Причина проверки:

соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• измеренные уровни искусственной освещенности не соответствуют требованиям СанПиН 2.4.1.3049-13;количество детей и площадь игровой комнаты младшей группы не соответствует гигиеническим нормативам;выявлены замечания в состоянии привитости сотрудников МДОУ;на пищеблоке отсутствуют ножи с маркировкой «кура вареная» и «кура сырая». Посуда сотрудников младшей группы не промаркирована;в журнале бракеража готовой кулинарной продукции не отмечается час приготовления блюда;в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок, не отмечается час поступления сырья и пищевых продуктов, конечный срок реализации;в младшей группе смена постельного белья в мае и сентябре 2019г. проводилась 1 раз в 14 дней;при проверке пищеблока 07.10.19г. суточная проба завтрака от 04.10.19г. отобрана в объеме 88 грамм при необходимом не менее 100 грамм ; Внутренняя поверхность емкости для кипячения банок и крышек суточной пробы повреждена;на пищеблоке внутренняя и наружная поверхности жарочного шкафа грязные;в младшей группе столовая посуда не ополаскивается горячей проточной водой с температурой не ниже 65 C (вторая ванна) с помощью гибкого шланга с душевой насадкой из-за его отсутствия;в общем туалетном помещении для средней и младшей групп установлены 3 умывальные раковины, в одной из которых не вытекает вода по причине засора . Отсутствует умывальная раковина для взрослых;отсутствуют документы, подтв обследование на заселенность членистоногими в 2018г. и в период с января по март 2019г;отсутствуют документы, подтверждающие обследование объективным методом на обнаружение грызунов в 2018-2019гг. Отсутствуют документы, подтверждающие субъективную оценку заселенности грызунами в 2018г.;отсутствуют документы, подтверждающие энтомологическое обследование, с целью определения показаний к акарицидной обработке, прилегающей территории МДОУ

Нарушенный правовой акт:

• ст. ст. 11., 17, 28., 29 Федерального закона РФ от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения»; пп. 2.1., 2.6., 6.1. СП 3.1./3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", п.п. 1.9., 7.1., 16.2; п.п. 13.14., 13.19., 13.3., 14.1., 14.14., 14.23., 17.14 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», п.п. 2.2., 3.5., СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение", пп. 3.3., 3.5. СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", п. 7.4.1.3. СП 3.1.3310-15 «Профилактика инфекций, передающихся иксодовыми клещами»
• ч.3. ст.9 Федерального закона РФ от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

Выданные предписания:

• 1.Организовать проведение вакцинации против кори 2-х сотрудников (воспитатель Пяткова Л.А., электрик Арзамасов О.В.); против гепатита В 3-х сотрудников (воспитатель Дядюхина Н.З., воспитатель Пяткова Л.А., помощник воспитателя Широбокова В.З.), (п.19.2. СанПиН 2.4.1.3049-13). Срок исполнения 02.12.2019г. 2. Выделить на пищеблоке разделочные ножи с маркировкой «кура вареная», «кура сырая» (п.13.3. СанПиН 2.4.1.3049-13). Срок исполнения 02.12.2019г. 3. Заполнять журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок в соответствии с требованиями приложения 5 СанПиН 2.4.1.3049-13, журнал бракеража готовой кулинарной продукции в соответствии с требованиями приложения 8 табл. 1 СанПиН 2.4.1.3049-13. Срок исполнения 02.12.2019г. 4. Проводить смену постельного белья не реже одного раза в неделю (п.17.14. СанПиН 2.4.1.3049-13). Срок исполнения 02.12.2019г. 5. Выполнять требования по хранению суточных проб в соответствии с п.14.24. СанПиН 2.4.1.3049-13. Срок исполнения 02.12.2019г. 6. Проводить на пищеблоке генеральную уборку с последующей дезинфекцией помещений, оборудования и инвентаря (п.13.19. СанПиН 2.4.1.3049-13). Срок исполнения 02.12.2019г. 7. Установить гибкий шланг с душевой насадкой на 2-ю моечную ванну младшей группы (п.13.14. СанПиН 2.4.1.3049-13). Срок исполнения 02.12.2019г. 8. Применять субъективную оценку и объективные методы обнаружения грызунов (пп. 3.3., 3.5. СП 3.5.3.3223-14). Срок исполнения 02.12.2019г. 9. Проводить плановые обследования помещений на заселенность членистоногими не реже 2 раз в месяц в соответствии с пп 2.2., 3.5. СанПиН 3.5.2.3472-17. Срок исполнения 02.12.2019г.
• 1. Привести в соответствие с требованиями п. 7.1. СанПиН 2.4.2.2821-10, п.33 табл.2 СанПиН 2.2.1./2.1.1.1278-03 уровень искусственной освещенности в раздевальной младшей группы, в спальне средне-старшей группы и фактические значения коэффициента пульсации в спальной средне-старшей группы. Срок исполнения до 30.04.2020г. 2. Обеспечить наполняемость младшей группы в соответствии с требованиями п.1.9. СанПиН 2.4.1.3049-13. Срок исполнения до 30.04.2020г. 3. Установить умывальную раковину для взрослых в туалетном помещении для средней и младшей групп (п.16.2. СанПиН 2.4.1.3049-13.). Срок исполнения до 30.04.2020г. 4. Проводить энтомологическое обследование с целью определения показаний к акарицидной обработке прилегающей территории (п. 7.4.1.3. СП 3.1.3310-15). Срок исполнения до 30.04.2020г.