Причина проверки:

соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (12 шт.):

• в торговом помещении осуществляется хранение напитков без подтоварников
• осуществляется хранение пищевых продуктов (овощи свежие, фрукты свежие) с нарушением условий хранения, установленными изготовителями в магазинах по адресам: с. Киясово, ул. Ломоносова, 38а; с. Киясово, пер. Северный, 11; д. Атабаево, пер. Атабаевский, 1; Киясовский район, с. Подгорное, ул. Ленина, 48а;
• в магазинах по адресам: с. Киясово, ул. Ломоносова, 38а; д. Атабаево, пер. Атабаевский, 1; с. Подгорное, ул. Ленина, 48а осуществляется совместное хранение сырой и готовой продукции в холодильном оборудовании
• находятся в реализации предварительно расфасованных пищевых продуктов (крупы в ассортименте) без наличия информации о товаре, об условиях хранения пищевых продуктов, сроке годности,, об изготовителе и месте егонахождения
• в торговом помещении осуществляется хранение хлеба навалом на полках пристенной горки
• не обеспечении на часть товара (мука фасованная в ассортименте, семена подсолнечника, печенье фас.) наличия единообразных и четко оформленных ценников
• что в торговых залах магазинов при реализации пищевой продукции на развес покупателям не предоставлена возможность проверки правильности цены, меры и веса приобретенного товара (в торговом зале отсутствует соответствующее измерительное оборудование
• в торговом помещении при реализации швейных изделий и обуви потребителям не предоставляются условия для их примерки
• для сбора мусора и пищевых отходов установлен один контейнер с крышкой, установленный непосредственно на грунте при отсутствии площадки с твердым покрытием
• в фасовочном отделении, установленная двухгнездная моечная ванна с подводкой горячей и холодной воды присоединена к канализационной сети без наличия воздушного разрыва
• отпуск потребителям сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов в торговом зале осуществляется через одни весы
• в торговом зале допускается продажа непродовольственных товаров в непосредственной близости с пищевыми продуктами

Нарушенный правовой акт:

• п. 7.8 СП 2.3.6.1066-01
• пункт 7 статьи 17 ТР ТС 021/2011
• ст. 17 ТР ТС 021/2011
• п.4 ТР ТС 022/2011
• п. 7.11 СП 2.3.6.1066-01
• п. 19 Правил № 55
• п. 7 Правил № 55
• п. 42 Праивил № 55
• п. 2.7 СП 2.3.6 1066-01
• п. 3.4. СП 2.3.6.1066-01
• п. 8.4 СП 2.3.6 1066-01, ст. 10 ТР ТС 021/2011
• пункт 5.6. СП 2.3.6 1066-01
• Часть 3 статьи 9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля;

Выданные предписания:

• Обеспечить хранение всех продуктов помещениях магазина по адресу: с. Киясово, ул. Ломоносова, 38а на поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции, и высотой не менее 15 см от пола
• 2. Обеспечить условия хранения пищевых продуктов (овощи свежие, фрукты све-жие) в соответствии с требованиями, установленными изготовителем, в магазинах по адресам: с. Киясово, ул. Ломоносова, 38а; с. Киясово, пер. Северный, 11; д. Ата-баево, пер. Атабаевский, 1; Киясовский район, с. Подгорное, ул. Ленина, 48а;
• 1. При хранении в холодильном оборудовании пищевых продуктов в магазинах по адресам: с. Киясово, ул. Ломоносова, 38а; д. Атабаево, пер. Атабаевский, 1; с. Под-горное, ул. Ленина, 48а не допускать хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции;
• 3. Обеспечить реализацию предварительно расфасованной пищевой продукции с наличием необходимой и достоверной информацией о товаре, в том числе об усло-виях хранения продукта в соответствии с требованиями законодательства в магази-нах по адресам: с. Киясово, ул. Ломоносова, 38а; с. Подгорное, ул. Ленина, 48а.
• При розничной продаже пищевых продуктов в магазине по адресу: с. Киясово, ул. Ломоносова, 38а обеспечить хранение хлеба в соответствии с требованиями санитарных правил
• Обеспечить в магазине по адресу: УР, с. Киясово, ул. Ломоносова, д. 38а наличие единообразных и четко оформленных ценников на реализуемые товары с указанием наименования товара, сорта (при его наличии), цены за вес или единицу товара.
• При розничной продаже пищевых продуктов в магазине по адресу: с. Киясово, ул. Ломоносова, 38а обеспечить проверку покупателем правильности цены, меры и веса приобретенного товара (в торговом зале на доступном месте должно быть установлено соответствующее измерительное оборудование).
• При реализации швейных изделий и обуви потребителям обеспечить условиями для их примерки (в магазине по адресу: д. Атабаево, пер. Атабаевский, 1 оборудовать примерочную кабину с зеркалами, банкетками или скамейками, подставками) в соответствии с требованиями законодательства.
• Оборудовать в хозяйственной зоне магазина по адресу: с. Киясово, ул. Ломоносова, 38а площадку с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны для сбора мусора и пищевых отходов. Для сбора мусора и пищевых отходов предусмотреть раздельные контейнеры с крышками в соответствии с требованиями санитарных правил
• Оборудовать в фасовочном отделении магазина по адресу: с. Киясово, пер. Северный, 11, установленную двухгнездную моечную ванну с подводкой воды в месте присоединения к канализационной сети наличием воздушного разрыва (не менее 20 мм) от верха приемной воронки) в соответствии с требованиями санитарных правил
• 4. Обеспечить подготовку, взвешивание и упаковку сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов раздельно в магазинах по адресам: Киясовский район, д. Атабае-во, пер. Атабаевский, 1; с. Подгорное, ул. Ленина, 48а. Продажу сырых продуктов (мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, яиц, овощей и др.) и полуфабрикатов из них производить в специальных отделах, раздельно от реализации готовых к употребле-нию продуктов.
• Обеспечить в торговом зале магазина по адресу: с. Киясово, пер. Северный, 11 отдельные торговые зоны (отделы, места) для реализации продовольственных и непродовольственных товаров в соответствии с требованиями санитарных правил