|
🔢 ИНН:
|
1828026360 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1151828000103 |
|
📍 Адрес:
|
Удмуртская Республика, г. Воткинск, ул. Советская, 75 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
19.02.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике 19.02.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВОТКИНСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ" (ИНН: 1828026360) , адрес: Удмуртская Республика, г. Воткинск, ул. Советская, 75
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Удмуртская Республика, г.Воткинск, ул.Советская, 75 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Высокий риск (2 класс) |
| Адрес | Удмуртская Республика, г. Воткинск, ул. Советская, 75 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Высокий риск (2 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-03-19T09:06:00.968 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | ТО Управления Роспотребнадзора по УР в г.Воткинске |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-02-19T10:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 3 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 12 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Евдокимова Елена Владимировна |
|---|---|
| Должность | Заместитель начальника ТО Управления Роспотребнадзора по УР в г.Воткинске |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Нарушения выразились в неисправности системы вентиляции в кондитерском цехе, в недостаточной освещенности рабочих мест при производстве пищевой продукции, в нарушениях по монтажу подключения оборудования к канализации, нарушения по защите помещений от насекомых и грызунов, по соблюдению своевременности проведения ремонта для обеспечения необходимых условий для мойки и дезинфекции помещений, оборудования, инвентаря, нарушения периодичности контроля за качеством выпускаемой продукции, допускается несвоевременный вывоз мусора (ТБО), и хранение его вне контейнеров, несвоевременность проведения уборки в бытовых помещениях и в производственных. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Нарушения температурных условия хранения продуктов, допускается выпуск пищевой продукции, не соответствующей требованиям безопасности по микробиологическим показателям, не установлены критические контрольные точки по срокам хранения выпечных полуфабрикатов, в программе ХАССП не установлена периодичность лабораторного контроля за качеством выпускаемой продукции. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | При проведении плановой проверки получена достоверная информация о выпуске несоответствующей продукции требованиям технических регламентов. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | нарушения требований санитарного законодательства |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | Постановление№61 от 27.03.2019 ст. 14.43 ч.1 штраф-50.000 руб. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | ЮЛ ООО "Воткинский хлебокомбинат" |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | Исполнено: пп №1184 от 28.05.2019 г. - 50.000 руб. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Текст | выполнено-11.06.2019 |
| Код | 57 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-03-19 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-04-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. Состояние стен, полов, потолков в помещениях, которые используются для хранения сырья, для подготовки продуктов и других материалов (упаковки) к производству, для производства пищевой продукции, для хранения и реализации пищевых продуктов, привести в соответствие с ТР ТС 021/2011, обеспечивающее защиту от грызунов и насекомых и позволяющее мойку и дезинфекцию. 2. Оборудование и моечные ванны подключить к канализации через воздушные разрывы и гидравлические затворы, которые позволяют исключить загрязнение оборудования, инвентаря и соответственно пищевой продукции. 3. Обеспечить работу вентиляции в производственных помещениях. 4. Обеспечить соблюдение периодичности лабораторного контроля за качеством пищевой продукции. 5. Обеспечить своевременность проведения влажной уборки и дезинфекции в производственных и бытовых помещениях. 6. Обеспечить своевременность вывоза мусора и соблюдение условий сбора ТБО (в закрытых промаркированных емкостях). |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в части следующих статей: 14, 15, 16. |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | Постановление№54 от 27.03.2019 ст. 14.43 ч.2 штраф-20.000 руб. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | зав. производства Русанова Г.И. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | Исполнено: пп №672068 от 27.05.2019 г. - 20.000 руб. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Текст | выполнено- 01.04.2019 |
| Код | 56 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-03-19 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-04-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. Представить отчет о выполнении программы по предотвращению причинения вреда здоровью населения в ТО Управления Роспотребнадзора по УР в г.Воткинске. 2. Обеспечить соблюдение температурных режимов хранения пищевых продуктов. 3. Исключить из использования инвентарь, мойка и дезинфекция которого невозможна и затруднена. 4. Установить периодичность лабораторного контроля качества и безопасности кремовых кондитерских изделий. 5. Определить и установить и обеспечить контроль за сроками хранения выпечных полуфабрикатов. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в части следующих статей: 15, 5 п.1., 10, 11. |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
|---|---|
| Текст | выполнено-11.03.2019 |
| Код | 31 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-02-27 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1.Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда здоровью населения и согласовать с ТО Управления Роспотребнадзора по УР в г.Воткинске. Срок исполнения предписания: в течении 10 дней с момента получения данного предписания. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | статья 34, 38 Федерального Закона № 184-ФЗ «О техническом регулировании» от 27.12.2002 года (с изменениями и дополнениями). |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | Постановление №60 от 27.03.2019 ст. 6.3 штраф-10.000 руб. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | ЮЛ ООО "Воткинский хлебокомбинат" |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | Исполнено: пп №1185 от 28.05.2019 г. - 10.000 руб. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Текст | предписание №58 выполнено- 20.12.20 |
| Код | 58 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-03-19 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-04-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. Организовать проведение производственного контроля за условиями труда на производстве, за загрязнением атмосферного воздуха на границе санитарно-защитной зоны с использованием лабораторно-инструментальных исследований. 2. Работникам, не прошедшим медицинские осмотры и гигиеническое обучение пройти медицинский осмотр и гигиеническое обучение с аттестацией. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| ФИО | Наговицын Алексей Леонидович |
|---|---|
| Должность | Представитель по доверенности |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | Ознакомлен лично представитель по доверенности Наговицын А.Л. 19.03.2019 г. |
| Вид государственного контроля (надзора) | Региональный государственный контроль за исполнением принятых в соответствии с федеральными законами законов и иных нормативных правовых актов субъекта Российской Федерации в области санитарно- эпидемиологического благополучия. |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Региональный государственный контроль за исполнением принятых в соответствии с федеральными законами законов и иных нормативных правовых актов субъекта Российской Федерации в области санитарно- эпидемиологического благополучия. |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВОТКИНСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ" |
| ИНН | 1828026360 |
| ОГРН | 1151828000103 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2015-02-03 |
| Дата основания юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2015-02-24 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Иной вид надзора |
| Категория риска | Высокий риск (2 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-02-13 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001012486 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1051802206389 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ | Глав.Управ.ветеринар. УР |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Тохунц Наиля Насимовна. |
|---|---|
| Должность | Главный специалист эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по УР в г. Воткинске |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Евдокимова Елена Владимировна, |
| Должность | заместитель начальника ТО Управления Роспотребнадзора по УР в г. Воткинске |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-02-19 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-03-19 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | рассмотрение документов, устанавливающих организационно-правовую форму деятельности юридического лица и правоустанавливающих документов, обследование территорий, помещений, оборудования на предмет соблюдения санитарных правил и требований технических регламентов; проверка соблюдения санитарных правил и технических регламентов при приемке, хранении, производстве и реализации пищевых продуктов, ведения документации при производстве и обороте пищевой продукции; проверка соблюдения технологии приготовления пищевой продукции; проверка наличия личных медицинских книжек работников, своевременности и полноты медицинских обследований работниками, сведений о прививках и гигиенического обучения работниками; проверка документации по проведению мероприятий по дератизации, дезинсекции; анализ программы производственного контроля, документированных процедур при проведении производственного контроля, результатов производственного лабораторного контроля за 2017, 2018 г, январь 2019 года, отбор и лабораторные исследования продуктов на соответствие требованиям технических регламентов, факторов производственной среды на соответствие санитарным правилам. Оценка соответствия деятельности юридического лица обязательным требованиям законодательства в области санитарного законодательства, технического регулирования. Выше указанные мероприятия провести в период: с 19.02.2019 года по 19.03.2019 года. |
|---|
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2015-02-03 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления |
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2015-02-24 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 120 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-01-23 |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 26.12.08г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля; |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |