Причина проверки:

соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (3 шт.):

• нарушения обязательных требований технических регламентов.
• нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей.
• выявлены нарушения требований законодательства о техническом регулировании

Нарушенный правовой акт:

• статья 34 Федерального Закона № 184-ФЗ «О техническом регулировании» от 27.12.2002 года (с изменениями и дополнениями)
• Федеральный закон от 30.03.99г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (с изменениями и дополнениями), СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», Приказа Министерства здравоохранения и социального развития РФ №302н от 12.04.2011 года «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда», Приказа МЗ РФ №125н от 21.03.2014г. «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и профилактических прививок по эпидемическим показаниям», Приказа Министерства Здравоохранения РФ №229 от 29.06.2000 года «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций», СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации», СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий».
• статья 39 Федерального Закона № 184-ФЗ «О техническом регулировании» от 27.12.2002 года (с изменениями и дополнениями)
• - Федеральный закон от 26.12.08г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля;

Выданные предписания:

• 1. Обеспечить прием пищевых продуктов и продовольственного сырья при соблюдении требований к маркировке пищевой продукции, при наличии документации, подтверждающей качество и безопасность продукции. 2. Усилить входной контроль за поступающей продукцией, в том числе за скоропортящимися продуктами, с ведением «журнала бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок».
• 1. Соблюдать кратность обследования детей на педикулез. 2. Не допускать использование на пищеблоке производственных столов с неровной поверхностью и краями, без маркировки. 3. Усилить контроль за проведением бракеража готовой пищи, ведением журнала бракеража готовой кулинарной продукции. 4. Внести в личные медицинские книжки результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о прививках, сведения о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации. 5. Усилить контроль за питанием детей, выполнением санитарно- противоэпидемических (профилактических) мероприятий, соблюдение санитарных правил. 6. Обеспечить использование цельнометаллических производственных столов для обработки пищевых продуктов, подвергающейся качественному мытью и дезинфекции.
• 1. Приостановить реализацию пищевой продукции несоответствующей требованиям технических регламентов: - Овсяные хлопья Геркулес, изготовитель АО «Коротоякский элеватор», Россия, Алтайский край, Хабаровский район, пос. Целинный, ул. Ленина, 1, срок годности 6 месяцев с даты изготовления, с нечитаемой датой изготовления на маркировочном ярлыке, в количестве 1кг. 300гр, -крупа гречневая быстроразвариваюшаяся ядрица, дата изготовления 19.07.19г., произведено РФ, ООО «Корпорация Актив-Управление», Алатйский край, с отсутствием сопроводительной документации, подтверждающей качество и безопасность продукции (без декларации о соответствии), а также с отсутствием адреса производителя на маркировке, в количестве 3кг. 300гр. -крупа манная, изготовитель АО «Пермский мукомольный завод», РФ, Пермский край, г.Пермь, ул.Данщина, д.1а, дата изготовления 15.05.19г., срок годности 10 месяцев с декларации о соответствии в количестве 4,0 кг.), -крупа пшено шлифованное, изготовитель ИП Стройков В.С, юридический адрес Россия, Саратовская область, г. Пугачев, ул. Толстого,д.159, адрес производства: Россия, Саратовская область, Пугачевский район, п. Тургеневский, ул. Строителей, д.6, дата изготовления 10.02.19г., с отсутствием декларации о соответствии в количестве 3 кг.900гр, -крупа гречневая ядрица 1 сорт, изготовитель ООО «Корпорация «Актив- Управление», юридический и фактический адрес: 656922, Россия, Алтайский край, г. Барнаул, ул. Трактовая, д.41/3, дата изготовления 14.05.19г., с отсутствием без декларации о соответствии в количестве 5,0кг, 2. Предоставить документы, подтверждающие снятие продукции до 04.10.2019г. 3. Решить вопрос о способах утилизации и (или) уничтожения несоответствующей требованиям технических регламентов продукции, которая представляет угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан и информацию представить в ТО Управления Роспотребнадзора по УР в г. Воткинске.