Причина проверки:

соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• В кабинете линолеум не заведен под плинтуса, не укреплен; под напольным покрытием допускается скопление мусора. Уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов не хранится отдельно от другого уборочного инвентаря. В санитарных узлах унитазы не оборудованы сиденьями, изготовленными из материалов, допускающих их обработку моющими и дезинфицирующими средствами. Нарушена периодичность прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации в соответствии с требованиями санитарных правил у сотрудников. Отсутствует медицинский осмотр у учителя немецкого языка. В кабинете измеренные значения размеров ученической мебели учебного места не соответствуют гигиеническим требованиям. Для мытья столовой и кухонной посуды используется моющее средство, на которое отсутствует инструкция по его применению, что не позволяет приготовить правильную концентрацию моющего средства и не обеспечивает качественную обработку посуды. Для мытья столовой посуды на пищеблоке используется мочало из синтетической нити. На пищеблоке отсутствует маркировка ножей для технологической обработки сырых овощей. Нарушается порядок обработки кухонной посуды. После мытья с применением моющих средств и ополаскивания металлический инвентарь не просушивается. Столешница производственного стола в овощном цехе с пластиковым покрытием со следами изношенности, с покрытием неустойчивым к воздействию дезинфицирующих средств. Отобрана суточная проба готового блюда в полиэтиленовый пакет, а не в стерильную ( или прокипяченную) стеклянную посуду с плотно закрывающимися стеклянными или металлическими крышками.

Нарушенный правовой акт:

• ст 28. Федерального Закона РФ от 30.03.99г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», - СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях» , - СанПиН 2.4.5. 2409-08 « Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
• ч.3 ст.9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

Выданные предписания:

• 1. обеспечить хранение уборочного инвентаря для уборки санитарных узлов отдельно от другого уборочного инвентаря ( г. Ижевск, ул. Карла Маркса, 164) 2. в санитарных узлах МАОУ «Лингвистический лицей №25» по адресу: г. Ижевск, Карла Маркса, 164 - унитазы оборудовать сиденьями, изготовленными из материалов, допускающих их уборку моющими и дезинфицирующими средствами 3. приобрести моющее средство для мытья столовой и кухонной посуды в соответствии с требованиями санитарных правил с указанием количества моющего средства из расчета на литр (10 л.) , в инструкции о правилах мытья столовой и кухонной посуды указать концентрацию и объем применяемого моющего средства согласно инструкции на применяемое моющее средство и температурный режим воды; не допускать мытье посуды с использованием мочала. При мытье кухонной посуды соблюдать порядок, указанных в санитарных правилах с обязательным просушиванием кухонной посуды и металлического инвентаря 4. обеспечить маркировку ножей с учетом требований санитарных правил ( г. Ижевск, ул. Карла Маркса, 164) 5. на пищеблоке МАОУ «Лингвистический лицей №25» ( г. Ижевск, ул. Карла Маркса, 164) суточные пробы отбирать в промаркированную стерильную ( или прокипяченную) стеклянную посуду с плотно закрывающимися стеклянными или металлическими крышками
• 1. в учебном кабинете № 31 ( 1б класс) по адресу: УР, г. Ижевск, Коммунаров, д.200 обеспечить наличие ученической мебели в зависимости от роста обучающихся, цветовую маркировку ученической мебели выполнить в соответствии с требованиями 2. выполнить ремонт напольного покрытия в учебном кабинете №45 по адресу: г. Ижевск, Карла Маркса, 164 обеспечить состояние пола без щелей, дефектов 3. производственный стол в овощном цехе пищеблока ( г. Ижевск, Карла Маркса, 164) обеспечить покрытием, устойчивым к действию моющих и дезинфицирующих средств, отвечающим требованиям безопасности для материалов, контактирующих с пищевыми продуктами. 4. пройти периодический медицинский осмотр преподавателю немецкого языка в соответствии с требованиями санитарных правил, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию сотрудникам
• 1.в рекреации 3 этажа по адресу: УР, г. Ижевск, Коммунаров, д. 200 обеспечить покрытие стен, потолков в местах скопления конденсата в подкровельном пространстве - гладкими, без щелей, трещин, деформаций, допускающими их обработку влажным способом с применением дезинфицирующих средств