РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЕЖЕВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА
№181901357138

🔢 ИНН:
1823001925
🆔 ОГРН:
1021800584937
📍 Адрес:
Удмуртская Республика, Юкаменский р-н, с. Ежево, ул. Школьная, 2
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
07.05.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике организовало проверку (статус: Завершена) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЕЖЕВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА (ИНН: 1823001925) , адрес: Удмуртская Республика, Юкаменский р-н, с. Ежево, ул. Школьная, 2

Причина проверки:

соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (3 шт.):
  • в складском помещении пищеблока находится в обороте (на этапе хранения) смесь сухофруктов для домашнего компота , изготовитель ООО «БЭСТ» РФ г.Москва, ул.Дорожная, 60 б, в потреби-тельской упаковке по 1,0 кг, в количестве на остатке 3 кг на всех потребительских упаковках на этикетке дата изготовления нанесена на шве методом тиснения, не контрастно фону, дата изго-товления не читается. Продукция получена по накладной №без номера от «май» (даты, года нет) от поставщика ИП Поздеев Н.П., в количестве 3 кг в складском помещении пищеблока находится в обороте (на этапе хранения) крупа гречневая в потребительской упаковке (полиэтиленовый пакет) в количестве на остатке 1,0 кг маркировоч-ный ярлык и иная информация об изготовителе, наименовании, дате изготовления, условиях хра-нения и конечном сроке годности отсутствует, продукция обезличена. Продукция получена по накладной №без номера от «май» (даты, года нет) от поставщика ИП Поздеев Н.П.
  • установлено не соответствие изготовленной пищевой продукции требованиям Нормативно технической документации Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС) 021/2011) «О безопасности пищевой продукции» приложение №2 таблица1, раздел 1.8 по микробиологическим показателям безопасности, а именно: исследованный образец продукции - салат из свежей капусты (заправленный), изготовитель пищеблок МБОУ «Ежевская СОШ», фактический адрес Удмуртская Республика, Юкаменский рай-он, с.Ежево, ул.Школьная, 2 дата изготовления 07.05.2019 по КМАФАнМ обнаружено более 7,5*104 КОЕ/г при нормативе «не более 5*104 КОЕ/г» по показателю БГКП (колиформы) обнаружено в 0,1г при нормативе « в 0,1 г не допускается» по показателю E.coli обнаружено в 1,0г при нормативе « в 1,0 г не допускается» не соответствует требованиям НД: Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС) 021/2011) «О безопасности пищевой продукции» приложение №2 таблица1, раздел 1.8
  • 1. . туалеты не оборудованы дверями, отсутствуют педальные ведра около унитазов, держатели для туалетной бумаги 2. - в кабинете №4 дощатый пол имеет большие щели, покраска износилась, в кабинетах №№ 24, биологии, химии линолеум износился, имеются обширные повреждения поверхности 3. - в кабинете №22 парты имеют достаточные повреждения поверхности, так же покрытие изношено у столярных верстаков в мастерской для мальчиков, 4. искусственная освещенность не соответствует гигиеническим нормативам в складе сыпучих продуктов пищеблока 5. - фактически водоотведение (канализационные стоки от здания школы) не обеспечены герметичным выгребом (септиком/локальными очистными сооружениями), все стоки выводятся на рельеф местности ( в овраг за территорией школы) 6. на момент проверки в коридоре имеется разбитое стекло, состыкованное на скотч. 7. - в примерном меню творог включен в рацион 1 раз в 10 дней, в фактическом меню мясо включается в меню 1 раз в 3 дня, рыба, творог включаются 1 раз в 10 дней, сыр в меню не включен. Так же в фактическом меню не указано наименование хлеба, который используется в питании обучающихся 8. В примерном меню не во все дни завтраки и обеды включены закуски. 9. в примерном меню допускается повторение одних и тех же блюд в последующие 3 дня (чай с сахаром, рис припущенный). 10. В фактическом меню не соблюдаются требования санитарных правил по массе порций блюд, масса порций блюд указана без учета возраста обучающихся 11. В фактическом меню не во все дни указаны сведения об объеме блюд. 12. Энергетическая ценность завтраков в возрастной группе 7 до 11 лет и с 12 до 18 лет в примерном меню не соответствует требованиям нормативов - Возрастная группа с 7 до 11 лет: горячие завтраки 21,3%, горячие обеды 35,6%; возрастная группа с 12 до 18 лет: горячие завтраки 18,5%, горячие обеды 35,3%
Нарушенный правовой акт:
  • Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продук-ции», Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 г. N 880 статьи 5 п.3., 4. Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки» (утвержден решением комиссии таможенного союза от 09.12.2011 №881) Ст. 4. «Требования к маркировке пищевой продукции: п.4.1. 4,6, 4,12
  • ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» приложение №2 таблица1, раздел 1.8 главы 2, статьи 7 п.1 , п.2.
  • В нарушение СанПиН 2.4.2.2821-10 п. 4.25., 4.29. , 5.2., 7.2.1, 8.5., 6.10. . В нарушение СанПиН 2.4.5.2409-08 п. 6.17, 6.18.; п.6.19. , 6.13 , 6.9 прил.3 , 6.24. , 6.14.
  • Технический регламент Таможенного союза «На соковую продукцию из фруктов и овощей» ТР ТС 023/2011 Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 г. N 882 Технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на масложировую продукцию" ТР ТС 024/2011, Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 883 Технический регламент Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" ТР ТС 029/2012 Технический регламент Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» СП 3.5.1378-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней" СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций" СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза" СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций"; СП 3.2.3110-13 «Профилактика энтеробиоза»; СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации"; СП 3.3.2367 08 «Организация иммунопрофилактики инфекционных болезней»; Приказ МЗ РФ от 21.03.2014 №125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»;
  • Федеральный закон №52- ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» Федеральный закон № 157 ФЗ от 17.09.1998года «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» Федеральный закон № 99 от 04.05.2011г. с изменениями и дополнениями «О лицензировании отдельных видов деятельности ФЗ №77 от 18.06.2001года «О предупреждении распространения туберкулеза в Российской Федерации»; ФЗ РФ от 30.03.1995 г. № 38-ФЗ «О предупреждении распространения в Российской Федерации заболевания, вызываемого вирусом иммунодефицита человека»; Федеральный закон №15 - ФЗ от 23.02.2013г. «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» с изменениями и дополнениями; Федеральный закон от 27.12.2002г № 184-ФЗ « О техническом регулировании» Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 г. N 880 Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части её маркировки» ТР ТС 022/2011, Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 г. N 881 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013, Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09 октября 2013 г. N 67 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013, Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09 октября 2013 г. N 68
  • «Правила обращения с отходами производства и потребления в части осветительных устройств, электрических ламп, ненадлежащие сбор, накопление, использование, обезвреживание, транспортирование и размещение которых может повлечь причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям и окружающей среде», утвержденных Постановлением Правительства Российской Федерации от 3 сентября 2010 г. N 681; СП 3.1.7.2614 «Профилактика геморрагической лихорадки с почечным синдромом»; СанПиН 2.1.7.1322-03"Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления. " СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества» СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах" СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий» СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы» СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий"
  • Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 г №302-н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда»
Выданные предписания:
  • 1. Устранить выявленные нарушения обязательных требований в сфере технических ре-гламентов Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 г. N 880 статьи 5 п.3., 4.;Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки» (утвержден решением комиссии та-моженного союза от 09.12.2011 №881) Ст. 4. «Требования к маркировке пищевой продук-ции: п.4.1. 4,6, 4,12 - принять меры в отношении продукции не обеспеченной прослеживаемостью, с нечитае-мой датой изготовления в соответствии с ст.5 п.4 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 021/2011 «Пищевая продукция, не соот-ветствующая требованиям настоящего технического регламента и (или) иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности (владельцем пищевой продукции) самостоятель-но, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля (надзора) государства - члена Таможенного союза», что подтвердить документально на бумажном носителе - строго соблюдать требования по маркировке пищевой продукции принимаемой на пред-приятие (перечислить положения технических регламентов, нарушения которых были выявлены в процессе кон-трольно-надзорных мероприятий) в срок до 17.06.2019 1. Обеспечить соблюдение требований законодательства в сфере технического регулиро-вания Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пи-щевой продукции»
  • 1. Устранить выявленные нарушения обязательных требований в сфере технических ре-гламентов Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» п.2. «Показатели безопасности пищевой продукции установлены в Приложениях 1, 2, 3, 4, 5 и 6 выявить причины не соответствия продукции салат из свежей капусты, заправленный требованиям микробиологических показателей безопасности - провести лабораторный контроль продукции салат из свежей капусты, заправленный на соответствие требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в рамках производственного контроля; (перечислить положения технических регламентов, нарушения которых были выявлены в процессе кон-трольно-надзорных мероприятий) в срок до 17.06.2019 2. Обеспечить соблюдение требований законодательства в сфере технического регулиро-вания Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пи-щевой продукции»;
  • 1. кабинки туалетов оборудовать дверями, педальными ведрами около унитазов, держателями для туалетной бумаги 2. в кабинете №4 № 24, биологии, химии провести косметический ремонт полов 3. в кабинете №22 отремонтировать покрытие парт, а так же покрытие столярных верстаков в мастерской для мальчиков 4. искусственную освещенность в складе сыпучих продуктов пищеблока привести в соответствие гигиеническим нормативам, что подтвердить результатами исследований в рамках производственного контроля 5. водоотведение (канализационные стоки от здания школы) обеспечить герметичным выгребом (септиком/локальными очистными сооружениями) 6. заменить состыкованные стекла в коридоре. 7. примерное и фактическое меню привести в соответствие СанПиН 2.4.5.2409-08
Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Удмуртская Республика, Юкаменский р-н, с.Ежево, ул.Школьная, 2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ Удмуртская Республика, Юкаменский р-н, с. Ежево, ул. Школьная, 2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 05.06.2019 17:00:00
Место составления акта о проведении КНМ ТО Роспотребнадзора по УР в г.Глазове 427620, Удмуртская Республика, г. Глазов, ул. Кирова, д. 27а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 07.05.2019
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 12
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кропотина Вера Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ зам. начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по УР в г. Глазове.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Представители филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике в г. Глазове»
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ эксперты
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в складском помещении пищеблока находится в обороте (на этапе хранения) смесь сухофруктов для домашнего компота , изготовитель ООО «БЭСТ» РФ г.Москва, ул.Дорожная, 60 б, в потреби-тельской упаковке по 1,0 кг, в количестве на остатке 3 кг на всех потребительских упаковках на этикетке дата изготовления нанесена на шве методом тиснения, не контрастно фону, дата изго-товления не читается. Продукция получена по накладной №без номера от «май» (даты, года нет) от поставщика ИП Поздеев Н.П., в количестве 3 кг в складском помещении пищеблока находится в обороте (на этапе хранения) крупа гречневая в потребительской упаковке (полиэтиленовый пакет) в количестве на остатке 1,0 кг маркировоч-ный ярлык и иная информация об изготовителе, наименовании, дате изготовления, условиях хра-нения и конечном сроке годности отсутствует, продукция обезличена. Продукция получена по накладной №без номера от «май» (даты, года нет) от поставщика ИП Поздеев Н.П.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) установлено не соответствие изготовленной пищевой продукции требованиям Нормативно технической документации Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС) 021/2011) «О безопасности пищевой продукции» приложение №2 таблица1, раздел 1.8 по микробиологическим показателям безопасности, а именно: исследованный образец продукции - салат из свежей капусты (заправленный), изготовитель пищеблок МБОУ «Ежевская СОШ», фактический адрес Удмуртская Республика, Юкаменский рай-он, с.Ежево, ул.Школьная, 2 дата изготовления 07.05.2019 по КМАФАнМ обнаружено более 7,5*104 КОЕ/г при нормативе «не более 5*104 КОЕ/г» по показателю БГКП (колиформы) обнаружено в 0,1г при нормативе « в 0,1 г не допускается» по показателю E.coli обнаружено в 1,0г при нормативе « в 1,0 г не допускается» не соответствует требованиям НД: Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС) 021/2011) «О безопасности пищевой продукции» приложение №2 таблица1, раздел 1.8
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. . туалеты не оборудованы дверями, отсутствуют педальные ведра около унитазов, держатели для туалетной бумаги 2. - в кабинете №4 дощатый пол имеет большие щели, покраска износилась, в кабинетах №№ 24, биологии, химии линолеум износился, имеются обширные повреждения поверхности 3. - в кабинете №22 парты имеют достаточные повреждения поверхности, так же покрытие изношено у столярных верстаков в мастерской для мальчиков, 4. искусственная освещенность не соответствует гигиеническим нормативам в складе сыпучих продуктов пищеблока 5. - фактически водоотведение (канализационные стоки от здания школы) не обеспечены герметичным выгребом (септиком/локальными очистными сооружениями), все стоки выводятся на рельеф местности ( в овраг за территорией школы) 6. на момент проверки в коридоре имеется разбитое стекло, состыкованное на скотч. 7. - в примерном меню творог включен в рацион 1 раз в 10 дней, в фактическом меню мясо включается в меню 1 раз в 3 дня, рыба, творог включаются 1 раз в 10 дней, сыр в меню не включен. Так же в фактическом меню не указано наименование хлеба, который используется в питании обучающихся 8. В примерном меню не во все дни завтраки и обеды включены закуски. 9. в примерном меню допускается повторение одних и тех же блюд в последующие 3 дня (чай с сахаром, рис припущенный). 10. В фактическом меню не соблюдаются требования санитарных правил по массе порций блюд, масса порций блюд указана без учета возраста обучающихся 11. В фактическом меню не во все дни указаны сведения об объеме блюд. 12. Энергетическая ценность завтраков в возрастной группе 7 до 11 лет и с 12 до 18 лет в примерном меню не соответствует требованиям нормативов - Возрастная группа с 7 до 11 лет: горячие завтраки 21,3%, горячие обеды 35,6%; возрастная группа с 12 до 18 лет: горячие завтраки 18,5%, горячие обеды 35,3%

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате постановление №227 от 11.06.2019 ст.14.43 ч.1 гражданскоое лицо Зянтерекова Ольга Николаевна административный штраф в размере 1000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате 26/06/2019
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате 01/07/2019

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 166
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 05.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 17.06.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Устранить выявленные нарушения обязательных требований в сфере технических ре-гламентов Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 г. N 880 статьи 5 п.3., 4.;Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки» (утвержден решением комиссии та-моженного союза от 09.12.2011 №881) Ст. 4. «Требования к маркировке пищевой продук-ции: п.4.1. 4,6, 4,12 - принять меры в отношении продукции не обеспеченной прослеживаемостью, с нечитае-мой датой изготовления в соответствии с ст.5 п.4 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 021/2011 «Пищевая продукция, не соот-ветствующая требованиям настоящего технического регламента и (или) иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности (владельцем пищевой продукции) самостоятель-но, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля (надзора) государства - члена Таможенного союза», что подтвердить документально на бумажном носителе - строго соблюдать требования по маркировке пищевой продукции принимаемой на пред-приятие (перечислить положения технических регламентов, нарушения которых были выявлены в процессе кон-трольно-надзорных мероприятий) в срок до 17.06.2019 1. Обеспечить соблюдение требований законодательства в сфере технического регулиро-вания Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пи-щевой продукции»
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продук-ции», Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 г. N 880 статьи 5 п.3., 4. Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки» (утвержден решением комиссии таможенного союза от 09.12.2011 №881) Ст. 4. «Требования к маркировке пищевой продукции: п.4.1. 4,6, 4,12
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате постановление № 228 от 11.06.2019 по ст. 14.43 ч.2 гражданское лицо Сунцова Ольга Николавевна административный штраф в размере 2000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате 26/06/2019
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате 1/07/2019

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 167
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 05.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 17.06.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Устранить выявленные нарушения обязательных требований в сфере технических ре-гламентов Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» п.2. «Показатели безопасности пищевой продукции установлены в Приложениях 1, 2, 3, 4, 5 и 6 выявить причины не соответствия продукции салат из свежей капусты, заправленный требованиям микробиологических показателей безопасности - провести лабораторный контроль продукции салат из свежей капусты, заправленный на соответствие требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в рамках производственного контроля; (перечислить положения технических регламентов, нарушения которых были выявлены в процессе кон-трольно-надзорных мероприятий) в срок до 17.06.2019 2. Обеспечить соблюдение требований законодательства в сфере технического регулиро-вания Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пи-щевой продукции»;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» приложение №2 таблица1, раздел 1.8 главы 2, статьи 7 п.1 , п.2.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате постановление № 226 от 11.06.2019 по ст. 6.7 ч.1 должностное лицо Ходырева Валентина Петровна, административный штраф в размере 3000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате 26/06/2019
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате 30.07.2019 дан ответ на предписание № 165 от 05.06.2019

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 165
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 05.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.08.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. кабинки туалетов оборудовать дверями, педальными ведрами около унитазов, держателями для туалетной бумаги 2. в кабинете №4 № 24, биологии, химии провести косметический ремонт полов 3. в кабинете №22 отремонтировать покрытие парт, а так же покрытие столярных верстаков в мастерской для мальчиков 4. искусственную освещенность в складе сыпучих продуктов пищеблока привести в соответствие гигиеническим нормативам, что подтвердить результатами исследований в рамках производственного контроля 5. водоотведение (канализационные стоки от здания школы) обеспечить герметичным выгребом (септиком/локальными очистными сооружениями) 6. заменить состыкованные стекла в коридоре. 7. примерное и фактическое меню привести в соответствие СанПиН 2.4.5.2409-08
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта В нарушение СанПиН 2.4.2.2821-10 п. 4.25., 4.29. , 5.2., 7.2.1, 8.5., 6.10. . В нарушение СанПиН 2.4.5.2409-08 п. 6.17, 6.18.; п.6.19. , 6.13 , 6.9 прил.3 , 6.24. , 6.14.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ходырева В.П.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор МБОУ «Ежевская СОШ»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлен с актом 05.06.2019

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЕЖЕВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА
ИНН проверяемого лица 1823001925
ОГРН проверяемого лица 1021800584937
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 31.10.2002
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 01.06.2014

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 26.04.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001012486
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051802206389
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кропотина Вера Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - зам. начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по УР в г. Глазове.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Представители филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике в г. Глазове»
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ эксперты
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 07.05.2019
Дата окончания проведения мероприятия 05.06.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ оценка соблюдения санитарно-противоэпидемических (профилактических), дезинфекционных мероприятий при осуществлении деятельности, проверка осуществления производственного контроля, изучение программы производственного контроля, протоколов лабораторных испытаний, протоколов измерений физических факторов в рамках программы производственного контроля, срок проведения с 07.05.2019 г. по 05.06.2019 г. - изучение документов, подтверждающих вывоз отходов, дезинсекционные, дератизационные обработки, срок проведения с 07.05.2019 г. по 05.06.2019 г. - проверка личных медицинских книжек сотрудников, срок проведения с 07.05.2019 г. по 05.06.2019 г.
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов, устанавливающих организационно-правовую форму юридического лица и правоустанавливающих документов, срок проведения с 07.05.2019 г. по 05.06.2019 г. - оценка соответствия деятельности юридического лица обязательным требованиям санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании, срок проведения с 07.05.2019 г. по 05.06.2019 г. - рассмотрение документов, используемых при осуществлении деятельности юридического лица и связанных с исполнением обязательных санитарно-эпидемиологических требований, гигиенических нормативов, требований технических регламентов, срок проведения - с 07.05.2019 г. по 05.06.2019 г. - проведение лабораторного контроля (отбор проб и лабораторные исследования пищевых продуктов, дезинфицирующих средств, воды, измерение физических факторов на соответствие санитарным правилам, техническим регламентам срок проведения с 07.05.2019 г. по 05.06.2019 г. - оценка результатов лабораторных исследований на соответствие требований законодательства, срок проведения - с 07.05.2019 г. по 05.06.2019 г. - визуальный осмотр используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности территории, зданий, строений, помещений, оборудования, инвентаря, продукции, изделий, срок проведения с 07.05.2019 г. по 05.06.2019 г.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 31.10.2002
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 01.06.2014
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 674
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 26.04.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Технический регламент Таможенного союза «На соковую продукцию из фруктов и овощей» ТР ТС 023/2011 Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 г. N 882 Технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на масложировую продукцию" ТР ТС 024/2011, Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 883 Технический регламент Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" ТР ТС 029/2012 Технический регламент Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» СП 3.5.1378-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней" СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций" СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза" СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций"; СП 3.2.3110-13 «Профилактика энтеробиоза»; СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации"; СП 3.3.2367 08 «Организация иммунопрофилактики инфекционных болезней»; Приказ МЗ РФ от 21.03.2014 №125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Федеральный закон №52- ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» Федеральный закон № 157 ФЗ от 17.09.1998года «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» Федеральный закон № 99 от 04.05.2011г. с изменениями и дополнениями «О лицензировании отдельных видов деятельности ФЗ №77 от 18.06.2001года «О предупреждении распространения туберкулеза в Российской Федерации»; ФЗ РФ от 30.03.1995 г. № 38-ФЗ «О предупреждении распространения в Российской Федерации заболевания, вызываемого вирусом иммунодефицита человека»; Федеральный закон №15 - ФЗ от 23.02.2013г. «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» с изменениями и дополнениями; Федеральный закон от 27.12.2002г № 184-ФЗ « О техническом регулировании» Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 г. N 880 Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части её маркировки» ТР ТС 022/2011, Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 г. N 881 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013, Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09 октября 2013 г. N 67 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013, Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09 октября 2013 г. N 68
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта «Правила обращения с отходами производства и потребления в части осветительных устройств, электрических ламп, ненадлежащие сбор, накопление, использование, обезвреживание, транспортирование и размещение которых может повлечь причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям и окружающей среде», утвержденных Постановлением Правительства Российской Федерации от 3 сентября 2010 г. N 681; СП 3.1.7.2614 «Профилактика геморрагической лихорадки с почечным синдромом»; СанПиН 2.1.7.1322-03"Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления. " СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества» СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах" СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий» СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы» СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий"
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 г №302-н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой