РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА Д. АКСАКШУР МАЛОПУРГИНСКОГО РАЙОНА УДМУРТСКОЙ РЕСПУБЛИКИ
№181901357919

🔢 ИНН:
1816003946
🆔 ОГРН:
1021800642456
📍 Адрес:
Удмуртская Республика, Малопургинский р-н, д. Аксакшур, пер. Школьный, 1
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
05.03.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике 05.03.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА Д. АКСАКШУР МАЛОПУРГИНСКОГО РАЙОНА УДМУРТСКОЙ РЕСПУБЛИКИ (ИНН: 1816003946) , адрес: Удмуртская Республика, Малопургинский р-н, д. Аксакшур, пер. Школьный, 1

Причина проверки:

соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • при хранении пищевой продукции не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем. При проведении проверки 05.03.19г. в 13 час. на пищеблоке МОУ СОШ д. Аксакшур Малопургинского района УР выявлено не соблюдение условий хранения мяса замороженного говядины в блоках для детей раннего возраста, которое хранилось в холодильнике при температуре -50 С при требуемой температуре хранения -180 С согласно информации, нанесенной на маркировочный ярлык пищевого продукта. Мясо получено 14.01.19г. в количестве 14,980 кг, производитель ООО «Игринский мясокомбинат», адрес производства: УР, Игринский район, д. Комсомолец, ул. Парковая, 4.
  • не проведена иммунизация против гриппа в 2018г. у сотрудника Марковой А. В. (воспитатель);не проведена иммунизация против дифтерии у 5 сотрудников;не проведена ревакцинация против дифтерии у 10 сотрудников;- не проведена иммунизация против кори у 30 сотрудников;не проведена иммунизация против гепатита В у 20 сотрудников;проведенные измерения уровней искусственной освещенности на столярных верстаках в столярной мастерской составили 159±15 лк (1 ряд), 190±18лк (2 ряд), 137±13лк (ряд слева от входа), 117±11лк (ряд у дальней стены) при гигиеническом нормативе 300 (500) лк; в обед 02.03.19г. отсутствовало основное горячее блюдо из мяса, рыбы или птицы;разделочные доски («ВМ» - вареное мясо, «СМ» - сырое мясо, «СК» - сырая кура) и ножи («ВМ» - вареное мясо, «СК» - сырая кура, «СМ» - сырое мясо, «ВК» - вареная кура, «СК» - сырая кура) для вареной и сырой продукции хранятся вместе, соприкасаясь друг с другом;чистые стаканы и кружки после мытья не просушены в опрокинутом виде на решетках и хранятся на подносах со стекшей со стаканов и кружек водой;в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не отмечается конечный срок реализации пищевых продуктов и продовольственного сырья; "Журнале бракеража готовой кулинарной продукции" не отмечается час изготовления каждого блюда. Оценка качества готовых блюд 05.03.19г. проведена только одним членом бракеражной комиссии;., отсутствует "Журнал учета температурного режима холодильного оборудования» с целью контроля за соблюдением условий хранения мяса и куры.
Нарушенный правовой акт:
  • ФЗ от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; п. 7 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
  • ст. 17, 28, 29 Федерального закона № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пп. 7.2.1., 11.8. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно - эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», пп. 4.10., 5.8., 6.19., 14.5., 14.6., 14.10 СаНПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
  • ч. 3 ст. 9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Выданные предписания:
  • 1. Соблюдать условия хранения пищевых продуктов в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011. Срок исполнения 13.05.2019г.
  • 1. Обеспечить ежедневное включение в меню обеда основного горячего блюда из мяса, рыбы или птицы в соответствии с п.6.19. СаНПиН 2.4.5.2409-08. Срок исполнения 13.05.2019г. 2. Соблюдать условия хранения пищевых продуктов в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011. Срок исполнения 13.05.2019г. 3. Заполнять «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» в соответствии с формой 1 приложения 10 СаНПиН 2.4.5.2409-08. Срок исполнения 13.05.2019г. 4. Заполнять «Журнал бракеража готовой кулинарной продукции» в соответствии с формой 2 приложения 10 СаНПиН 2.4.5.2409-08. Срок исполнения 13.05.2019г. 5. Заполнять "Журнал учета температурного режима холодильного оборудования» с целью контроля за соблюдением условий хранения мяса и куры в соответствии с формой 5 приложения 10 СаНПиН 2.4.5.2409-08. Срок исполнения 13.05.2019г. 6. Обеспечить правильное хранение разделочного инвентаря (ножей и досок) в соответствии с п.4.10. СаНПиН 2.4.5.2409-08. Срок исполнения 13.05.2019г. 7. Обеспечить просушивание после мытья чистых стаканов и кружек в соответствии с п.5.8. СаНПиН 2.4.5.2409-08. Срок исполнения 13.05.2019г. 8. Организовать проведение вакцинации сотрудников в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и профилактических прививок по эпидпоказаниям (п.11.8. СанПиН 2.4.2.2821-10). Срок исполнения - 13.05.2019г. 9. Документы, подтверждающие выполнение настоящего предписания представить в Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в срок до 13.05.2019г.
  • 1. Привести в соответствие с требованиями п. 7.2.1. СанПиН 2.4.2.2821-10 уровень искусственной освещенности в столярной мастерской и коэффициент пульсации в столярной мастерской и библиотеке. Срок исполнения до 30.12.2019г. 2. Документы, подтверждающие выполнение настоящего предписания представить в Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в срок до 30.12.2019г.
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Удмуртская Республика, Малопургинский р-н, д. Аксакшур, пер. Школьный, 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Адрес объекта проведения КНМ Удмуртская Республика, Малопургинский р-н, д. Аксакшур, пер. Школьный, 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Представительство
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 02.04.2019 16:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике, г.Ижевск, ул.Ленина, 106
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 05.03.2019
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 24
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мельникова Галина Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) при хранении пищевой продукции не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем. При проведении проверки 05.03.19г. в 13 час. на пищеблоке МОУ СОШ д. Аксакшур Малопургинского района УР выявлено не соблюдение условий хранения мяса замороженного говядины в блоках для детей раннего возраста, которое хранилось в холодильнике при температуре -50 С при требуемой температуре хранения -180 С согласно информации, нанесенной на маркировочный ярлык пищевого продукта. Мясо получено 14.01.19г. в количестве 14,980 кг, производитель ООО «Игринский мясокомбинат», адрес производства: УР, Игринский район, д. Комсомолец, ул. Парковая, 4.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) не проведена иммунизация против гриппа в 2018г. у сотрудника Марковой А. В. (воспитатель);не проведена иммунизация против дифтерии у 5 сотрудников;не проведена ревакцинация против дифтерии у 10 сотрудников;- не проведена иммунизация против кори у 30 сотрудников;не проведена иммунизация против гепатита В у 20 сотрудников;проведенные измерения уровней искусственной освещенности на столярных верстаках в столярной мастерской составили 159±15 лк (1 ряд), 190±18лк (2 ряд), 137±13лк (ряд слева от входа), 117±11лк (ряд у дальней стены) при гигиеническом нормативе 300 (500) лк; в обед 02.03.19г. отсутствовало основное горячее блюдо из мяса, рыбы или птицы;разделочные доски («ВМ» - вареное мясо, «СМ» - сырое мясо, «СК» - сырая кура) и ножи («ВМ» - вареное мясо, «СК» - сырая кура, «СМ» - сырое мясо, «ВК» - вареная кура, «СК» - сырая кура) для вареной и сырой продукции хранятся вместе, соприкасаясь друг с другом;чистые стаканы и кружки после мытья не просушены в опрокинутом виде на решетках и хранятся на подносах со стекшей со стаканов и кружек водой;в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не отмечается конечный срок реализации пищевых продуктов и продовольственного сырья; "Журнале бракеража готовой кулинарной продукции" не отмечается час изготовления каждого блюда. Оценка качества готовых блюд 05.03.19г. проведена только одним членом бракеражной комиссии;., отсутствует "Журнал учета температурного режима холодильного оборудования» с целью контроля за соблюдением условий хранения мяса и куры.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате гр- ч.1 . ст. 14.43. КоАП РФ -старший повар-Тихонова Любовь Анатольевна

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 151
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 13.05.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Соблюдать условия хранения пищевых продуктов в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011. Срок исполнения 13.05.2019г.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ФЗ от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; п. 7 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Должностное лицо-ч.1 ст.6.7 КоАП РФ-директор -Ушаков Александр Павлович
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате штраф 3000 рублей по пост.№396 от 22.05.2019
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате Предписание № 152 от 02.04.2019 выполнено (вх от 25.12.2019)

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 151
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 13.05.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Обеспечить ежедневное включение в меню обеда основного горячего блюда из мяса, рыбы или птицы в соответствии с п.6.19. СаНПиН 2.4.5.2409-08. Срок исполнения 13.05.2019г. 2. Соблюдать условия хранения пищевых продуктов в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011. Срок исполнения 13.05.2019г. 3. Заполнять «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» в соответствии с формой 1 приложения 10 СаНПиН 2.4.5.2409-08. Срок исполнения 13.05.2019г. 4. Заполнять «Журнал бракеража готовой кулинарной продукции» в соответствии с формой 2 приложения 10 СаНПиН 2.4.5.2409-08. Срок исполнения 13.05.2019г. 5. Заполнять "Журнал учета температурного режима холодильного оборудования» с целью контроля за соблюдением условий хранения мяса и куры в соответствии с формой 5 приложения 10 СаНПиН 2.4.5.2409-08. Срок исполнения 13.05.2019г. 6. Обеспечить правильное хранение разделочного инвентаря (ножей и досок) в соответствии с п.4.10. СаНПиН 2.4.5.2409-08. Срок исполнения 13.05.2019г. 7. Обеспечить просушивание после мытья чистых стаканов и кружек в соответствии с п.5.8. СаНПиН 2.4.5.2409-08. Срок исполнения 13.05.2019г. 8. Организовать проведение вакцинации сотрудников в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и профилактических прививок по эпидпоказаниям (п.11.8. СанПиН 2.4.2.2821-10). Срок исполнения - 13.05.2019г. 9. Документы, подтверждающие выполнение настоящего предписания представить в Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в срок до 13.05.2019г.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 152
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.12.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Привести в соответствие с требованиями п. 7.2.1. СанПиН 2.4.2.2821-10 уровень искусственной освещенности в столярной мастерской и коэффициент пульсации в столярной мастерской и библиотеке. Срок исполнения до 30.12.2019г. 2. Документы, подтверждающие выполнение настоящего предписания представить в Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в срок до 30.12.2019г.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 17, 28, 29 Федерального закона № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пп. 7.2.1., 11.8. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно - эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», пп. 4.10., 5.8., 6.19., 14.5., 14.6., 14.10 СаНПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ушаков Александр Павлович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор МОУ СОШ д. Аксакшур Малопургинского района УР
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате Ознакомлен: директор МОУ СОШ д. Аксакшур Малопургинского района УР Ушаков Александр Павлович, подпись имеется

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА Д. АКСАКШУР МАЛОПУРГИНСКОГО РАЙОНА УДМУРТСКОЙ РЕСПУБЛИКИ
ИНН проверяемого лица 1816003946
ОГРН проверяемого лица 1021800642456
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 23.10.2002

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 26.02.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001012486
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051802206389
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Юлия Валентиновна Бушмакина
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Начальник отдела эпидемиологического надзора Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Галина Ивановна Мельникова; Илюся Фагимовна Камальдинова;Ольга Юрьевна Мокрушина;Ирина Викторовна Корюкова;Людмила Михайловна Лебедева
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главные специалисты-эксперты отдела эпидемиологического надзора Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ АИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике»
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ эксперты, представители экспертной организации
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Елена Борисовна Деревяга
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ведущий специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 05.03.2019
Дата окончания проведения мероприятия 02.04.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ идентификация продукции с представленной документацией, проверка наличия необходимой и достоверной информации о товаре на маркировке, срок проведения мероприятий с 05.03.2019г. по 02.04.2019г.; соблюдение требований нормативных документов при производстве кулинарной продукции; проверка наличия необходимой и достоверной информации о вырабатываемой продукции, оценка качества и соответствия вырабатываемой продукции требованиям нормативных документов, срок проведения мероприятий с 05.03.2019г. по 02.04.2019г.; визуальный осмотр поступающей продукции для питания детей, идентификация продукции с представленной документацией, срок проведения мероприятия с 05.03.2019г. по 02.04.2019г.; обследование условий и сроков хранения и годности продукции, срок проведения мероприятия с 05.03.2019г. по 02.04.2019г.; проверка сопроводительной документации на поступающую продукцию на пищеблок: накладные, сертификаты (декларации) соответствия, срок проведения с 05.03.2019г. по 02.04.2019г.
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ оценка соответствия деятельности юридического лица обязательным требованиям законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства о техническом регулировании, срок проведения мероприятия с 05.03.2019г. по 02.04.2019г.; рассмотрение документов, используемых при осуществлении деятельности и связанных с исполнением обязательных требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства о техническом регулировании, срок проведения мероприятия с 05.03.2019г. по 02.04.2019г.; проведение лабораторного контроля (отбор проб продукции, воды, смывов с инвентаря и оборудования, дезинфицирующих средств, исследование уровней освещенности, электромагнитных полей, шума, вибрации, микроклимата, линейные измерения, проведение исследований на соответствие санитарным правилам), срок проведения мероприятия с 05.03.2019г. по 02.04.2019г.; визуальный осмотр используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности территории, зданий, строений, помещений, оборудования, используемых средств и изделий, срок проведения мероприятий с 05.03.2019г. по 02.04.2019г.; рассмотрение программы производственного контроля, протоколов лабораторных испытаний, протоколов измерений физических факторов в рамках программы производственного контроля за 2017г., за 2018г., срок проведения мероприятий с 05.03.2019г. по 02.04.2019г.; рассмотрение документов, подтверждающих вывоз мусора, дезинсекцию и дератизацию за 2018г., январь-март 2019г., срок проведения мероприятий с 05.03.2019г. по 02.04.2019г.; проверка личных медицинских книжек сотрудников, срок проведения мероприятий с 05.03.2019г. по 02.04.2019г.; оценка организации профилактических прививок и вакцинации по эпидемическим показаниям, обеспечение безопасности иммунизации, срок проведения мероприятий с 05.03.2019г. по 02.04.2019г.;

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 23.10.2002
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 336
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 26.02.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ч. 3 ст. 9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой