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц; - разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия; - обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению; - осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировке, хранении и реализации продукции. Факт несоблюдения санитарных требований, указанных в обращении гражданина Сырат Р.В. частично подтвердились в ходе контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия: сотрудник кафе на раздаче обслуживала посетителей без перчаток, вместо головного убора намотана шаль или шарф на пучок волос сзади. Для исключения риска микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции работники производственных помещений предприятий общественного питания обязаны: - оставлять в индивидуальных шкафах или специально отведенных местах одежду второго и третьего слоя, обувь, головной убор, а также иные личные вещи и хранить отдельно от рабочей одежды и обуви; - снимать в специально отведенном месте рабочую одежду, фартук, головной убор при посещении туалета либо надевать сверху халаты; тщательно мыть руки с мылом или иным моющим средством для рук после посещения туалета; - сообщать обо всех случаях заболеваний кишечными инфекциями у членов семьи, проживающих совместно, медицинскому работнику или ответственному лицу предприятия общественного питания; - использовать одноразовые перчатки при порционировании блюд, приготовлении холодных закусок, салатов, подлежащие замене на новые при нарушении их целостности и после санитарно-гигиенических перерывов в работе. В целях исключения контактного микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции для посетителей и работников предприятий общественного питания должны быть оборудованы отдельные туалеты с раковинами для мытья рук. Причинами пищевых отравлений и инфекционных болезней, передающихся с пищевыми продуктами, являются нарушения технологии приготовления блюд, их не правильное хранение и транспортировки, несоблюдение правил личной гигиены сотрудников объектов общественного питания. Индивидуальный предприниматель Юсупов Сардорбек Салахидинович, осуществляя деятельность по оказанию услуг общественного питания в кафе «Встреча» по адресу: г. Кызыл, ул. Кечил-оола, д. 63 не соблюдает требования санитарного законодательства, не проводит производственный контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологических правил и норм при производстве, транспортировке, хранении и реализации пищевой продукции.

Проверка ЮСУПОВ САРДОРБЕК САЛАХИДИНОВИЧ №17230041000106231458