|
🔢 ИНН:
|
1804006572 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1021801066814 |
|
📍 Адрес:
|
Удмуртская Республика, Воткинский р-н, д. Кварса, ул. Советская, 12 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
04.06.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике организовало проверку (статус: Завершена) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КВАРСИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА (ИНН: 1804006572) , адрес: Удмуртская Республика, Воткинский р-н, д. Кварса, ул. Советская, 12
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Удмуртская Республика, Воткинский р-н, д.Кварса, ул.Советская, 12 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | Удмуртская Республика, Воткинский р-н, д. Кварса, ул. Советская, 12 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-06-26T11:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | в Территориальном отделе Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в г. Воткинске по адресу: г. Воткинск, ул. Свердлова,11 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-06-04T09:15:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 5 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 10 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Рублева Светлана Петровна |
|---|---|
| Должность | Главный специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по УР в г. Воткинске |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | нарушения обязательных требований технических регламентов |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления де-тей. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | выявлены нарушения требований законодательства о техническом регулировании |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | Постановление №189 от 03.07.2019 ст.14.43.ч.1 штраф-1100 руб.; Постановление №187 от 03.07.2019 ст.14.43.ч.2 штраф-2100 руб. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | Рябова М.Ю.- кладовщик |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | Исполнено: пп №130388 от 15.07.2019 г. - 2.100 руб., пп №135177 от 15.07.2019 г. - 1.100 руб. |
| Код | 174 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-06-26 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-06-10 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. Обеспечить выпуск готовой продукции (салатов), соответствующей требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателям безопасности. 2. На пищеблоке обеспечить последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции. 3. Не допускать использования моечных ванн не по назначению. 4. Обеспечить содержание производственных помещений пищеблока в порядке и чистоте. 5. Сырые овощи, предназначенные для приготовления холодных закусок без последующей термической обработки, выдерживать в 3%-м растворе уксусной кислоты или в 10% растворе поваренной соли в течение 10 минут с последующим ополаскиванием проточной водой. 6. Выдачу готовой пищи осуществлять только после оценки качества блюд бракеражной комиссией с регистрацией результатов в "Журнале бракеража готовой кулинарной продукции" 7. Обеспечить прием пищевых продуктов и продовольственного сырья при соблюдении требований к маркировке пищевой продукции, а так же при наличии сопроводительной документа-ции, подтверждающей качество и безопасность продукции (декларации о соответствии). 8. Обеспечить своевременную и качественную переборка овощей и фруктов. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | статья 34 Федерального Закона № 184-ФЗ «О техническом регулировании» от 27.12.2002 го-да (с изменениями и дополнениями) |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | Постановление №188 от 03.07.2019 ст.6.7.ч.1 штраф-3.000 руб. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | Ярко М.В.- диркетор |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | Исполнено: пп №3 от 05.08.2019 г. - 3.000 руб. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Текст | выполнено-11.07.2019 |
| Код | 173 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-06-26 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-06-10 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. Убрать с территории валежник сухой травы и сухих веток. 2. Обеспечить сбор мусора в мусоросборники и своевременный их вывоз. 3. Устранить дефекты в покрытии дверного полотна санузла для мальчиков, пола в коридоре перед санузлом мальчиков и в кабинете №1, стен- в коридоре и кладовой продуктов пищеблока. 4. Пищевые отходы хранить в емкостях с крышками в специально выделенном месте, ёмкости освобождать по мере их заполнения не более 2/3 объема. 5. Не допускать к использованию разделочные доски с трещинами и механическими повреждениями, посуду с поврежденной эмалью. 6. На пищеблоке обеспечить последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции. 7. На пищеблоке качественно провести генеральную уборку. 8. Дезинфицирующие средства использовать в соответствии с инструкцией по их применению. Емкости с дезинфицирующими средствами обеспечить четкими надписями с указанием названия препарата, его концентрации, назначения, даты приготовления, предельного срока годности. 9. Провести инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов: устранить отверстие в полу на участке сырой продукции пищеблока. 10. Усилить контроль за соблюдением санитарных правил, ведением документации на пищеблоке (меню-требований от 04.06.2019г., «журнала бракеража готовой кулинар-ной продукции»). |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ст.50 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (с изменениями и дополнениями) |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
|---|---|
| Текст | выполнено 11.06.2019 |
| Код | 146 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-06-04 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-06-13 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. Приостановить реализацию пищевой продукции несоответствующей требованиям технических регламентов: -яблоки свежие в количестве 6кг. с двойной маркировкой: согласно маркировки на транс-портной упаковке - яблоки свежие (Фудиок), страна происхождени- Азербайджан, дата сбора 14.05.19г., дата упаковки 15.05.19г., производитель: ООО «Каспиан Энержи-2020», Респуб-лика Азербайджан, Хачлизский район, село Чахры, здание 7, кв.1, согласно вложенного в нее маркировочного ярлыка - яблоки свежие, изготовитель: АО «Виктория-92», 353216, Россия, Краснодарский край, Динской район, пос. найдораф, ул. Центральная, 9, урожай 2018г., дата изготовления 25.12.2018г., в результате чего маркировка пищевой продукции не даёт досто-верной информации и вводит в заблуждение потребителей (приобретателей) , -груши свежие в количестве 8кг.500гр. с двойной маркировкой: согласно маркировки на транспортной упаковке - груши свежие, страна происхождени: Южно-Африканская Республи-ка (ЮАР), № партии RUIS03, производитель:ТРУ-Кейп Фруит, маркетинг (ПТИ) ЛДТ ул.Святого Джеймса, 36, Семерсет Вест, а/я 7130, ЮАР, импортер: ООО Аплвей, 190020, г.Санкт-Петербург, пер. Либавский, д.5 лит.3 оф.2.3Б, урожай март 2019, годен до 1 июля 2019г. (фото №), |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | статья 39 Федерального Закона № 184-ФЗ «О техническом регулировании» от 27.12.2002 года (с изменениями и дополнениями) |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Ярко Марина Валентиновна |
|---|---|
| Должность | Директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | 26.06.2019-Ярко Марина Валентиновна |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КВАРСИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА |
| ИНН | 1804006572 |
| ОГРН | 1021801066814 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2002-12-18 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Иной вид надзора |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-05-27 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001012486 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1051802206389 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Рублева Светлана Петровна |
|---|---|
| Должность | главный специалист - эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по УР в г. Воткинске |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-06-04 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-07-02 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования в Летнем оздоровительном учреждении |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | изучение документов, используемых при осуществлении деятельности; обследование территорий, помещений, оборудования; проверка режима дня, проверка требований к организации физического воспитания детей и оздоровительных мероприятий; проверка соблюдения противоэпидемического режима; проверка соблюдения правил приемки, хранения и реализации пищевых продуктов, ведения документации на пищеблоке; проверка соблюдения технологии приготовления кулинарной продукции; проверка наличия личных медицинских книжек работников, своевременности и полноты медицинских обследований работниками, сведений о прививках и гигиенического обучения работниками, обследования детей; проверка документации по проведению мероприятий по дератизации, дезинсекции; анализ результатов производственного лабораторного контроля за 2019г.; отбор и лабораторные исследования воды на соответствие СанПиН 2.1.4.1074-01, продуктов и готовых блюд на соответствие ТР ТС; смывов; измерение физических факторов (освещенность, микроклимат). |
|---|
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2002-12-18 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 819 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-05-21 |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 26.12.08г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля; |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |