Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КАЗМАССКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА Н.С. ПАВЛОВА"
№181901358088

🔢 ИНН:
1808701055
🆔 ОГРН:
1021800647263
📍 Адрес:
Удмуртская Республика, Завьяловский р-н, д. Новая Казмаска, ул. Азина, 1
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
05.06.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике организовало проверку (статус: Завершена) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КАЗМАССКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА Н.С. ПАВЛОВА" (ИНН: 1808701055) , адрес: Удмуртская Республика, Завьяловский р-н, д. Новая Казмаска, ул. Азина, 1

Причина проверки:

соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования в Летнем оздоровительном учреждении

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • Отсутствуют сведения о распределении детей, посещающих лагерь, на основную, подготовительную и специальную группы, для участия в физкультурно-оздоровительных и спортивно-массовых мероприятиях. В представленных списках детей ДОЛ отсутствует информация о группе здоровья каждого ребенка. Унитазы в туалетах не оборудованы сидениями. Отсутствует уборочный инвентарь для проведения влажной уборки в спортивном зале. Отсутствует уборочный инвентарь для ежедневной обработки моющими средствами спортивного инвентаря. При использовании дезинфицирующего средства для уборки туалетного помещения не соблюдается инструкция по его применению. В обеденном зале отсутствует промаркированная тара для чистой и использованной ветоши.
  • На производстве используется кухонная посуда без маркировки, с нарушением маркировки. Картофель очищенный хранился в пищеварочном бочке на полу на участке обработки сырых овощей. В дальнейшем этот же бочок с начищенным картофелем был занесен в горячий цех. Кухонный инвентарь для порционирования блюд после мытья и ополаскивания не просушивается в перевернутом виде. На кухонном инвентаре видны капли воды. Для мытья столовой посуды используют мочалку. Не все производственное оборудование, которое используется для технологической обработки сырых и готовых продуктов имеет маркировку. Уборочный инвентарь с маркировкой «д/м пола кухня» использовался не по назначению. Хранение хлеба в транспортной таре производителя (в целлофановых пакетах) организовано в ящике, установленном в горячем цехе непосредственно в зоне раздачи. На этом же ящике производится нарезка хлеба на порции. При нарезке хлеба на порции хлеб в транспортной таре производителя находился непосредственно на крышке ящика. Целлофановые пакеты из-под хлеба складывались за батарею в горячем цехе. Хлеб в транспортной таре производителя был занесен для хранения на производство непосредственно в горячий цех. Капуста хранится на одних стеллажах с корнеплодами - морковью.
Нарушенный правовой акт:
  • ст.17, ст.28 Федерального Закона РФ от 30.03.99 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", СанПиН 2.4.4.2599-10 « Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»; СП 2.3.6. 1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
  • ч.3 ст.9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Выданные предписания:
  • 1. директору МБОУ «Казмасская средняя общеобразовательная школа имени Героя Советского Союза Н.С. Павлова » Кабановой Е. А. обеспечить выполнение требований санитарных правил всеми сотрудниками учреждения, создать необходимые условия для соблюдения санитарных правил. 2. распределить детей и подростков на основную, подготовительную и специальную группы, для участия в физкультурно-оздоровительных и спортивно-массовых мероприятиях. 3. унитазы оборудовать сидениями. 4. иметь достаточное количество уборочного инвентаря, в том числе уборочный инвентарь для проведения влажной уборки в спортивном зале. 5. иметь уборочный инвентарь для ежедневной обработки моющими средствами спортивного инвентаря. 6. дезинфицирующее средство «НИКА-ХЛОР» использовать согласно инструкции по его применению. 7. в обеденном зале иметь промаркированную тару для чистой и использованной ветоши. 8. на производстве для технологической обработки продуктов использовать промаркированную кухонную посуду и инвентарь. 9. не допускать хранение пищевых продуктов на полу. 10. кухонный инвентарь для порционирования блюд после мытья и ополаскивания просушивать в перевернутом виде. 11. для мытья посуды не допускать использование мочалок. 12.для раздельной технологической обработки сырых и готовых продуктов использовать раздельное и специально промаркированное оборудование. 13. уборочный инвентарь использовать строго по назначению. 14. при заносе продуктов в производственный цех их необходимо перекладывать во внутрицеховую тару или, при необходимости, освобождать от транспортной тары поставщиков.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Удмуртская Республика, Завьяловский р-н, д. Новая Казмаска, ул. Азина, 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Адрес объекта проведения КНМ Удмуртская Республика, Завьяловский р-н, д. Новая Казмаска, ул. Азина, 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 26.06.2019 17:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 26.06.2019
Длительность КНМ (в днях) 6
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 22
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дмитриева Галина Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ АИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в УР
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалисты
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Отсутствуют сведения о распределении детей, посещающих лагерь, на основную, подготовительную и специальную группы, для участия в физкультурно-оздоровительных и спортивно-массовых мероприятиях. В представленных списках детей ДОЛ отсутствует информация о группе здоровья каждого ребенка. Унитазы в туалетах не оборудованы сидениями. Отсутствует уборочный инвентарь для проведения влажной уборки в спортивном зале. Отсутствует уборочный инвентарь для ежедневной обработки моющими средствами спортивного инвентаря. При использовании дезинфицирующего средства для уборки туалетного помещения не соблюдается инструкция по его применению. В обеденном зале отсутствует промаркированная тара для чистой и использованной ветоши.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На производстве используется кухонная посуда без маркировки, с нарушением маркировки. Картофель очищенный хранился в пищеварочном бочке на полу на участке обработки сырых овощей. В дальнейшем этот же бочок с начищенным картофелем был занесен в горячий цех. Кухонный инвентарь для порционирования блюд после мытья и ополаскивания не просушивается в перевернутом виде. На кухонном инвентаре видны капли воды. Для мытья столовой посуды используют мочалку. Не все производственное оборудование, которое используется для технологической обработки сырых и готовых продуктов имеет маркировку. Уборочный инвентарь с маркировкой «д/м пола кухня» использовался не по назначению. Хранение хлеба в транспортной таре производителя (в целлофановых пакетах) организовано в ящике, установленном в горячем цехе непосредственно в зоне раздачи. На этом же ящике производится нарезка хлеба на порции. При нарезке хлеба на порции хлеб в транспортной таре производителя находился непосредственно на крышке ящика. Целлофановые пакеты из-под хлеба складывались за батарею в горячем цехе. Хлеб в транспортной таре производителя был занесен для хранения на производство непосредственно в горячий цех. Капуста хранится на одних стеллажах с корнеплодами - морковью.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол на директора МБОУ « Казмасская СОШ им. Героя Советского Союза Н.С.Павлова» по ч.1 ст.6.7.КоАП РФ.,
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате постановление №624 от 24.07.2019 штраф 10000
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате исполнено 12.09.2019
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате письмо от 05.07.19 на предписание №415

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 415
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 05.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. директору МБОУ «Казмасская средняя общеобразовательная школа имени Героя Советского Союза Н.С. Павлова » Кабановой Е. А. обеспечить выполнение требований санитарных правил всеми сотрудниками учреждения, создать необходимые условия для соблюдения санитарных правил. 2. распределить детей и подростков на основную, подготовительную и специальную группы, для участия в физкультурно-оздоровительных и спортивно-массовых мероприятиях. 3. унитазы оборудовать сидениями. 4. иметь достаточное количество уборочного инвентаря, в том числе уборочный инвентарь для проведения влажной уборки в спортивном зале. 5. иметь уборочный инвентарь для ежедневной обработки моющими средствами спортивного инвентаря. 6. дезинфицирующее средство «НИКА-ХЛОР» использовать согласно инструкции по его применению. 7. в обеденном зале иметь промаркированную тару для чистой и использованной ветоши. 8. на производстве для технологической обработки продуктов использовать промаркированную кухонную посуду и инвентарь. 9. не допускать хранение пищевых продуктов на полу. 10. кухонный инвентарь для порционирования блюд после мытья и ополаскивания просушивать в перевернутом виде. 11. для мытья посуды не допускать использование мочалок. 12.для раздельной технологической обработки сырых и готовых продуктов использовать раздельное и специально промаркированное оборудование. 13. уборочный инвентарь использовать строго по назначению. 14. при заносе продуктов в производственный цех их необходимо перекладывать во внутрицеховую тару или, при необходимости, освобождать от транспортной тары поставщиков.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.17, ст.28 Федерального Закона РФ от 30.03.99 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", СанПиН 2.4.4.2599-10 « Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»; СП 2.3.6. 1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате заведующая столовой МБОУ «Казмасская СОШ имени Героя Советского Союза Н.С. Павлова» по ст.6.6. КоАП РФ.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате пост.№630 от 24.07.2019 штраф 1000
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате исполнено 16.09.2019

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Нагорных Надежда Власовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая столовой МБОУ «Казмасская СОШ им. Героя Советского Союза Н.С. Павлова»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кабанова Елена Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор МБОУ « Казмасская СОШ им. Героя Советского Союза Н.С.Павлова»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлен, подпись имеется

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КАЗМАССКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА Н.С. ПАВЛОВА"
ИНН проверяемого лица 1808701055
ОГРН проверяемого лица 1021800647263
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 11.09.2000

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 22.05.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001012486
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051802206389
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ АИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в УР
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалисты
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дмитриева Галина Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 05.06.2019
Дата окончания проведения мероприятия 03.07.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования в Летнем оздоровительном учреждении

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ проведение отбора проб: отбор проб готовой продукции, отбор продуктов, отбор проб питьевой воды, взятие смывов с объектов окружающей среды, проведение лабораторных исследований проб воды, проб готовой продукции, продуктов, смывов; оформление протоколов и экспертных заключений по результатам лабораторных исследований - срок проведения мероприятий, оценка соответствия деятельности юридического лица требованиям законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства о техническом регулировании , рассмотрение документов, используемых при осуществлении деятельности (устав, должностные инструкции, приказы о приеме на работу работников ответственных за реализацию и изготовление блюд) , оценка соответствия деятельности юридического лица требованиям законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства о техническом регулировании
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов, используемых при осуществлении деятельности юридического лица и связанных с исполнением обязательных требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технического регулирования (в том числе медицинского осмотра сотрудников), обследование территории, помещений, зданий, сооружений, оборудования и иного имущества МБОУ « Казмасская СОШ им. Героя Советского Союза Н.С.Павлова» на предмет соответствия требованиям санитарного законодательства, технического регулирования; гигиеническая оценка условий воспитания, организации питания детей и подростков, оздоровления, питьевого режима детей в детском оздоровительном лагере с дневным пребыванием детей МБОУ « Казмасская СОШ им. Героя Советского Союза Н.С.Павлова». проверка соблюдения требований санитарного законодательства и технического регулирования за изготавливаемой, находящейся на хранении и реализуемой кулинарной продукции и пищевых продуктов , оценка соответствия качества блюд, условий их хранения требованиям нормативно-технологических документов,

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 11.09.2000
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 814
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 21.05.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ч.3 ст.9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой