РОСПРОВЕРКИ

Проверка КИЗНЕРСКОЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО - ОБЩЕПИТ
№181901356892

🔢 ИНН:
1813009890
🆔 ОГРН:
1031800351219
📍 Адрес:
Удмуртская Республика, Кизнерский р-н, п. Кизнер, ул. Карла Маркса, 26
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
06.05.2019
🎯
Основание проведения
соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования
⚠️
Выявленные нарушения (11 шт.)
искусственная освещённость в кабинете кладовщика на рабочем месте кладовщика (письменный стол) 143+10лк, на рабочем месте кладовщика (компьютерный стол) 204+14 лк, при норме - 300 лк; в мясном цехе на рабочем месте рабочего по переработке мяса 168+12 лк, при норме 200 лк
отсутствует подводка горячей воды к раковине в рыбном цехе
осуществляется хранение начинок «лимон», «черёмуха», «курага» не в таре изготовителя, не соблюдается температурный режим хранения
Не весь персонал в полном объеме проходит предварительные (при поступлении на работу) и периодические медицинские осмотры
для обозначения территорий, зданий и объектов, где курение табака запрещено, а именно у входа в кафе «Центральное» отсутствует знак о запрете курения, требования к которому и к порядку размещения которого устанавливаются уполномоченным Правительством Российской Федерации федеральным органом исполнит... Еще...
контейнеры для сбора мусора установлены на деревянной подставке, отсутствуют крышки на контейнерах, мусорный контейнер заполнен более чем на 2/3 своего объема
в булочном цехе для приготовления кулинарных изделий используются разделочные доски из фанеры с трещинами и щелями, что не даёт возможность качественно проводить мойку с применением моющих и дезинфицирующих средств
в организации осуществляется консервирование огурцов (3 банки объёмом 3 л), затем их использование в приготовлении блюд
готовое второе блюдо (рис, приготовленный в 8.30) более 2х часов хранится при комнатной температуре
осуществляется хранение начинок «лимон», «черёмуха», «курага» без маркировочного ярлыка
На этикетке на сосиску в тесте запечённую
- использован не весь адрес, не указано к какой стране и региону относится поселок Кизнер (в информации предоставляемой потребителю следует использовать официально зарегистрированное место нахождения изготовителя;
- не указаны рекомендации и (или) ограни... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике организовало проверку (статус: Завершена) . организации КИЗНЕРСКОЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО - ОБЩЕПИТ (ИНН: 1813009890) , адрес: Удмуртская Республика, Кизнерский р-н, п. Кизнер, ул. Карла Маркса, 26

Выявленные нарушения (11 шт.):
  • искусственная освещённость в кабинете кладовщика на рабочем месте кладовщика (письменный стол) 143+10лк, на рабочем месте кладовщика (компьютерный стол) 204+14 лк, при норме - 300 лк; в мясном цехе на рабочем месте рабочего по переработке мяса 168+12 лк, при норме 200 лк
  • отсутствует подводка горячей воды к раковине в рыбном цехе
  • осуществляется хранение начинок «лимон», «черёмуха», «курага» не в таре изготовителя, не соблюдается температурный режим хранения
  • Не весь персонал в полном объеме проходит предварительные (при поступлении на работу) и периодические медицинские осмотры
  • для обозначения территорий, зданий и объектов, где курение табака запрещено, а именно у входа в кафе «Центральное» отсутствует знак о запрете курения, требования к которому и к порядку размещения которого устанавливаются уполномоченным Правительством Российской Федерации федеральным органом исполнительной власти
  • контейнеры для сбора мусора установлены на деревянной подставке, отсутствуют крышки на контейнерах, мусорный контейнер заполнен более чем на 2/3 своего объема
  • в булочном цехе для приготовления кулинарных изделий используются разделочные доски из фанеры с трещинами и щелями, что не даёт возможность качественно проводить мойку с применением моющих и дезинфицирующих средств
  • в организации осуществляется консервирование огурцов (3 банки объёмом 3 л), затем их использование в приготовлении блюд
  • готовое второе блюдо (рис, приготовленный в 8.30) более 2х часов хранится при комнатной температуре
  • осуществляется хранение начинок «лимон», «черёмуха», «курага» без маркировочного ярлыка
  • На этикетке на сосиску в тесте запечённую - использован не весь адрес, не указано к какой стране и региону относится поселок Кизнер (в информации предоставляемой потребителю следует использовать официально зарегистрированное место нахождения изготовителя; - не указаны рекомендации и (или) ограничения по использованию, в том числе приготовлению пищевой продукции в случае, если её использование баз данных рекомендаций или ограничений затруднено, либо может причинить вред здоровью потребителей, их имуществу, привести к снижению или утрате вкусовых свойств пищевой продукции; - не указана энергетическая ценность в джоулях. На этикетке на пельмени Домашние, замороженный полуфабрикат категория Б - - в маркировке указана одна дата 30.04.2019, пропечатана не в строке, отдельно, определить, какая это дата изготовления или упакования невозможно; - использован не весь адрес, не указано к какой стране и региону относится поселок Кизнер (в информации предоставляемой потребителю следует использовать официально зарегистрированное место нахождения изготовителя; - не указана энергетическая ценность в джоулях. На этикетке на вареники с картофелем и луком - - в маркировке указана одна дата 06.05.2019, пропечатана не в строке, отдельно, определить, какая это дата изготовления или упакования невозможно; - использован не весь адрес, не указано к какой стране и региону относится поселок Кизнер (в информации предоставляемой потребителю следует использовать официально зарегистрированное место нахождения изготовителя; - не указана энергетическая ценность в джоулях
Нарушенный правовой акт:
  • раздела Х п. 10.2.10 приложения 9 п 9.2 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»
  • п. 3.3 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
  • п.4 ст. 13 главы 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
  • п. 6 ст. 11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
  • п. 6 ч. 1 ст. 12, ч. 5 ст. 12 Федерального закона от 23 февраля 2013 года N 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»
  • ст. 16 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
  • п. 1 ст. 15 главы 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
  • п. 8.24 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
  • п. 9.2 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
  • п. 7.29 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
  • п. 2 части 4.6, п. 2 части 4.8, п.4 части 4.9 статьи 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
  • Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Выданные предписания:
  • искусственную освещённость в кабинете кладовщика на рабочем месте кладовщика (письменный стол, компьютерный стол), в мясном цехе на рабочем месте рабочего по переработке мяса привести в соответствии с гигиеническими требованиями
  • подвести горячую воду к раковине в рыбном цехе
  • хранение начинок в булочном цехе привести в соответствии с требованиями
  • всему персоналу пройти предварительные и периодические медицинские осмотры в полном объёме
  • У входа в кафе «Центральное» разместить знак о запрете курения
  • хранение отходов привести в соответствии с требованиями
  • в булочном цехе заменить разделочные доски
  • Запретить приготовление, а в дальнейшем использование овощных консервов
  • Усилить контроль за хранением готовой продукции (рис)
  • Маркировочный ярлык с указанием срока годности продукции сохранять до полного использования продукта
  • маркировочные ярлыки на производимую продукцию (сосиска в тесте запечённая, пельмени Домашние, замороженный полуфабрикат категория Б, вареники с картофелем и луком) привести в соответствии с требованиями технического регламента
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Удмуртская Республика, Кизнерский р-н, п. Кизнер, ул. К. Маркса, 26
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес Удмуртская Республика, Кизнерский р-н, п. Кизнер, ул. Карла Маркса, 26
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-05-29T16:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в г. Можге
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-05-06T10:00:00.0
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 12
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Татаринова Ксения Сергеевна
Должность Главный специалист - эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) искусственная освещённость в кабинете кладовщика на рабочем месте кладовщика (письменный стол) 143+10лк, на рабочем месте кладовщика (компьютерный стол) 204+14 лк, при норме - 300 лк; в мясном цехе на рабочем месте рабочего по переработке мяса 168+12 лк, при норме 200 лк
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) отсутствует подводка горячей воды к раковине в рыбном цехе
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) осуществляется хранение начинок «лимон», «черёмуха», «курага» не в таре изготовителя, не соблюдается температурный режим хранения
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Не весь персонал в полном объеме проходит предварительные (при поступлении на работу) и периодические медицинские осмотры
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) для обозначения территорий, зданий и объектов, где курение табака запрещено, а именно у входа в кафе «Центральное» отсутствует знак о запрете курения, требования к которому и к порядку размещения которого устанавливаются уполномоченным Правительством Российской Федерации федеральным органом исполнительной власти
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) контейнеры для сбора мусора установлены на деревянной подставке, отсутствуют крышки на контейнерах, мусорный контейнер заполнен более чем на 2/3 своего объема
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в булочном цехе для приготовления кулинарных изделий используются разделочные доски из фанеры с трещинами и щелями, что не даёт возможность качественно проводить мойку с применением моющих и дезинфицирующих средств
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в организации осуществляется консервирование огурцов (3 банки объёмом 3 л), затем их использование в приготовлении блюд
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) готовое второе блюдо (рис, приготовленный в 8.30) более 2х часов хранится при комнатной температуре
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) осуществляется хранение начинок «лимон», «черёмуха», «курага» без маркировочного ярлыка
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На этикетке на сосиску в тесте запечённую - использован не весь адрес, не указано к какой стране и региону относится поселок Кизнер (в информации предоставляемой потребителю следует использовать официально зарегистрированное место нахождения изготовителя; - не указаны рекомендации и (или) ограничения по использованию, в том числе приготовлению пищевой продукции в случае, если её использование баз данных рекомендаций или ограничений затруднено, либо может причинить вред здоровью потребителей, их имуществу, привести к снижению или утрате вкусовых свойств пищевой продукции; - не указана энергетическая ценность в джоулях. На этикетке на пельмени Домашние, замороженный полуфабрикат категория Б - - в маркировке указана одна дата 30.04.2019, пропечатана не в строке, отдельно, определить, какая это дата изготовления или упакования невозможно; - использован не весь адрес, не указано к какой стране и региону относится поселок Кизнер (в информации предоставляемой потребителю следует использовать официально зарегистрированное место нахождения изготовителя; - не указана энергетическая ценность в джоулях. На этикетке на вареники с картофелем и луком - - в маркировке указана одна дата 06.05.2019, пропечатана не в строке, отдельно, определить, какая это дата изготовления или упакования невозможно; - использован не весь адрес, не указано к какой стране и региону относится поселок Кизнер (в информации предоставляемой потребителю следует использовать официально зарегистрированное место нахождения изготовителя; - не указана энергетическая ценность в джоулях

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 119
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-05-29
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ искусственную освещённость в кабинете кладовщика на рабочем месте кладовщика (письменный стол, компьютерный стол), в мясном цехе на рабочем месте рабочего по переработке мяса привести в соответствии с гигиеническими требованиями
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта раздела Х п. 10.2.10 приложения 9 п 9.2 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 119
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-05-29
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ подвести горячую воду к раковине в рыбном цехе
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 3.3 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст ст. 6.6. штраф 30000 руб.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Кизнерское ПО-общепит
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст оплачено 31.07.2019

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 118
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-05-29
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-05
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ хранение начинок в булочном цехе привести в соответствии с требованиями
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.4 ст. 13 главы 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 118
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-05-29
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ всему персоналу пройти предварительные и периодические медицинские осмотры в полном объёме
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 6 ст. 11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 120
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-05-29
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-05
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ У входа в кафе «Центральное» разместить знак о запрете курения
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 6 ч. 1 ст. 12, ч. 5 ст. 12 Федерального закона от 23 февраля 2013 года N 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст ч. 1 ст. 14.43. штраф 10000 руб.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Загумённова Тамара Семёновна
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст оплачено 05.08.2019

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 118
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-05-29
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ хранение отходов привести в соответствии с требованиями
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 16 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст ч. 1 ст. 6.25. предупреждение
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Кизнерское ПО-общепит
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст выполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 118
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-05-29
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ в булочном цехе заменить разделочные доски
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 1 ст. 15 главы 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 119
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-05-29
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-05
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Запретить приготовление, а в дальнейшем использование овощных консервов
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 8.24 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 119
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-05-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-05
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Усилить контроль за хранением готовой продукции (рис)
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 9.2 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 119
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-05-29
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-05
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Маркировочный ярлык с указанием срока годности продукции сохранять до полного использования продукта
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 7.29 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 118
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-05-29
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ маркировочные ярлыки на производимую продукцию (сосиска в тесте запечённая, пельмени Домашние, замороженный полуфабрикат категория Б, вареники с картофелем и луком) привести в соответствии с требованиями технического регламента
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 2 части 4.6, п. 2 части 4.8, п.4 части 4.9 статьи 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Загуменнова Тамара Семёновна
Должность председатель правления
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ КИЗНЕРСКОЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО - ОБЩЕПИТ
ИНН 1813009890
ОГРН 1031800351219
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2003-04-01
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2015-10-01

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-04-23

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001012486
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051802206389
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Аравицких Ирина Михайловна
Должность фельдшер-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Феклина Татьяна Аркадьевна
Должность помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Паймышева Ольга Леонидовна
Должность врач эпидемиолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Маренина Мария Николаевна
Должность врач-бактериолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Смолина Татьяна Ивановна
Должность помощник врача эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Зяблицких Надежда Юрьевна
Должность помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Ангелич Галина Витальевна
Должность заведующая ООСЭН , врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Мурадимова Анна Арслановна
Должность фельдшер-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Рубцова Ирина Александровна
Должность химик-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Ёлкина Наталья Николаевна
Должность фельдшер-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Галимова Фирдания Хабибулловна
Должность фельдшер-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Смирнова Ирина Васильевна
Должность фельдшер-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Соковикова Татьяна Павловна
Должность заведующая санитарно-гигиенической лабораторией, врач-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Мельчакова Ильсия Асхадулловна
Должность помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Татаринова Ксения Сергеевна
Должность Главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Бажина Вера Григорьевна
Должность завед. бактериологической лабораторией
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Бесогонова Наталья Николаевна
Должность биолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Михайлова Ольга Евгеньевна
Должность помощник врача паразитолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Шахтов Дмитрий Семенович
Должность руководитель ИЛЦ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Чернова Юлия Александровна
Должность химик-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Орлова Светлана Григорьевна
Должность биолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Антонова Галина Владимировна
Должность фельдшер-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Дмитриева Любовь Ивановна
Должность фельдшер-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Логинов Алексей Николаевич
Должность технический директор, главный врач ФФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-05-06
Дата окончания проведения мероприятия 2019-05-29
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - Рассмотрение документов, используемых при осуществлении деятельности по адресу: Удмуртская Республика, Кизнерский р-н, п. Кизнер, ул. Карла Маркса, 26 с 06.05.2019- 29.05.2019, - Обследование помещений, территории, зданий, сооружений и производственного оборудования, отбор проб воды и пищевых продуктов, проведение замеров физических факторов, проведение гигиенической экспертизы, лабораторных исследований и испытаний: с 06.05.2019- 29.05.2019, Оценка соответствия деятельности юридического лица требованиям законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технического регулирования с 06.05.2019- 29.05.2019, - Оформление документов по результатам проверки не позднее 29 мая 2019 г.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2003-04-01
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2015-10-01
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 633
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-04-19

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой