|
🔢 ИНН:
|
1816003946 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1021800642456 |
|
📍 Адрес:
|
Удмуртская Республика, Малопургинский р-н, д. Аксакшур, пер. Школьный, 1 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
05.03.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике 05.03.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА Д. АКСАКШУР МАЛОПУРГИНСКОГО РАЙОНА УДМУРТСКОЙ РЕСПУБЛИКИ (ИНН: 1816003946) , адрес: Удмуртская Республика, Малопургинский р-н, д. Аксакшур, пер. Школьный, 1
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Удмуртская Республика, Малопургинский р-н, д. Аксакшур, пер. Школьный, 1 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Адрес | Удмуртская Республика, Малопургинский р-н, д. Аксакшур, пер. Школьный, 1 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Представительство |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-04-02T16:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике, г.Ижевск, ул.Ленина, 106 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-03-05T09:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 24 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Мельникова Галина Ивановна |
|---|---|
| Должность | главный специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | при хранении пищевой продукции не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем. При проведении проверки 05.03.19г. в 13 час. на пищеблоке МОУ СОШ д. Аксакшур Малопургинского района УР выявлено не соблюдение условий хранения мяса замороженного говядины в блоках для детей раннего возраста, которое хранилось в холодильнике при температуре -50 С при требуемой температуре хранения -180 С согласно информации, нанесенной на маркировочный ярлык пищевого продукта. Мясо получено 14.01.19г. в количестве 14,980 кг, производитель ООО «Игринский мясокомбинат», адрес производства: УР, Игринский район, д. Комсомолец, ул. Парковая, 4. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | не проведена иммунизация против гриппа в 2018г. у сотрудника Марковой А. В. (воспитатель);не проведена иммунизация против дифтерии у 5 сотрудников;не проведена ревакцинация против дифтерии у 10 сотрудников;- не проведена иммунизация против кори у 30 сотрудников;не проведена иммунизация против гепатита В у 20 сотрудников;проведенные измерения уровней искусственной освещенности на столярных верстаках в столярной мастерской составили 159±15 лк (1 ряд), 190±18лк (2 ряд), 137±13лк (ряд слева от входа), 117±11лк (ряд у дальней стены) при гигиеническом нормативе 300 (500) лк; в обед 02.03.19г. отсутствовало основное горячее блюдо из мяса, рыбы или птицы;разделочные доски («ВМ» - вареное мясо, «СМ» - сырое мясо, «СК» - сырая кура) и ножи («ВМ» - вареное мясо, «СК» - сырая кура, «СМ» - сырое мясо, «ВК» - вареная кура, «СК» - сырая кура) для вареной и сырой продукции хранятся вместе, соприкасаясь друг с другом;чистые стаканы и кружки после мытья не просушены в опрокинутом виде на решетках и хранятся на подносах со стекшей со стаканов и кружек водой;в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не отмечается конечный срок реализации пищевых продуктов и продовольственного сырья; "Журнале бракеража готовой кулинарной продукции" не отмечается час изготовления каждого блюда. Оценка качества готовых блюд 05.03.19г. проведена только одним членом бракеражной комиссии;., отсутствует "Журнал учета температурного режима холодильного оборудования» с целью контроля за соблюдением условий хранения мяса и куры. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | гр- ч.1 . ст. 14.43. КоАП РФ -старший повар-Тихонова Любовь Анатольевна |
| Код | 151 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-04-02 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-05-13 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. Соблюдать условия хранения пищевых продуктов в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011. Срок исполнения 13.05.2019г. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ФЗ от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; п. 7 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | Должностное лицо-ч.1 ст.6.7 КоАП РФ-директор -Ушаков Александр Павлович |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | штраф 3000 рублей по пост.№396 от 22.05.2019 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Текст | Предписание № 152 от 02.04.2019 выполнено (вх от 25.12.2019) |
| Код | 151 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-04-02 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-05-13 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. Обеспечить ежедневное включение в меню обеда основного горячего блюда из мяса, рыбы или птицы в соответствии с п.6.19. СаНПиН 2.4.5.2409-08. Срок исполнения 13.05.2019г. 2. Соблюдать условия хранения пищевых продуктов в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011. Срок исполнения 13.05.2019г. 3. Заполнять «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» в соответствии с формой 1 приложения 10 СаНПиН 2.4.5.2409-08. Срок исполнения 13.05.2019г. 4. Заполнять «Журнал бракеража готовой кулинарной продукции» в соответствии с формой 2 приложения 10 СаНПиН 2.4.5.2409-08. Срок исполнения 13.05.2019г. 5. Заполнять "Журнал учета температурного режима холодильного оборудования» с целью контроля за соблюдением условий хранения мяса и куры в соответствии с формой 5 приложения 10 СаНПиН 2.4.5.2409-08. Срок исполнения 13.05.2019г. 6. Обеспечить правильное хранение разделочного инвентаря (ножей и досок) в соответствии с п.4.10. СаНПиН 2.4.5.2409-08. Срок исполнения 13.05.2019г. 7. Обеспечить просушивание после мытья чистых стаканов и кружек в соответствии с п.5.8. СаНПиН 2.4.5.2409-08. Срок исполнения 13.05.2019г. 8. Организовать проведение вакцинации сотрудников в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и профилактических прививок по эпидпоказаниям (п.11.8. СанПиН 2.4.2.2821-10). Срок исполнения - 13.05.2019г. 9. Документы, подтверждающие выполнение настоящего предписания представить в Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в срок до 13.05.2019г. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Код | 152 |
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-04-02 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-12-30 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. Привести в соответствие с требованиями п. 7.2.1. СанПиН 2.4.2.2821-10 уровень искусственной освещенности в столярной мастерской и коэффициент пульсации в столярной мастерской и библиотеке. Срок исполнения до 30.12.2019г. 2. Документы, подтверждающие выполнение настоящего предписания представить в Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в срок до 30.12.2019г. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ст. 17, 28, 29 Федерального закона № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пп. 7.2.1., 11.8. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно - эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», пп. 4.10., 5.8., 6.19., 14.5., 14.6., 14.10 СаНПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Ушаков Александр Павлович |
|---|---|
| Должность | директор МОУ СОШ д. Аксакшур Малопургинского района УР |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | Ознакомлен: директор МОУ СОШ д. Аксакшур Малопургинского района УР Ушаков Александр Павлович, подпись имеется |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА Д. АКСАКШУР МАЛОПУРГИНСКОГО РАЙОНА УДМУРТСКОЙ РЕСПУБЛИКИ |
| ИНН | 1816003946 |
| ОГРН | 1021800642456 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2002-10-23 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-02-26 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001012486 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1051802206389 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Юлия Валентиновна Бушмакина |
|---|---|
| Должность | Начальник отдела эпидемиологического надзора Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Галина Ивановна Мельникова; Илюся Фагимовна Камальдинова;Ольга Юрьевна Мокрушина;Ирина Викторовна Корюкова;Людмила Михайловна Лебедева |
| Должность | Главные специалисты-эксперты отдела эпидемиологического надзора Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | АИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике» |
| Должность | эксперты, представители экспертной организации |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Елена Борисовна Деревяга |
| Должность | Ведущий специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-03-05 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-04-02 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | идентификация продукции с представленной документацией, проверка наличия необходимой и достоверной информации о товаре на маркировке, срок проведения мероприятий с 05.03.2019г. по 02.04.2019г.; соблюдение требований нормативных документов при производстве кулинарной продукции; проверка наличия необходимой и достоверной информации о вырабатываемой продукции, оценка качества и соответствия вырабатываемой продукции требованиям нормативных документов, срок проведения мероприятий с 05.03.2019г. по 02.04.2019г.; визуальный осмотр поступающей продукции для питания детей, идентификация продукции с представленной документацией, срок проведения мероприятия с 05.03.2019г. по 02.04.2019г.; обследование условий и сроков хранения и годности продукции, срок проведения мероприятия с 05.03.2019г. по 02.04.2019г.; проверка сопроводительной документации на поступающую продукцию на пищеблок: накладные, сертификаты (декларации) соответствия, срок проведения с 05.03.2019г. по 02.04.2019г. |
|---|---|
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | оценка соответствия деятельности юридического лица обязательным требованиям законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства о техническом регулировании, срок проведения мероприятия с 05.03.2019г. по 02.04.2019г.; рассмотрение документов, используемых при осуществлении деятельности и связанных с исполнением обязательных требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства о техническом регулировании, срок проведения мероприятия с 05.03.2019г. по 02.04.2019г.; проведение лабораторного контроля (отбор проб продукции, воды, смывов с инвентаря и оборудования, дезинфицирующих средств, исследование уровней освещенности, электромагнитных полей, шума, вибрации, микроклимата, линейные измерения, проведение исследований на соответствие санитарным правилам), срок проведения мероприятия с 05.03.2019г. по 02.04.2019г.; визуальный осмотр используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности территории, зданий, строений, помещений, оборудования, используемых средств и изделий, срок проведения мероприятий с 05.03.2019г. по 02.04.2019г.; рассмотрение программы производственного контроля, протоколов лабораторных испытаний, протоколов измерений физических факторов в рамках программы производственного контроля за 2017г., за 2018г., срок проведения мероприятий с 05.03.2019г. по 02.04.2019г.; рассмотрение документов, подтверждающих вывоз мусора, дезинсекцию и дератизацию за 2018г., январь-март 2019г., срок проведения мероприятий с 05.03.2019г. по 02.04.2019г.; проверка личных медицинских книжек сотрудников, срок проведения мероприятий с 05.03.2019г. по 02.04.2019г.; оценка организации профилактических прививок и вакцинации по эпидемическим показаниям, обеспечение безопасности иммунизации, срок проведения мероприятий с 05.03.2019г. по 02.04.2019г.; |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2002-10-23 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 336 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-02-26 |
| Положение нормативно-правового акта | ч. 3 ст. 9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |