Проверка ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО "ОБЩЕПИТ"
№181901356902

🔢 ИНН:
1801031073
🆔 ОГРН:
1031806800233
📍 Адрес:
Удмуртская Республика, Алнашский р-н, с. Алнаши, ул. Комсомольская, 1б
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
24.09.2019
🎯
Основание проведения
соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования
⚠️
Выявленные нарушения (10 шт.)
Не весь персонал в полном объеме проходит предварительные (при поступлении на работу) и периодические медицинские осмотры
листы и формы для выпечки мучных изделий в кондитерском и булочном цехах не подвергаются обжигу для удаления нагара
в булочном цехе со стен и на полу частично отбита плитка, что не даёт возможность качественно проводить мойку и дезинфекцию стен и пола
искусственная освещённость в кондитерском цехе на рабочем месте кондитера на рабочем столе 242+22лк, норматив - 300 лк; искусственная освещённость в моечной на рабочем месте кухонного работника у моечной ванны 97+9лк, норматив - 200 лк; искусственная освещённость в горячем цехе на рабочем месте по... Еще...
в холодильнике осуществляется хранение масла сливочного в полиэтилене без маркировочного ярлыка
на момент проверки в моечном отделении обнаружены тараканы
в кондитерском цехе для мытья посуды и инвентаря используется губчатый материал
для обозначения территорий, зданий и объектов, где курение табака запрещено, а именно у входа в столовую отсутствует знак о запрете курения, требования к которому и к порядку размещения которого устанавливаются уполномоченным Правительством Российской Федерации федеральным органом исполнительной вла... Еще...
На этикетке на полуфабрикат категории «Г» шницель «Экстра» -
- наименование пищевой продукции: полуфабрикат категории «Г» шницель «Экстра», отсутствует в наименовании группа и вид полуфабриката, информация о термическом состоянии;
п. 1 части 4.12 ст. 4,
- дата изготовления: информация заклее... Еще...
отсутствуют условия для сушки и хранения внутри цехового инвентаря. Хранение скалок осуществляется на радиаторах отопления

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике 24.09.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО "ОБЩЕПИТ" (ИНН: 1801031073) , адрес: Удмуртская Республика, Алнашский р-н, с. Алнаши, ул. Комсомольская, 1б

Выявленные нарушения (10 шт.):
  • Не весь персонал в полном объеме проходит предварительные (при поступлении на работу) и периодические медицинские осмотры
  • листы и формы для выпечки мучных изделий в кондитерском и булочном цехах не подвергаются обжигу для удаления нагара
  • в булочном цехе со стен и на полу частично отбита плитка, что не даёт возможность качественно проводить мойку и дезинфекцию стен и пола
  • искусственная освещённость в кондитерском цехе на рабочем месте кондитера на рабочем столе 242+22лк, норматив - 300 лк; искусственная освещённость в моечной на рабочем месте кухонного работника у моечной ванны 97+9лк, норматив - 200 лк; искусственная освещённость в горячем цехе на рабочем месте повара на рабочем столе 135+12лк, норматив - 200 лк
  • в холодильнике осуществляется хранение масла сливочного в полиэтилене без маркировочного ярлыка
  • на момент проверки в моечном отделении обнаружены тараканы
  • в кондитерском цехе для мытья посуды и инвентаря используется губчатый материал
  • для обозначения территорий, зданий и объектов, где курение табака запрещено, а именно у входа в столовую отсутствует знак о запрете курения, требования к которому и к порядку размещения которого устанавливаются уполномоченным Правительством Российской Федерации федеральным органом исполнительной власти
  • На этикетке на полуфабрикат категории «Г» шницель «Экстра» - - наименование пищевой продукции: полуфабрикат категории «Г» шницель «Экстра», отсутствует в наименовании группа и вид полуфабриката, информация о термическом состоянии; п. 1 части 4.12 ст. 4, - дата изготовления: информация заклеена маркировкой с датой изготовления; п.2 части 4.8 статьи 4 - не указана страна изготовитель и регион; п.4 части 4.9 статьи 4 - не указана энергетическая ценность в джоулях
  • отсутствуют условия для сушки и хранения внутри цехового инвентаря. Хранение скалок осуществляется на радиаторах отопления
Нарушенный правовой акт:
  • п. 6 ст. 11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
  • ч. 1 ст. 15 главы 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
  • п.п.1 п. 5 ст. 14 главы 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
  • раздела Х п. 10.2.10 приложения 9 п 9.2 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»
  • п. 7 ст. 17 главы 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
  • п.п.3 п. 1 ст. 14 главы 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
  • п. 3 ч. 1 ст. 15 главы 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
  • ч. 5 ст. 12 Федерального закона от 23 февраля 2013 года N 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»
  • п. 109, п. 120а) ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»
  • п. 3 ч. 1 ст. 15 главы 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
  • Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Выданные предписания:
  • усилить контроль за прохождением предварительных и периодических медицинских осмотров и профессиональной гигиенической подготовкой и аттестацией
  • листы и формы для выпечки мучных изделий в кондитерском и булочном цехах своевременно подвергать обжигу для удаления нагара
  • в булочном цехе провести ремонт стен и пола
  • искусственную освещённость в кондитерском цехе на рабочем месте кондитера на рабочем столе, в моечной на рабочем месте кухонного работника у моечной ванны, в горячем цехе на рабочем месте повара на рабочем столе привести в соответствии с гигиеническими требованиями
  • хранение масла и крема из взбитых сливок привести в соответствии с требованиями технического регламента
  • не допускать наличия тараканов
  • для мытья посуды и инвентаря не допускать использование губчатого материала
  • У входа в столовую разместить знак о запрете курения
  • маркировочные ярлыки на производимую продукцию привести в соответствии с требованиями технических регламентов
  • обеспечить условия для сушки и хранения внутри цехового инвентаря

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес ю.л. МУП ЖКХ «Бурмакино» ст.7.6 50 000руб., в отношении д.л. вынесено постановление о прекращении производства по делу об административном нарушении в соответствии с п. 6 ч. 1 ст. 24.5 КоАП РФ.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес Удмуртская Республика, Алнашский р-н, с. Алнаши, ул. Комсомольская, 1б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-10-22T17:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в г. Можге
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-09-24T10:00:00.0
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 11
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Татаринова Ксения Сергеевна
Должность главный специалист - эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Не весь персонал в полном объеме проходит предварительные (при поступлении на работу) и периодические медицинские осмотры
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) листы и формы для выпечки мучных изделий в кондитерском и булочном цехах не подвергаются обжигу для удаления нагара
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в булочном цехе со стен и на полу частично отбита плитка, что не даёт возможность качественно проводить мойку и дезинфекцию стен и пола
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) искусственная освещённость в кондитерском цехе на рабочем месте кондитера на рабочем столе 242+22лк, норматив - 300 лк; искусственная освещённость в моечной на рабочем месте кухонного работника у моечной ванны 97+9лк, норматив - 200 лк; искусственная освещённость в горячем цехе на рабочем месте повара на рабочем столе 135+12лк, норматив - 200 лк
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в холодильнике осуществляется хранение масла сливочного в полиэтилене без маркировочного ярлыка
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на момент проверки в моечном отделении обнаружены тараканы
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в кондитерском цехе для мытья посуды и инвентаря используется губчатый материал
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) для обозначения территорий, зданий и объектов, где курение табака запрещено, а именно у входа в столовую отсутствует знак о запрете курения, требования к которому и к порядку размещения которого устанавливаются уполномоченным Правительством Российской Федерации федеральным органом исполнительной власти
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На этикетке на полуфабрикат категории «Г» шницель «Экстра» - - наименование пищевой продукции: полуфабрикат категории «Г» шницель «Экстра», отсутствует в наименовании группа и вид полуфабриката, информация о термическом состоянии; п. 1 части 4.12 ст. 4, - дата изготовления: информация заклеена маркировкой с датой изготовления; п.2 части 4.8 статьи 4 - не указана страна изготовитель и регион; п.4 части 4.9 статьи 4 - не указана энергетическая ценность в джоулях
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) отсутствуют условия для сушки и хранения внутри цехового инвентаря. Хранение скалок осуществляется на радиаторах отопления

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 222
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-10-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-25
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ усилить контроль за прохождением предварительных и периодических медицинских осмотров и профессиональной гигиенической подготовкой и аттестацией
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 6 ст. 11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 222
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-10-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-25
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ листы и формы для выпечки мучных изделий в кондитерском и булочном цехах своевременно подвергать обжигу для удаления нагара
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч. 1 ст. 15 главы 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст ч. 1 ст. 14.43. штраф 10000 руб.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Гараева Гузалия Рафаиловна
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст оплачено 19.12.2019

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 219
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-10-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-10-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ в булочном цехе провести ремонт стен и пола
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.п.1 п. 5 ст. 14 главы 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст ст. 6.3. штраф 10000 руб.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ПО "Общепит"
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст оплачено 18.12.2019

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 218
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-10-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-25
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ искусственную освещённость в кондитерском цехе на рабочем месте кондитера на рабочем столе, в моечной на рабочем месте кухонного работника у моечной ванны, в горячем цехе на рабочем месте повара на рабочем столе привести в соответствии с гигиеническими требованиями
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта раздела Х п. 10.2.10 приложения 9 п 9.2 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст ч. 1 ст. 14.43. штраф 1000 руб.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Мусихина Галина Васильевна
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст оплачено 19.12.2019

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 220
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-10-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-11-05
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ хранение масла и крема из взбитых сливок привести в соответствии с требованиями технического регламента
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 7 ст. 17 главы 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 222
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-10-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-25
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ не допускать наличия тараканов
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.п.3 п. 1 ст. 14 главы 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст ч. 1 ст. 14.43. предупреждение
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ПО "Общепит"
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст выполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 220
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-10-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-11-05
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ для мытья посуды и инвентаря не допускать использование губчатого материала
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 3 ч. 1 ст. 15 главы 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст ч. 1 ст. 6.25. предупреждение
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ПО "Общепит"
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст выполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 221
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-10-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-11-05
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ У входа в столовую разместить знак о запрете курения
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч. 5 ст. 12 Федерального закона от 23 февраля 2013 года N 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 222
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-10-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-25
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ маркировочные ярлыки на производимую продукцию привести в соответствии с требованиями технических регламентов
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 109, п. 120а) ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 222
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-10-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-25
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ обеспечить условия для сушки и хранения внутри цехового инвентаря
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 3 ч. 1 ст. 15 главы 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Рябова Наталья Николаевна
Должность председатель правления
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО "ОБЩЕПИТ"
ИНН 1801031073
ОГРН 1031806800233
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2003-04-25
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2016-06-01

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001012486
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051802206389
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Глав.Управ.ветеринар. УР

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Ангелич Галина Витальевна
Должность заведующая ООСЭН , врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Феклина Татьяна Аркадьевна
Должность помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Рубцова Ирина Александровна
Должность химик-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Ёлкина Наталья Николаевна
Должность фельдшер-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Соковикова Татьяна Павловна
Должность заведующая санитарно-гигиенической лабораторией, врач-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Кудрина Альбина Сафаргалиевна
Должность врач по ОГ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Лебедева Марина Геннадьевна
Должность зав.санитарно-гигиенической лабораторией
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Бесогонова Наталья Николаевна
Должность биолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Чернова Юлия Александровна
Должность химик-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Антонова Галина Владимировна
Должность фельдшер-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Мельчакова Ильсия Асхадулловна
Должность помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Возисова Екатерина Анатольевна
Должность биолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Мурадимова Анна Арслановна
Должность фельдшер-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Смирнова Ирина Васильевна
Должность фельдшер-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Шаймарданова Евгения Андреевна
Должность химик-эксперт мед.организации
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Самчук Гузалия Гилемзянова
Должность врач-вирусолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Анисимова Елена Никитична
Должность фельдшер лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Касьянова Наталья Игоревна
Должность техник
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Васильева Альбина Вениаминова
Должность фельдшер лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Ванеева Светлана Владимировна
Должность врач-вирусолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Агалуллина Айгуль Альфредовна
Должность врач по сан. Гигиен. лабораторным Исслед.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Михайлова Ольга Евгеньевна
Должность помощник врача паразитолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Шахтов Дмитрий Семенович
Должность руководитель ИЛЦ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Шулепова Екатерина Михайловна
Должность фельдшер лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Дмитриева Любовь Ивановна
Должность фельдшер-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Чучалина Мария Александровна
Должность фельдшер-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Торхова Екатерина Михайловна
Должность лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Миронова Снежана Геннадьевна
Должность фельдшер лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Галимова Фирдания Хабибулловна
Должность фельдшер-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Бегбаева Анастасия Сергеевна
Должность помощник врача эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Порошина Анастасия Николаевна
Должность биолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Тастимулина Ксения Павловна
Должность техник
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Татаринова Ксения Сергеевна
Должность Главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Паймышева Ольга Леонидовна
Должность врач эпидемиолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Зяблицких Надежда Юрьевна
Должность помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Полянских Татьяна Викторовна
Должность зав.отдела приёма заявок, отбора проб и выдачи результатов врач
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Панкратова Оксана Леонидовна
Должность техник
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Перевощикова Ксения Евгеньевна
Должность химик-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Логинов Алексей Николаевич
Должность технический директор, главный врач ФФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Люкина Анна Павловна
Должность биолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Трефилова Лариса Владимировна
Должность Зам. начальника ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Иванова Наталья Николаевна
Должность Зав. отдела приема заявок, отбора проб
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Тюлькина Людмила Афанасьевна
Должность врач-вирусолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Аравицких Ирина Михайловна
Должность фельдшер-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Бажина Вера Григорьевна
Должность завед. бактериологической лабораторией
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Марьина Лидия Ивановна
Должность биолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Орлова Светлана Григорьевна
Должность биолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Аннекова Лариса Геннадьевна
Должность зав. вирусологической лабораторией
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Маренина Мария Николаевна
Должность врач-бактериолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Степанова Наталья Викторовна
Должность химик-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Ельцова Римму Борисовну
Должность фельдшер-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Иванова Екатерина Михайловна
Должность техник
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Курбатова Юлия Вячеславовна
Должность врач по сан. гигиен. лабораторным исслед.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Китаева Татьяна Александровна
Должность врач-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Смолина Татьяна Ивановна
Должность помощник врача эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-09-24
Дата окончания проведения мероприятия 2019-10-22
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - Рассмотрение документов, используемых при осуществлении деятельности по адресу: Удмуртская республика, с.Алнаши, ул.Комсомольская, 1б с 24.09.2019- 22.10.2019, - Обследование помещений, территории, зданий, сооружений и производственного оборудования, отбор проб воды и пищевых продуктов, проведение замеров физических факторов, проведение гигиенической экспертизы, лабораторных исследований и испытаний: с 24.09.2019- 22.10.2019, Оценка соответствия деятельности юридического лица требованиям законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технического регулирования с 24.09.2019- 22.10.2019, - Оформление документов по результатам проверки не позднее 22 октября 2019 г.
Дата начала 2019-09-24
Дата окончания проведения мероприятия 2019-10-22

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2003-04-25
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2016-06-01
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1229
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-08-07

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой