РОСПРОВЕРКИ

Проверка МИКРЮКОВА ВАЛЕНТИНА СИДЫКОВНА
№181901357265

🔢 ИНН:
182903908802
🆔 ОГРН:
315183700003803
📍 Адрес:
Удмуртская Республика,Балезинский р-н, п. Балезино, ул. Складская, 1, п. Балезино, ул.Азина,17
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
25.02.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике организовало проверку (статус: Завершена) . организации МИКРЮКОВА ВАЛЕНТИНА СИДЫКОВНА (ИНН: 182903908802) , адрес: Удмуртская Республика,Балезинский р-н, п. Балезино, ул. Складская, 1, п. Балезино, ул.Азина,17

Причина проверки:

соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • Все моечные ванны производственного цеха присоеденены к канализационной сети без воздушного разрыва. Отверстия вентиляционных систем открытые, грязные не закрытые мелкоячеистой полимерной сеткой. в административном помещении на рабочем месте ИП Микрюковой В.С. и на рабочем месте для нарезки салатов уровень искусственной освещенности не соответствовует установленным нормам. все осветительные приборы, провода, стекла окон грязные, со слоем пыли и грязи. в производственном цехе отсутствует бактерицидная лампа. все производственные помещения, моечная, склады, туалет находятся в неудовлетворительном санитарном состоянии. Не представлены документы, подтверждающие проведение генеральных уборок, отсутствует график генеральных уборок, отсутствуют ведра и ветошь для ее проведения. нарушение разведения и применения дезсредства. Разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции хранится совместно. мытье кухонной посуды проводится с нарушением инструкции, отсутствует водный термометр. Перевозка готовой продукции в кафетерий осуществляется на легковом транспорте без охлаждения и сохранения температурных режимов. Не вся транспортная тара промаркирована. Готовые салаты и вторые блюда упаковываются в одноразовые пластиковые контейнеры без соответствующей маркировки на момент проверки на складе без маркировки находились продукты питания На момент проверки в складском помещении термометр и гигрометр отсутствует, Приготовление блюд, салатов и кондитерских изделий осуществляется персоналом не имеющим гигиеническую подготовку. для оценки качества приготовляемых блюд не проводится бракераж. Бракеражный журнал производимых блюд и кулинарных изделий отсутствует, порционирование готовых блюд и салатов проводится на столе без охлаждаемой поверхности. продукция, вырабатываемая в цехе, готовится без применения технологических карт. медосмотр проводится не регулярно, отсутствуют сведения о профилактических прививках и гигиенической аттестации. Не выполняется программа производственного контроля.
Нарушенный правовой акт:
  • п. 3.8. СП 2.3.6.1079-01 СП 2.3.6.1079-01 п. 4.4. СП 2.3.6.1079-01 п.4.13., 4.16 СП 2.3.6.1079-01 п. 4.17. СП 2.3.6.1079-01 п.5.9. СП 2.3.6.1079-01 п. 5.11. СП 2.3.6.1079-01 п. 5.12. СП 2.3.6.1079-01 п. 5.15. СП 2.3.6.1079-01 п. 6.5. СП 2.3.6.1079-01 п. 6.16.. 6.21 СП 2.3.6.1079-01 п. 7.4. СП 2.3.6.1079-01 п. 7.5, 9.9. 8.11 СП 2.3.6.1079-01 п.7.7., 7.8., 7.29 СП 2.3.6.1079-01 п. 7.27. СП 2.3.6.1079-01 п. 8.1 СП 2.3.6.1079-01 п. 9.1. СП 2.3.6.1079-01 п. 9.3. СП 2.3.6.1079-01 п.9.10. СП 2.3.6.1079-01 п.13.1., 13.3 СП 2.3.6.1079-01 п.14.1., 14.2, 14.3 СП 2.3.6.1079-01
  • Технический регламент Таможенного союза «На соковую продукцию из фруктов и овощей» ТР ТС 023/2011 Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 г. N 882 Технический регламент Таможенного союза от 09.12.2011г. «О безопасности пищевой продукции» (вместе с «Техническим регламентом Таможенного союза 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»; Технический регламент таможенного союза от 09.12.2011г. «Пищевая продукция в части ее маркировки» (вместе с «Техническим регламентом Таможенного союза 022/2011 Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки»); Технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на масложировую продукцию" ТР ТС 024/2011, Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 883 ТР ТС 021/2011; технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на табачную продукцию" Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) принят решением Совета Евразийской комиссии от 09.10.2013 №68 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества»; СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»; СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»; СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»; СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»
  • ФЗ от 30.03.99г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» с изменениями и дополнениями; Федеральный закон № 184-ФЗ от 27.12.2002г « О техническом регулировании»; Федеральный закон №15 - ФЗ от 23.02.2013г. «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» Приказ Минстроя России и Минздрава России от 28.11.2014 N 756/пр/786н "О требованиях к выделению и оснащению специальных мест на открытом воздухе для курения табака, к выделению и оборудованию изолированных помещений для курения табака". Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н (ред. от 15.05.2013) «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда» (Зарегистрировано в Минюсте России 21.10.2011 N 22111)»; Технический регламент таможенного союза от 16.08.2011г. «О безопасности упаковки» (вместе с «Техническим регламентом Таможенного союза 005/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки»; Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013) принят решением Совета Евразийской комиссии от 09.10.2013 №67
  • СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение» СП 3.1/3.2.3146-13. «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»; Приказ МЗ РФ от 21.03.2014 №125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»; СанПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений». СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза"; СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии"; СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза" СП 3.1/3.2.3146-13. «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»; СП 3.2.3110-13 Профилактика энтеробиоза; СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации"; СанПиН 2.1.6.1032-01 «Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест» СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий»; СП 1.1.2193-07 Изменения и дополнения №1 к СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»;
  • СанПиН 2.1.7.1322-03 "Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления" СанПиН 2.1.7.1287-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к качеству почвы" СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах" СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий" ГН 2.2.5.1313-03 "Предельно допустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе рабочей зоны" <18> (далее - ГН 2.2.5.1313-03); ГН 2.2.5.2308-07 "Ориентировочные безопасные уровни воздействия (ОБУВ) вредных веществ в воздухе рабочей зоны"
Выданные предписания:
  • 1. Все моечные ванны производственного цеха присоеденить к канализационной сети с воздушным разрывом. 2. Провести ревизию вентиляционных систем. Отверстия вентиляционных систем закрыть мелкоячеистой полимерной сеткой. 3. Уровень искусственной освещенности привести к гигиеническим нормативам. 4. Обеспечить производственный цех бактерицидной лампой. 5. Текущие и генеральные уборки проводить регулярно и качественно. 6. Разработать график генеральных уборок, приобрести ведра и ветошь для ее проведения. 7. Разведения и применения дезсредства проводить в соответствии с инструкцией по применению. 8. Обеспечить раздельное хранение разделочного инвентаря для готовой и сырой продукции. 9. Мытье кухонной посуды проводить согласно инструкции, приобрести водный термометр. 10. Перевозку готовой продукции в кафетерий осуществлять на легковом транспорте с сохранением температурных режимов. 11. Обеспечить маркировку салатов и готовой продукции в соответствии с гигиеническими требованиями. 12. Не использовать в производстве продукты без маркировки . 13. Обеспечить складское помещение термометром и гигрометром, 14. Всем сотрудникам пройти гигиеническую аттестацию. 15. Для оценки качества приготовляемых блюд проводить бракераж. Обеспечить ведение бракеражного журнала производимых блюд и кулинарных изделий с указанием времени изготовления продукта, его наименование, результаты органолептической оценки, включая оценку степени готовности, время разрешения на раздачу (реализацию) продукции, Ф.И.О. изготовителя продукции, Ф.И.О. проводившего органолептическую оценку. 16. Обеспечить прохождение периодических медицинских осмотров в соответствии с санитарным законодательством. 17. Порционирование готовых блюд и салатов проводить на столе с охлаждаемой поверхности. 18. Продукцию, вырабатываемую в цехе, готовить с применением технологических карт. 19. Обеспечить выполнение программы производственного контроля.
Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Удмуртская Республика,Балезинский р-н, п. Балезино, ул. Складская, 1, п. Балезино, ул.Азина,17
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 20.03.2019 12:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в г. Глазове
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 25.02.2019
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 7
Сведения об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи 20.03.2019
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Обухова Ольга Валерьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ зам. начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в городе Глазове
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Представители филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике в г. Глазове»
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ эксперты
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Все моечные ванны производственного цеха присоеденены к канализационной сети без воздушного разрыва. Отверстия вентиляционных систем открытые, грязные не закрытые мелкоячеистой полимерной сеткой. в административном помещении на рабочем месте ИП Микрюковой В.С. и на рабочем месте для нарезки салатов уровень искусственной освещенности не соответствовует установленным нормам. все осветительные приборы, провода, стекла окон грязные, со слоем пыли и грязи. в производственном цехе отсутствует бактерицидная лампа. все производственные помещения, моечная, склады, туалет находятся в неудовлетворительном санитарном состоянии. Не представлены документы, подтверждающие проведение генеральных уборок, отсутствует график генеральных уборок, отсутствуют ведра и ветошь для ее проведения. нарушение разведения и применения дезсредства. Разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции хранится совместно. мытье кухонной посуды проводится с нарушением инструкции, отсутствует водный термометр. Перевозка готовой продукции в кафетерий осуществляется на легковом транспорте без охлаждения и сохранения температурных режимов. Не вся транспортная тара промаркирована. Готовые салаты и вторые блюда упаковываются в одноразовые пластиковые контейнеры без соответствующей маркировки на момент проверки на складе без маркировки находились продукты питания На момент проверки в складском помещении термометр и гигрометр отсутствует, Приготовление блюд, салатов и кондитерских изделий осуществляется персоналом не имеющим гигиеническую подготовку. для оценки качества приготовляемых блюд не проводится бракераж. Бракеражный журнал производимых блюд и кулинарных изделий отсутствует, порционирование готовых блюд и салатов проводится на столе без охлаждаемой поверхности. продукция, вырабатываемая в цехе, готовится без применения технологических карт. медосмотр проводится не регулярно, отсутствуют сведения о профилактических прививках и гигиенической аттестации. Не выполняется программа производственного контроля.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Формулировка сведения о результате Передать протокол об административном правонарушении от 04.03.2019г. и протокол о временном запрете деятельности от 04.03.2019г.. по ст. 6.6 КОАП РФ в части административного приостановления деятельности производственного цеха ИП Микрюковой В.С., расположенного по адресу: Балезинский район, п. Балезино, ул. Складская, д.1 на рассмотрение в Балезинский районный суд.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате постановление от 11.03.2019 по делу №5-14/2019 приостановление производственного цеха на 60 суток до 10 часов 00 минут 05 мая 2019.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 69
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.11.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Все моечные ванны производственного цеха присоеденить к канализационной сети с воздушным разрывом. 2. Провести ревизию вентиляционных систем. Отверстия вентиляционных систем закрыть мелкоячеистой полимерной сеткой. 3. Уровень искусственной освещенности привести к гигиеническим нормативам. 4. Обеспечить производственный цех бактерицидной лампой. 5. Текущие и генеральные уборки проводить регулярно и качественно. 6. Разработать график генеральных уборок, приобрести ведра и ветошь для ее проведения. 7. Разведения и применения дезсредства проводить в соответствии с инструкцией по применению. 8. Обеспечить раздельное хранение разделочного инвентаря для готовой и сырой продукции. 9. Мытье кухонной посуды проводить согласно инструкции, приобрести водный термометр. 10. Перевозку готовой продукции в кафетерий осуществлять на легковом транспорте с сохранением температурных режимов. 11. Обеспечить маркировку салатов и готовой продукции в соответствии с гигиеническими требованиями. 12. Не использовать в производстве продукты без маркировки . 13. Обеспечить складское помещение термометром и гигрометром, 14. Всем сотрудникам пройти гигиеническую аттестацию. 15. Для оценки качества приготовляемых блюд проводить бракераж. Обеспечить ведение бракеражного журнала производимых блюд и кулинарных изделий с указанием времени изготовления продукта, его наименование, результаты органолептической оценки, включая оценку степени готовности, время разрешения на раздачу (реализацию) продукции, Ф.И.О. изготовителя продукции, Ф.И.О. проводившего органолептическую оценку. 16. Обеспечить прохождение периодических медицинских осмотров в соответствии с санитарным законодательством. 17. Порционирование готовых блюд и салатов проводить на столе с охлаждаемой поверхности. 18. Продукцию, вырабатываемую в цехе, готовить с применением технологических карт. 19. Обеспечить выполнение программы производственного контроля.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 3.8. СП 2.3.6.1079-01 СП 2.3.6.1079-01 п. 4.4. СП 2.3.6.1079-01 п.4.13., 4.16 СП 2.3.6.1079-01 п. 4.17. СП 2.3.6.1079-01 п.5.9. СП 2.3.6.1079-01 п. 5.11. СП 2.3.6.1079-01 п. 5.12. СП 2.3.6.1079-01 п. 5.15. СП 2.3.6.1079-01 п. 6.5. СП 2.3.6.1079-01 п. 6.16.. 6.21 СП 2.3.6.1079-01 п. 7.4. СП 2.3.6.1079-01 п. 7.5, 9.9. 8.11 СП 2.3.6.1079-01 п.7.7., 7.8., 7.29 СП 2.3.6.1079-01 п. 7.27. СП 2.3.6.1079-01 п. 8.1 СП 2.3.6.1079-01 п. 9.1. СП 2.3.6.1079-01 п. 9.3. СП 2.3.6.1079-01 п.9.10. СП 2.3.6.1079-01 п.13.1., 13.3 СП 2.3.6.1079-01 п.14.1., 14.2, 14.3 СП 2.3.6.1079-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Микрюкова Валентина Ситдыковна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ИП
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате 20.03.2019

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МИКРЮКОВА ВАЛЕНТИНА СИДЫКОВНА
ИНН проверяемого лица 182903908802
ОГРН проверяемого лица 315183700003803
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 17.08.2015
Дата основания юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 12.09.2012

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 18.02.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001012486
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051802206389
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Представители филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике в пос. Игра»
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ эксперты
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Обухова Ольга Валерьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ зам. начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в городе Глазове
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 25.02.2019
Дата окончания проведения мероприятия 25.03.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 50
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ оценка соответствия деятельности ИП обязательным требованиям санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании, срок проведения с 25.02.2019 г. по 25.03.2019 г. рассмотрение документов, используемых при осуществлении деятельности ИП и связанных с исполнением обязательных санитарно-эпидемиологических требований, технических регламентов, срок проведения с 25.02.2019 г. по 25.03.2019 г. проведение лабораторно-инструментального контроля (отбор проб и лабораторные исследования пищевых продуктов, дезинфицирующих средств, воды, измерение физических факторов) на соответствие действующему законодательству, срок проведения с 25.02.2019 г. по 25.03.2019 г. оценка результатов лабораторно-инструментальных исследований на соответствие требований действующего законодательства, срок проведения с 25.02.2019 г. по 25.03.2019 г. визуальный осмотр используемых ИП при осуществлении деятельности территории, зданий, строений, помещений, оборудования, инвентаря, срок проведения с 25.02.2019 г. по 25.03.2019 г. оценка соблюдения санитарно-противоэпидемических (профилактических), дезинфекционных мероприятий при осуществлении деятельности, проверка осуществления производственного контроля, изучение программы производственного контроля, протоколов лабораторных испытаний, протоколов измерений физических факторов в рамках программы производственного контроля за 2017-2018 г.г., срок проведения с 25.02.2019 г. по 25.03.2019 г. изучение документов, подтверждающих вывоз мусора, дезинсекционные, дератизационные, обработки, срок проведения с 25.02.2019 г. по 25.03.2019 г. проверка личных медицинских книжек сотрудников, срок проведения с 25.02.2019 г. по 25.03.2019 г.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 17.08.2015
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 12.09.2012
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 295
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 18.02.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Технический регламент Таможенного союза «На соковую продукцию из фруктов и овощей» ТР ТС 023/2011 Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 г. N 882 Технический регламент Таможенного союза от 09.12.2011г. «О безопасности пищевой продукции» (вместе с «Техническим регламентом Таможенного союза 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»; Технический регламент таможенного союза от 09.12.2011г. «Пищевая продукция в части ее маркировки» (вместе с «Техническим регламентом Таможенного союза 022/2011 Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки»); Технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на масложировую продукцию" ТР ТС 024/2011, Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 883 ТР ТС 021/2011; технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на табачную продукцию" Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) принят решением Совета Евразийской комиссии от 09.10.2013 №68 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества»; СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»; СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»; СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»; СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта ФЗ от 30.03.99г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» с изменениями и дополнениями; Федеральный закон № 184-ФЗ от 27.12.2002г « О техническом регулировании»; Федеральный закон №15 - ФЗ от 23.02.2013г. «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» Приказ Минстроя России и Минздрава России от 28.11.2014 N 756/пр/786н "О требованиях к выделению и оснащению специальных мест на открытом воздухе для курения табака, к выделению и оборудованию изолированных помещений для курения табака". Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н (ред. от 15.05.2013) «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда» (Зарегистрировано в Минюсте России 21.10.2011 N 22111)»; Технический регламент таможенного союза от 16.08.2011г. «О безопасности упаковки» (вместе с «Техническим регламентом Таможенного союза 005/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки»; Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013) принят решением Совета Евразийской комиссии от 09.10.2013 №67
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение» СП 3.1/3.2.3146-13. «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»; Приказ МЗ РФ от 21.03.2014 №125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»; СанПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений». СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза"; СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии"; СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза" СП 3.1/3.2.3146-13. «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»; СП 3.2.3110-13 Профилактика энтеробиоза; СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации"; СанПиН 2.1.6.1032-01 «Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест» СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий»; СП 1.1.2193-07 Изменения и дополнения №1 к СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.1.7.1322-03 "Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления" СанПиН 2.1.7.1287-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к качеству почвы" СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах" СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий" ГН 2.2.5.1313-03 "Предельно допустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе рабочей зоны" <18> (далее - ГН 2.2.5.1313-03); ГН 2.2.5.2308-07 "Ориентировочные безопасные уровни воздействия (ОБУВ) вредных веществ в воздухе рабочей зоны"
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой