РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЮБИЛЕЙНАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
№181901358085

🔢 ИНН:
1808700333
🆔 ОГРН:
1021800645173
📍 Адрес:
Удмуртская Республика, Завьяловский р-н, д. Пирогово, ул. Западная, 2а
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
17.06.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике организовало проверку (статус: Завершена) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЮБИЛЕЙНАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" (ИНН: 1808700333) , адрес: Удмуртская Республика, Завьяловский р-н, д. Пирогово, ул. Западная, 2а

Причина проверки:

соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования в Летнем оздоровительном учреждении

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • плановые контрольные обследования помещений школы с целью выявления случаев появления насекомых не проводятся 2 раза в месяц. На производстве используется кухонная посуда без маркировки. Имеются металлические терки без маркировки и кухонная посуда ( металлический дуршлаг) без маркировки Нарезка хлеба на порции проводится непосредственно в хлебном шкафу, который установлен в складском помещении. Тут же в шкафу хранится хлеб в транспортной таре производителя. Специальный стол для нарезки хлеба с маркировкой « Х»( хлеб) на производстве отсутствует. Две моечные ванны для мытья столовой посуды (чашек, стаканов, бокалов) не имеют маркировки объемной вместимости. Кухонный инвентарь для порционирования блюд после мытья и ополаскивания не просушивается в перевернутом виде. На кухонном инвентаре видны капли воды . На моечных ваннах для мытья чашек, стаканов, бокалов указана следующая температура: 1 ванна - 40 -45 C, должна быть не ниже 45 C; 2 я ванна- 60 -65 C, должна быть не ниже 65 C . Нарушаются правила мытья кассет для хранения столовых приборов. Кассета для хранения столовых приборов ежедневно не подвергает обработке прокаливанием в духовом шкафу, т.к. выполнена из пластмассы, которая имеет малую теплостойкость. На емкостях для хранения пищевых отходов отсутствуют крышки. Для проведения ежедневной влажной уборки и проведения ежемесячной генеральной уборки во всех помещениях столовой имеется одно ведро с маркировкой «для мытья батарей». На производстве имеется свекла с признаками порчи: покрытая белой плесенью .
Нарушенный правовой акт:
  • ст.28 Федерального Закона РФ от 30.03.99 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" , СанПиН 2.4.4.2599-10 « Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» ; СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»
  • ч.3 ст.9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Выданные предписания:
  • 1. обеспечить контрольные обследования помещений образовательного учреждения с целью своевременной регистрации фактов наличия ( отсутствия) членистоногих 2 раза в месяц. 2. на производстве промаркировать всю кухонную посуду и инвентарь. 3. на двух моечных ваннах для мытья столовой посуды (чашек, стаканов, бокалов) иметь маркировку объемной вместимости. 4.кухонный инвентарь для порционирования блюд после мытья и ополаскивания просушивать в перевернутом виде. 5. на моечных ваннах для мытья чашек, стаканов, бокалов указать температуру согласно требований санитарных правил: 1 ванна - не ниже 45 C; 2 я ванна- не ниже 65 C . 6. кассеты для хранения столовых приборов ежедневно подвергать обработке прокаливанием в духовом шкафу. 7. на емкостях для хранения пищевых отходов иметь крышки. 8.для уборки каждой группы помещений пищеблока (удаление пыли, протирание радиаторов, подоконников) выделить отдельный промаркированный уборочный инвентарь. 9. на производстве не использовать овощи с признаками порчи.
  • 1. на производство приобрести специальный стол для нарезки хлеба с маркировкой « Х» ( хлеб).
Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Удмуртская Республика, Завьяловский р-н, д. Пирогово, ул. Западная, 2а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Адрес объекта проведения КНМ Удмуртская Республика, Завьяловский р-н, д. Пирогово, ул. Западная, 2а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 03.07.2019 17:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 18.06.2019
Длительность КНМ (в днях) 6
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дмитриева Галина Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ АИЛ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в УР»
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалисты
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) плановые контрольные обследования помещений школы с целью выявления случаев появления насекомых не проводятся 2 раза в месяц. На производстве используется кухонная посуда без маркировки. Имеются металлические терки без маркировки и кухонная посуда ( металлический дуршлаг) без маркировки Нарезка хлеба на порции проводится непосредственно в хлебном шкафу, который установлен в складском помещении. Тут же в шкафу хранится хлеб в транспортной таре производителя. Специальный стол для нарезки хлеба с маркировкой « Х»( хлеб) на производстве отсутствует. Две моечные ванны для мытья столовой посуды (чашек, стаканов, бокалов) не имеют маркировки объемной вместимости. Кухонный инвентарь для порционирования блюд после мытья и ополаскивания не просушивается в перевернутом виде. На кухонном инвентаре видны капли воды . На моечных ваннах для мытья чашек, стаканов, бокалов указана следующая температура: 1 ванна - 40 -45 C, должна быть не ниже 45 C; 2 я ванна- 60 -65 C, должна быть не ниже 65 C . Нарушаются правила мытья кассет для хранения столовых приборов. Кассета для хранения столовых приборов ежедневно не подвергает обработке прокаливанием в духовом шкафу, т.к. выполнена из пластмассы, которая имеет малую теплостойкость. На емкостях для хранения пищевых отходов отсутствуют крышки. Для проведения ежедневной влажной уборки и проведения ежемесячной генеральной уборки во всех помещениях столовой имеется одно ведро с маркировкой «для мытья батарей». На производстве имеется свекла с признаками порчи: покрытая белой плесенью .

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол на директора МБОУ «Юбилейная СОШ» по ч.1 ст.6.7. КоАП РФ.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате пост.634 от 24.07.2019 штраф 3000 руб.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате исполнено 26.08.2019
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате письмо от 09.07.19 на предписание №441, письмо от 26.08.19 на предписание №443

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 441
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 03.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 12.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. обеспечить контрольные обследования помещений образовательного учреждения с целью своевременной регистрации фактов наличия ( отсутствия) членистоногих 2 раза в месяц. 2. на производстве промаркировать всю кухонную посуду и инвентарь. 3. на двух моечных ваннах для мытья столовой посуды (чашек, стаканов, бокалов) иметь маркировку объемной вместимости. 4.кухонный инвентарь для порционирования блюд после мытья и ополаскивания просушивать в перевернутом виде. 5. на моечных ваннах для мытья чашек, стаканов, бокалов указать температуру согласно требований санитарных правил: 1 ванна - не ниже 45 C; 2 я ванна- не ниже 65 C . 6. кассеты для хранения столовых приборов ежедневно подвергать обработке прокаливанием в духовом шкафу. 7. на емкостях для хранения пищевых отходов иметь крышки. 8.для уборки каждой группы помещений пищеблока (удаление пыли, протирание радиаторов, подоконников) выделить отдельный промаркированный уборочный инвентарь. 9. на производстве не использовать овощи с признаками порчи.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 443
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 03.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. на производство приобрести специальный стол для нарезки хлеба с маркировкой « Х» ( хлеб).
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.28 Федерального Закона РФ от 30.03.99 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" , СанПиН 2.4.4.2599-10 « Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» ; СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Низамиева Елена Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор МБОУ «Юбилейная СОШ»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЮБИЛЕЙНАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
ИНН проверяемого лица 1808700333
ОГРН проверяемого лица 1021800645173
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 21.11.2002
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 01.03.2016

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 23.05.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001012486
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051802206389
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дмитриева Галина Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ АИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в УР
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалисты
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 17.06.2019
Дата окончания проведения мероприятия 12.07.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования в Летнем оздоровительном учреждении

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов, используемых при осуществлении деятельности юридического лица и связанных с исполнением обязательных требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технического регулирования (в том числе медицинского осмотра сотрудников), обследование территории, помещений, зданий, сооружений, оборудования и иного имущества МБОУ « Юбилейная СОШ» на предмет соответствия требованиям санитарного законодательства, технического регулирования, гигиеническая оценка условий воспитания, организации питания детей и подростков, оздоровления, питьевого режима детей в детском оздоровительном лагере с дневным пребыванием детей МБОУ « Юбилейная СОШ». проверка соблюдения требований санитарного законодательства и технического регулирования за изготавливаемой, находящейся на хранении и реализуемой кулинарной продукции и пищевых продуктов , оценка соответствия качества блюд, условий их хранения требованиям нормативно-технологических документов, проведение отбора проб: отбор проб готовой продукции, отбор продуктов, отбор проб питьевой воды, взятие смывов с объектов окружающей среды , проведение лабораторных исследований проб воды, проб готовой продукции, продуктов, смывов; оформление протоколов и экспертных заключений по результатам лабораторных исследований - срок проведения мероприятий, рассмотрение документов, используемых при осуществлении деятельности (устав, должностные инструкции, приказы о приеме на работу работников ответственных за реализацию и изготовление блюд) , оценка соответствия деятельности юридического лица требованиям законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства о техническом регулировании

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 21.11.2002
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 01.03.2016
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 850
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 22.05.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ч.3 ст.9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой