Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД №153"
№181901358107

🔢 ИНН:
1835041560
🆔 ОГРН:
1021801650705
📍 Адрес:
Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Воровского, 146а
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
22.10.2019
🎯
Основание проведения
соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
измеренный уровень искусственной освещенности в спортивном ( музыкальном) зале, предназначенном для проведения спортивных и музыкальных занятий, составляет от 130 ±9 лк, при норме 200 лк.
Доставка готового порционного блюда из мяса ( котлет) в средней и подготовительной групп... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике 22.10.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД №153" (ИНН: 1835041560) , адрес: Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Воровского, 146а

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • измеренный уровень искусственной освещенности в спортивном ( музыкальном) зале, предназначенном для проведения спортивных и музыкальных занятий, составляет от 130 ±9 лк, при норме 200 лк. Доставка готового порционного блюда из мяса ( котлет) в средней и подготовительной группах от пищеблока до групповой осуществляется на листе, покрытом хлопчатобумажной тканевой салфеткой, а не специально выделенных промаркированных закрытых емкостях. В буфетной подготовительной группы для мытья посуды используется кальцинированная сода, которая хранится не в таре изготовителя, а в емкости с маркировкой «кальцинированная сода». Допущена повторяемость блюд в последующие 2 дня. В питании детей за период с 01.10.2019г по 23.10.2019г фрукты не включены в питание детей. В складском помещении для хранения пищевых продуктов - покрытие пола - линолеум изношенный, с дырами, механическими повреждениями структуры напольного покрытия. Для мытья кухонной посуды на пищеблоке имеется одна секция моечной ванны. На пищеблоке допускается использование кухонной посуды не по назначению. В кухонной посуде с маркировкой «масло растительное» приготовлено «тесто». В группах допускается использование кухонной посуды с отбитой эмалью, с отбитыми краями, сколами. Промаркированные разделочные доски хранятся в кассетах на стеллаже в моечной кухонной посуды, а промаркированные ножи для технологической обработки сырой и готовой продукции хранятся на магнитных лентах в моечной кухонной посуды. Согласно требований санитарных правил их хранение должно быть в непосредственной близости от производственного стола с соответствующей маркировкой. В непосредственной близости от производственного стола с маркировкой «готовая продукция» нет разделочных досок и ножей с соответствующей маркировкой.
Нарушенный правовой акт:
  • ст 28. Федерального Закона РФ от 30.03.99г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», - СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». - «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
  • ч.3 ст.9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Выданные предписания:
  • 1. все групповые помещения МБДОУ №153 обеспечить промаркированными закрытыми емкостями для доставки из пищеблока в группы мясных ( рыбных) 2-х блюд 2. в буфетных групп для мытья посуды обеспечить хранение моющих средств в таре производителя 3. не допускать повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или последующие 2 дня 4. предусмотреть ежедневное использование в питании детей фруктов 5. обеспечить мытье кухонной посуды на пищеблоке в двухсекционной ванне с соблюдением санитарно-гигиенического режима 6. на пищеблоке обеспечить использование кухонной посуды по назначению 7. по группам для организации питания детей и питьевого режима заменить посуду с отбитыми крами, сколами, с поврежденной эмалью ( в т.ч. младшая и старшая группы) 8. на пищеблоке обеспечить хранение промаркированных разделочных досок и ножей на специальных кассетах, с использованием магнитных держателей в непосредственной близости от технологического стола с соответствующей маркировкой
  • 1. обеспечить уровень искусственной освещенности в спортивном ( музыкальном) зале, предназначенном для проведения спортивных и музыкальных занятий в соответствии с требованиями санитарных правил не менее 200лк, представить результаты инструментальных измерений искусственной освещенности с подтверждением выполнения указанных требовавний 2. в складском помещении для хранения пищевых продуктов выполнить замену ветхого напольного покрытия

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Воровского, 146а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Адрес Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Воровского, 146а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-11-11T15:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-10-22T09:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 16
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Смирнова Светлана Ивановна
Должность ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО АИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в УР
Должность специалисты
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) измеренный уровень искусственной освещенности в спортивном ( музыкальном) зале, предназначенном для проведения спортивных и музыкальных занятий, составляет от 130 ±9 лк, при норме 200 лк. Доставка готового порционного блюда из мяса ( котлет) в средней и подготовительной группах от пищеблока до групповой осуществляется на листе, покрытом хлопчатобумажной тканевой салфеткой, а не специально выделенных промаркированных закрытых емкостях. В буфетной подготовительной группы для мытья посуды используется кальцинированная сода, которая хранится не в таре изготовителя, а в емкости с маркировкой «кальцинированная сода». Допущена повторяемость блюд в последующие 2 дня. В питании детей за период с 01.10.2019г по 23.10.2019г фрукты не включены в питание детей. В складском помещении для хранения пищевых продуктов - покрытие пола - линолеум изношенный, с дырами, механическими повреждениями структуры напольного покрытия. Для мытья кухонной посуды на пищеблоке имеется одна секция моечной ванны. На пищеблоке допускается использование кухонной посуды не по назначению. В кухонной посуде с маркировкой «масло растительное» приготовлено «тесто». В группах допускается использование кухонной посуды с отбитой эмалью, с отбитыми краями, сколами. Промаркированные разделочные доски хранятся в кассетах на стеллаже в моечной кухонной посуды, а промаркированные ножи для технологической обработки сырой и готовой продукции хранятся на магнитных лентах в моечной кухонной посуды. Согласно требований санитарных правил их хранение должно быть в непосредственной близости от производственного стола с соответствующей маркировкой. В непосредственной близости от производственного стола с маркировкой «готовая продукция» нет разделочных досок и ножей с соответствующей маркировкой.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол об административном правонарушении на заведующую МБДОУ № 153 по ч.1 ст.6.7. КоАП РФ.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Административный штраф в размере 3000 руб. по постановлению № 994 от 04.12.2019 г.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст исполнено 13.01.2020 г.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст письмо от 03.03.20 на предписание №724

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 724
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-11-11
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. все групповые помещения МБДОУ №153 обеспечить промаркированными закрытыми емкостями для доставки из пищеблока в группы мясных ( рыбных) 2-х блюд 2. в буфетных групп для мытья посуды обеспечить хранение моющих средств в таре производителя 3. не допускать повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или последующие 2 дня 4. предусмотреть ежедневное использование в питании детей фруктов 5. обеспечить мытье кухонной посуды на пищеблоке в двухсекционной ванне с соблюдением санитарно-гигиенического режима 6. на пищеблоке обеспечить использование кухонной посуды по назначению 7. по группам для организации питания детей и питьевого режима заменить посуду с отбитыми крами, сколами, с поврежденной эмалью ( в т.ч. младшая и старшая группы) 8. на пищеблоке обеспечить хранение промаркированных разделочных досок и ножей на специальных кассетах, с использованием магнитных держателей в непосредственной близости от технологического стола с соответствующей маркировкой
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет
Код 725
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-11-11
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. обеспечить уровень искусственной освещенности в спортивном ( музыкальном) зале, предназначенном для проведения спортивных и музыкальных занятий в соответствии с требованиями санитарных правил не менее 200лк, представить результаты инструментальных измерений искусственной освещенности с подтверждением выполнения указанных требовавний 2. в складском помещении для хранения пищевых продуктов выполнить замену ветхого напольного покрытия
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст 28. Федерального Закона РФ от 30.03.99г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», - СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». - «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Грехова О.В.
Должность заведующий муниципальным бюджетным дошкольным образовательным учреждением «Детский сад № 153»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлен, подпись имеется

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД №153"
ИНН 1835041560
ОГРН 1021801650705
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2002-08-13
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2014-08-01

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-09-24

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001012486
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051802206389
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Минобразования УР

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Смирнова Светлана Ивановна
Должность ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО АИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в УР
Должность специалисты
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-10-22
Дата окончания проведения мероприятия 2019-11-19
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов, используемых при осуществлении деятельности юридического лица и связанных с исполнением обязательных требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технического регулирования (в том числе медицинского осмотра сотрудников), обследование территории, помещений, зданий, сооружений, оборудования и иного имущества МБДОУ № 153 на предмет соответствия требованиям санитарного законодательства, технического регулирования, гигиеническая оценка условий воспитания, обучения, питания, питьевого режима детей в МБДОУ № 153, проверка соблюдения требований санитарного законодательства за изготавливаемой, находящейся на хранении и реализуемой кулинарной продукции и пищевых продуктов , оценка соответствия качества блюд, условий их хранения требованиям нормативно-технологических документов, проведение отбора проб питьевой воды, готовой продукции, пищевых продуктов, взятие смывов с объектов окружающей среды ; проведение инструментальных измерений уровня искусственной освещенности, микроклимата, проведение лабораторных исследований проб питьевой воды, готовой продукции, пищевых продуктов, смывов ; оформление протоколов и экспертных заключений по результатам лабораторных исследований, инструментальных измерений , оценка соответствия деятельности юридического лица требованиям законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства о техническом регулировании
Дата начала 2019-10-22
Дата окончания проведения мероприятия 2019-11-19

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2002-08-13
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2014-08-01
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1481
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-09-23

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ч.3 ст.9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки