Проверка ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ КООПЕРАТИВ "ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО ЕЖЕВСКОЕ"
№181901357106
🔢 ИНН:
1823002566
🆔 ОГРН:
1031802800941
📍 Адрес:
Удмуртская Республика, Юкаменский р-н, с. Юкаменское, ул.Первомайская, 1
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
13.03.2019
🎯
Основание проведения
соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
винегрет, заправленный, по содержанию дрожжей и КМАФАнМ, приготовленный в МБОУ «Палагайская СОш». Юкаменский район, д. Палагай, ул. Центральная, д.75, не соответствует требованиям таблицы 1 раздела 1.8 Приложения №2 ТР ТС 021/2011 салат из белокочанной капусты без заправки, приготовленный в централ... Еще...винегрет, заправленный, по содержанию дрожжей и КМАФАнМ, приготовленный в МБОУ «Палагайская СОш». Юкаменский район, д. Палагай, ул. Центральная, д.75, не соответствует требованиям таблицы 1 раздела 1.8 Приложения №2 ТР ТС 021/2011 салат из белокочанной капусты без заправки, приготовленный в центральной столовой Удмуртская республика, Юкаменский район, с. Юкаменское, у. Первомайская,5, по содержанию бактерий группы кишечной палочки (БГКП) не соответствует требованиям таблицы 1 раздела 1.8 Приложения №2 ТР ТС 021/2011
нарушение требований к маркировке полуфабрикатов. нарушение условий хранения овощей в центральной столовой. отсутствие маркировочных ярлыков и не обеспечение прослеживаемости овощей. в холодном цехе для производства салатов центральной столовой имеется бактерицидная лампа открытого типа, выключа... Еще...нарушение требований к маркировке полуфабрикатов. нарушение условий хранения овощей в центральной столовой. отсутствие маркировочных ярлыков и не обеспечение прослеживаемости овощей. в холодном цехе для производства салатов центральной столовой имеется бактерицидная лампа открытого типа, выключатель которой не выведен за пределы облучаемого помещения. Паспорт на бактерицидную установку отсутствует. Подсчет отработанных часов не ведется. Лицевые маски, очки и перчатки, полностью защищающие глаза и кожу от облучения ультрафиолетового излучения не представлены. на полу цеха полуфабрикатов центральной столовой имеется плитка с трещинами и сколами. не в полном объеме выполняется программа производственного контроля. Входная дверь с улицы в помещение центральной столовой имеет большую сквозную щель. уровни искусственного освещения в центральной столовой не соответствуют гигиеническим требованиям.
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике организовало проверку (статус: Завершена) . организации ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ КООПЕРАТИВ "ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО ЕЖЕВСКОЕ" (ИНН: 1823002566) , адрес: Удмуртская Республика, Юкаменский р-н, с. Юкаменское, ул.Первомайская, 1
Выявленные нарушения (2 шт.):
винегрет, заправленный, по содержанию дрожжей и КМАФАнМ, приготовленный в МБОУ «Палагайская СОш». Юкаменский район, д. Палагай, ул. Центральная, д.75, не соответствует требованиям таблицы 1 раздела 1.8 Приложения №2 ТР ТС 021/2011 салат из белокочанной капусты без заправки, приготовленный в центральной столовой Удмуртская республика, Юкаменский район, с. Юкаменское, у. Первомайская,5, по содержанию бактерий группы кишечной палочки (БГКП) не соответствует требованиям таблицы 1 раздела 1.8 Приложения №2 ТР ТС 021/2011
нарушение требований к маркировке полуфабрикатов. нарушение условий хранения овощей в центральной столовой. отсутствие маркировочных ярлыков и не обеспечение прослеживаемости овощей. в холодном цехе для производства салатов центральной столовой имеется бактерицидная лампа открытого типа, выключатель которой не выведен за пределы облучаемого помещения. Паспорт на бактерицидную установку отсутствует. Подсчет отработанных часов не ведется. Лицевые маски, очки и перчатки, полностью защищающие глаза и кожу от облучения ультрафиолетового излучения не представлены. на полу цеха полуфабрикатов центральной столовой имеется плитка с трещинами и сколами. не в полном объеме выполняется программа производственного контроля. Входная дверь с улицы в помещение центральной столовой имеет большую сквозную щель. уровни искусственного освещения в центральной столовой не соответствуют гигиеническим требованиям.
п.п. 3 п.1 части 4.1 статьи 4 ТР ТС 022/2011 ТР ТС 021/2011 ст. 17 п. 3 Статья 5. ТР ТС 021/2011 п. 8.1.,8.3. Р 3.5.1904-04 ст. 14, п.5 ТР ТС 021/2011 п.14.1., 14.2, 14.3 СП 2.3.6.1079-01, Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст. 32 ТР ТС 021/2011П. 1. ст. 14. ТР ТС 021/2011 ст. 14.п.2
СП 3.2.3110-13 Профилактика энтеробиоза; СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации"; СанПиН 2.1.6.1032-01 «Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест» СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий»; СП 1.1.2193-07 Изменения и дополнения №1 к СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; СанПиН 2.1.7.1322-03 "Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления" СанПиН 2.1.7.1287-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к качеству почвы" СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах" СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий" ГН 2.2.5.1313-03 "Предельно допустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе рабочей зоны" (далее - ГН 2.2.5.1313-03); ГН 2.2.5.2308-07 "Ориентировочные безопасные уровни воздействия (ОБУВ) вредных веществ в воздухе рабочей зоны"
ФЗ от 30.03.99г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» с изменениями и дополнениями; Федеральный закон № 184-ФЗ от 27.12.2002г « О техническом регулировании»; Федеральный закон №15 - ФЗ от 23.02.2013г. «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» Приказ Минстроя России и Минздрава России от 28.11.2014 N 756/пр/786н "О требованиях к выделению и оснащению специальных мест на открытом воздухе для курения табака, к выделению и оборудованию изолированных помещений для курения табака". Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н (ред. от 15.05.2013) «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда» (Зарегистрировано в Минюсте России 21.10.2011 N 22111)»;
Технический регламент таможенного союза от 16.08.2011г. «О безопасности упаковки» (вместе с «Техническим регламентом Таможенного союза 005/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки»; Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013) принят решением Совета Евразийской комиссии от 09.10.2013 №67 Технический регламент Таможенного союза «На соковую продукцию из фруктов и овощей» ТР ТС 023/2011 Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 г. N 882 Технический регламент Таможенного союза от 09.12.2011г. «О безопасности пищевой продукции» (вместе с «Техническим регламентом Таможенного союза 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»; Технический регламент таможенного союза от 09.12.2011г. «Пищевая продукция в части ее маркировки» (вместе с «Техническим регламентом Таможенного союза 022/2011 Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки»); Технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на масложировую продукцию" ТР ТС 024/2011, Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 883 ТР ТС 021/2011; технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на табачную продукцию" Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) принят решением Совета Евразийской комиссии от 09.10.2013 №68 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества»;
СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»; СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»; СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»; СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение» СП 3.1/3.2.3146-13. «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»; Приказ МЗ РФ от 21.03.2014 №125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»; СанПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений». СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза"; СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии"; СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза" СП 3.1/3.2.3146-13. «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»;
Выданные предписания:
1. Обеспечить приготовление салатов, соответствующих требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011. 2. Предоставить протоколы лабораторных исследований салатов, соответствующих тре-бованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011.
1. Привести маркировку полуфабрикатов в соответствии с требованиями ТР ТС 022/2011 2. Обеспечить хранение овощей в центральной столовой соответствии с условиями хранения, заявленными производителями. 3. Обеспечить наличие маркировочных ярлыков на овощи и их прослеживаемость до ре-ализации. 4. Выключатель бактерицидной лампы открытого типа вывести за пределы облучаемого помещения. Обеспечить ее функционирование в соответствии с гигиеническими требованиями. 5. Устранить нарушения целостности полового покрытия в цехе полуфабрикатов цен-тральной столовой. 6. Провести комплекс инженерно-технических мероприятий по защите центральной сто-ловой от грызунов. 7. Уровни искусственной освещенности в центральной столовой привести в соответствие с гигиеническими нормативами. Представить протоколы замеров.
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Удмуртская Республика, Юкаменский р-н, с. Юкаменское, ул. Первомайская, 1, ул.Первомайская, 2, ул.Первомайская, 5, ул.Первомайская, 5, с. Пышкет, ул. Советская,13, д. Палагай, ул. Центральная, 75
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
Удмуртская Республика, Юкаменский р-н, с. Юкаменское, ул.Первомайская, 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-04-05T13:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в г. Глазове
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2019-03-13T10:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)
4
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
9
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Обухова Ольга Валерьевна
Должность
зам. начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в городе Глазове
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Представители филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике в г. Глазове»
Должность
эксперты
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
винегрет, заправленный, по содержанию дрожжей и КМАФАнМ, приготовленный в МБОУ «Палагайская СОш». Юкаменский район, д. Палагай, ул. Центральная, д.75, не соответствует требованиям таблицы 1 раздела 1.8 Приложения №2 ТР ТС 021/2011 салат из белокочанной капусты без заправки, приготовленный в центральной столовой Удмуртская республика, Юкаменский район, с. Юкаменское, у. Первомайская,5, по содержанию бактерий группы кишечной палочки (БГКП) не соответствует требованиям таблицы 1 раздела 1.8 Приложения №2 ТР ТС 021/2011
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
нарушение требований к маркировке полуфабрикатов. нарушение условий хранения овощей в центральной столовой. отсутствие маркировочных ярлыков и не обеспечение прослеживаемости овощей. в холодном цехе для производства салатов центральной столовой имеется бактерицидная лампа открытого типа, выключатель которой не выведен за пределы облучаемого помещения. Паспорт на бактерицидную установку отсутствует. Подсчет отработанных часов не ведется. Лицевые маски, очки и перчатки, полностью защищающие глаза и кожу от облучения ультрафиолетового излучения не представлены. на полу цеха полуфабрикатов центральной столовой имеется плитка с трещинами и сколами. не в полном объеме выполняется программа производственного контроля. Входная дверь с улицы в помещение центральной столовой имеет большую сквозную щель. уровни искусственного освещения в центральной столовой не соответствуют гигиеническим требованиям.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
постановление №119 от 10.04.2019 ст.14.43.ч.2 Захарова Марина Савватеевна повар ПК ПО Ежевское 2000р.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
постановление №118 от 10.04.2019 Невоструева Татьяна Михайловна повар ПК По Ежевсое ст.14.43.ч.2. 2000р.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер
Текст
постановление №119 от 10.04.2019 ст.14.43.ч.2 Захарова Марина Савватеевна повар ПК ПО Ежевское 2000р. 19/4/2019
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст
постановление №118 от 10.04.2019 Невоструева Татьяна Михайловна повар ПК По Ежевсое ст.14.43.ч.2. 2000р. 16/04/2019
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст
03.06.2019 дан ответ на предписание № 85 от 05.04.2019
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
85
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-04-05
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1. Обеспечить приготовление салатов, соответствующих требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011. 2. Предоставить протоколы лабораторных исследований салатов, соответствующих тре-бованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
постановление №117 от 10.04.2019 ст.14.43.ч.1. Арасланова Наталья Леонидовна председатель правления ПК ПО Ежевское 10000р.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст
24.04.2019
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст
31/10/2019
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
84
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-04-05
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-11-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1. Привести маркировку полуфабрикатов в соответствии с требованиями ТР ТС 022/2011 2. Обеспечить хранение овощей в центральной столовой соответствии с условиями хранения, заявленными производителями. 3. Обеспечить наличие маркировочных ярлыков на овощи и их прослеживаемость до ре-ализации. 4. Выключатель бактерицидной лампы открытого типа вывести за пределы облучаемого помещения. Обеспечить ее функционирование в соответствии с гигиеническими требованиями. 5. Устранить нарушения целостности полового покрытия в цехе полуфабрикатов цен-тральной столовой. 6. Провести комплекс инженерно-технических мероприятий по защите центральной сто-ловой от грызунов. 7. Уровни искусственной освещенности в центральной столовой привести в соответствие с гигиеническими нормативами. Представить протоколы замеров.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п.п. 3 п.1 части 4.1 статьи 4 ТР ТС 022/2011 ТР ТС 021/2011 ст. 17 п. 3 Статья 5. ТР ТС 021/2011 п. 8.1.,8.3. Р 3.5.1904-04 ст. 14, п.5 ТР ТС 021/2011 п.14.1., 14.2, 14.3 СП 2.3.6.1079-01, Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст. 32 ТР ТС 021/2011П. 1. ст. 14. ТР ТС 021/2011 ст. 14.п.2
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Арасланова Наталья Леонидовна
Должность
председатель правления , действующая по доверенности от 31.05.2018г.
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Иное
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
у
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ КООПЕРАТИВ "ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО ЕЖЕВСКОЕ"
ИНН
1823002566
ОГРН
1031802800941
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
2003-06-06
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Иной вид надзора
Категория риска
Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-03-06
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001012486
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1051802206389
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Обухова Ольга Валерьевна
Должность
зам. начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в городе Глазове
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Представители филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике в г. Глазове»
Должность
эксперты
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-03-13
Дата окончания проведения мероприятия
2019-04-09
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
50
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
оценка соответствия деятельности ю.л. обязательным требованиям санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании, срок проведения с 13.03.2019 г. по 09.04.2019 г. - рассмотрение документов, используемых при осуществлении деятельности ю.л. и связанных с исполнением обязательных санитарно-эпидемиологических требований, технических регламентов, срок проведения с 13.03.2019 г. по 09.04.2019 г. - проведение лабораторно-инструментального контроля (отбор проб и лабораторные исследования пищевых продуктов, воды, измерение физических факторов) на соответствие действующему законодательству, срок проведения с 13.03.2019 г. по 09.04.2019 г. - оценка результатов лабораторно-инструментальных исследований на соответствие требований действующего законодательства, срок проведения с 13.03.2019 г. по 09.04.2019 г. - визуальный осмотр используемых ю.л. при осуществлении деятельности территории, зданий, строений, помещений, оборудования, инвентаря, срок проведения с 13.03.2019 г. по 09.04.2019 г. -оценка соблюдения санитарно-противоэпидемических (профилактических), дезинфекционных мероприятий при осуществлении деятельности, проверка осуществления производственного контроля, изучение программы производственного контроля, протоколов лабораторных испытаний, протоколов измерений физических факторов в рамках программы производственного контроля за 2018 г.г., срок проведения с 13.03.2019 г. по 09.04.2019 г. - изучение документов, подтверждающих вывоз мусора, дезинсекционные, дератизационные, обработки, срок проведения с 13.03.2019 г. по 09.04.2019 г. - проверка личных медицинских книжек сотрудников, срок проведения с 13.03.2019 г. по 09.04.2019 г.
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2003-06-06
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
379
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-03-06
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
СП 3.2.3110-13 Профилактика энтеробиоза; СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации"; СанПиН 2.1.6.1032-01 «Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест» СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий»; СП 1.1.2193-07 Изменения и дополнения №1 к СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; СанПиН 2.1.7.1322-03 "Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления" СанПиН 2.1.7.1287-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к качеству почвы" СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах" СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий" ГН 2.2.5.1313-03 "Предельно допустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе рабочей зоны" (далее - ГН 2.2.5.1313-03); ГН 2.2.5.2308-07 "Ориентировочные безопасные уровни воздействия (ОБУВ) вредных веществ в воздухе рабочей зоны"
Тип положения нормативно-правового акта
Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта
ФЗ от 30.03.99г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» с изменениями и дополнениями; Федеральный закон № 184-ФЗ от 27.12.2002г « О техническом регулировании»; Федеральный закон №15 - ФЗ от 23.02.2013г. «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» Приказ Минстроя России и Минздрава России от 28.11.2014 N 756/пр/786н "О требованиях к выделению и оснащению специальных мест на открытом воздухе для курения табака, к выделению и оборудованию изолированных помещений для курения табака". Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н (ред. от 15.05.2013) «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда» (Зарегистрировано в Минюсте России 21.10.2011 N 22111)»;
Тип положения нормативно-правового акта
Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта
Технический регламент таможенного союза от 16.08.2011г. «О безопасности упаковки» (вместе с «Техническим регламентом Таможенного союза 005/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки»; Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013) принят решением Совета Евразийской комиссии от 09.10.2013 №67 Технический регламент Таможенного союза «На соковую продукцию из фруктов и овощей» ТР ТС 023/2011 Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 г. N 882 Технический регламент Таможенного союза от 09.12.2011г. «О безопасности пищевой продукции» (вместе с «Техническим регламентом Таможенного союза 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»; Технический регламент таможенного союза от 09.12.2011г. «Пищевая продукция в части ее маркировки» (вместе с «Техническим регламентом Таможенного союза 022/2011 Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки»); Технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на масложировую продукцию" ТР ТС 024/2011, Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 883 ТР ТС 021/2011; технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на табачную продукцию" Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) принят решением Совета Евразийской комиссии от 09.10.2013 №68 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества»;
Тип положения нормативно-правового акта
Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта
СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»; СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»; СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»; СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение» СП 3.1/3.2.3146-13. «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»; Приказ МЗ РФ от 21.03.2014 №125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»; СанПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений». СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза"; СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии"; СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза" СП 3.1/3.2.3146-13. «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»;
