Причина проверки:

соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• В нарушении требований санитарных правил по калорийности (энергетической ценности) ежедневное 2-х недельное примерное меню не соответствует требованиям по обеим возрастным группам: от 2 до 3 лет и от 3 до 7 лет (все 10 дней);представленное администрацией детского сада примерное 2-х недельное меню единое для организации питания детей обоих возрастов без разделения с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для возрастных групп детей 2-3г. и 3-7 лет;в ежедневном ассортименте блюд примерного 2-х недельного меню и соответственно в фактическом недостаточно кисломолочных напитков всего 1 кисломолочный продукт (кисломолочный напиток «Снежок»), предусмотренный на 10 день, а в течении 9 дней кисло-молочные напитки отсутствуют, что подтверждается экспертным заключением АИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в УР» № 2108 от 13.06.2019;коэффициент пульсации (далее Кп) в зале для музыкальных и гимнастических занятий не соответствуют п. 4.6. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03;в наличии одни весы для взвешивания готовой пищи, установлены на столе «сырое мясо», что не исключает возможность контакта пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов;стол с маркировкой «тесто» не имеет цельнометаллического покрытия;в спальной ясельной группы окна не открываются;в умывальных на полу имеется ковровое покрытие. Покрытие пола в спальных групп и в игровой ясельной группы с трещинами, дефектами, щелями, что не допускает проведение качественной уборки в группах и проведению дезинфекции в умывальной

Нарушенный правовой акт:

• ст. ст. 11, 28 Федерального Закона от 30.03.1999 г. № 52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ( далее Федеральный Закон РФ от 30.03.99 г. № 52-ФЗ); п.п.4.15; 5.5; 7.1; 13.1; 13.2; 13.3; 15.1, 15.3; 15.4,15.7 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; п. 4.6. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий»
• ч.3. ст.9 Федерального закона РФ от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

Выданные предписания:

• 1. Обеспечить питание детей в соответствии п. 15.1. п., 15.3., 15.4, 15.7 СанПиН 2.4.1.3049-13. 2. Не использовать ковровое покрытие в умывальных. 3. Срок исполнения предписания: 18.07.2019.
• 1. Оборудовать помещения МДОУ светильниками с коэффициентом пульсации не более 10%. 2. Приобрести отдельные весы для взвешивания сырой продукции. Установить весы для взвешивания готовой продукции в зоне готовой пищи. 3. Заменить все производственные столы на пищеблоке на цельнометаллические. 4. Заменить окна в спальной ясельной группы на окна с конструкцией, обеспечивающие проветривание помещений. 5. Заменить покрытие пола в спальных групп и в игровой ясельной группы. 6. Срок исполнения предписания: 17.06.2020.