|
🔢 ИНН:
|
1841046887 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1141841008451 |
|
📍 Адрес:
|
Удмуртская Республика, Завьяловский р-н, с. Октябрьский, 20 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
11.11.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике 11.11.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЕНКА - ОКТЯБРЬСКИЙ ДЕТСКИЙ САД" (ИНН: 1841046887) , адрес: Удмуртская Республика, Завьяловский р-н, с. Октябрьский, 20
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Удмуртская Республика, Завьяловский р-н, с. Октябрьский, 20 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Адрес | Удмуртская Республика, Завьяловский р-н, с. Октябрьский, 20 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-11-28T17:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-11-11T09:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 9 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 31 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Дмитриева Галина Александровна |
|---|---|
| Должность | главный специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | АИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в УР |
| Должность | специалисты |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | в приемных групповых ячеек групп отсутствуют бытовые термометры для контроля за температурой воздуха. На пищеблоке используется кухонная посуда (металлические терки) без маркировки, не по назначению согласно маркировки. Производственный стол с маркировкой « Х\З» ( холодные закуски) использовался для разделки вареного мясо для приготовления второго блюда. Третье блюдо было сварено в алюминиевом бачке. В горячем цехе и в мясорыбном цехе отсутствует отдельная специально промаркированная тара для мытья производственных столов для готовой и сырой продукции. На пищеблоке недостаточно уборочного инвентаря для проведения ежедневной влажной уборки. На пищеблоке отсутствует промаркированный кухонный инвентарь (дуршлаг) для промывания проточной водой крупы перед использованием. Установлен формальный подход членов бракеражной комиссии к проведению бракеража готовой продукции перед выдачей их детям. Бытовой холодильник для хранения суточных проб не оборудован термометром. Не отобрана суточная проба готового блюда. Допущено повторение готового блюда через день. Нарушена технология приготовления готового блюда . В обед не всегда включают закуску (салат или порционные овощи). Анализ питания за сентябрь 2019 для детей от 3-х до 7-ми лет показал невыполнение норм питания по следующим продуктам (меньше нормы): молочных продуктов на 5%, мясо на 7 %, яйцо на 7%, картофель на 5%, птица на 13%, , овощи на 39%, свежих фруктов на 17 %, сухофруктов на 8%, масло растительное на 21%. В помещении гладильной и в помещении стиральной отсутствует уборочный инвентарь для ежедневной уборки влажным способом с применением моющих средств при открытых фрамугах или окнах с обязательной уборкой мест скопления пыли ( подоконников, радиаторов и т.п.) и часто загрязняющихся поверхностей (ручки дверей, шкафов, выключатели, жесткую мебель и др.). |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | протокол об административном правонарушении на заведующую МБДОУ «Центр развития ребенка Октябрьский детский сад» по ч.1 ст.6.7. КоАП РФ. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | Заведующий штраф 3000 руб. по постановлению № 1017 от 11.12.2019 г. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | директор исполнено от 20.01.2020 г. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Текст | письмо от 09.12.19 на предписание №771, письмо от 20.03.2020 на предписание №772 |
| Код | 771 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-11-28 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-12-20 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 8.«Журнал бракеража готовой кулинарной продукции» заполнять в полном объеме согласно меню. Выдачу готовой пищи осуществлять только после проведения контроля бракеражной комиссией в составе не менее 3-х человек. 9. непосредственно после приготовления пищи отбирать суточную пробу готовой продукции (все готовые блюда) согласно меню. Пробы отбирать стерильными или прокипяченными ложками в стерильную или прокипяченную посуду (банки, контейнеры) с плотно закрывающимися крышками. 10. бытовой холодильник для хранения суточных проб оборудовать термометром. 11. не допускать повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или последующие два дня. 12. производство готовых блюд осуществлять в соответствии с технологическими картами, в которых должна быть отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий. 13 в меню на обед включать закуску (салат или порционные овощи). 14. в помещении гладильной и в помещении стиральной иметь уборочный инвентарь для ежедневной уборки влажным способом с применением моющих средств мест скопления пыли и часто загрязняющихся поверхностей |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Код | 771 |
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-11-28 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-12-20 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. приемные групповых ячеек групп: оборудовать бытовыми термометрами для контроля за температурой воздуха. 2. используемая на производстве кухонная посуда должны быть промаркирована и использоваться по назначению. 3. компоты и кисели готовить в посуде из нержавеющей стали. 4. производственные столы использовать по назначению согласно маркировки. 5. на пищеблоке иметь отдельную специально промаркированную тару для мытья производственных столов для готовой и сырой продукции. 6. на пищеблоке иметь достаточное количество уборочного инвентаря для проведения ежедневной влажной уборки: удаление пыли и паутины, протирание радиаторов, подоконников, мытье стен, осветительной арматуры, очистки стекол от пыли . 7. на пищеблок приобрести промаркированный кухонный инвентарь (дуршлаг) для промывания проточной водой крупы перед использованием. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Код | 772 |
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-11-28 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-04-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. обеспечить выполнение рекомендуемого суточного набора продуктов для организации питания детей в дошкольном учреждении. Представить информацию о проделанной работе и анализ выполнения суточного набора продуктов для организации питания детей. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ст.28 Федерального Закона РФ от 30.03.99 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Сычугова Наталья Васильевна |
|---|---|
| Должность | заведующий МБДОУ «Центр развития ребенка Октябрьский детский сад» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | ознакомлен, подпись имеется |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЕНКА - ОКТЯБРЬСКИЙ ДЕТСКИЙ САД" |
| ИНН | 1841046887 |
| ОГРН | 1141841008451 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2014-12-12 |
| Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица | 2016-05-01 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-11-06 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001012486 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1051802206389 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | АИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике» |
|---|---|
| Должность | специалисты |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Дмитриева Галина Александровна |
| Должность | главный специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-11-11 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-12-06 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | рассмотрение документов, устанавливающих организационно-правовую форму деятельности юридического лица и правоустанавливающих документов рассмотрение документов, используемых при осуществлении образовательной деятельности и связанных с исполнением обязательных требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения (в том числе медицинского осмотра сотрудников), в области технического регулирования обследование территории, помещений, зданий, сооружений, производственных цехов пищеблока, прачечной, оборудования МБДОУ «Центр развития ребенка - Октябрьский детский сад» на предмет соответствия требованиям санитарного законодательства, технического регулирования проведение гигиенической оценки условий воспитания, обучения и питания детей; питьевого режима детей проверка соблюдения требований санитарного законодательства и технического регулирования за изготавливаемой, находящейся на хранении и реализуемой кулинарной продукции и пищевых продуктов проведение отбора проб: отбор проб готовой продукции, отбор продуктов, отбор проб питьевой воды, взятие смывов с объектов окружающей среды на бактерии группы кишечной палочки и санитарно- паразитологические показатели; проведение измерений уровня искусственной освещенности, микроклимата в помещениях МБДОУ «Центр развития ребенка - Октябрьский детский сад». проведение лабораторных исследований проб воды, проб готовой продукции, продуктов, смывов; оформление протоколов и экспертных заключений по результатам лабораторных исследований и инструментальных замеров оценка соответствия деятельности юридического лица требованиям законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства о техническом регулировании |
|---|---|
| Дата начала | 2019-11-11 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-12-06 |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2014-12-12 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2016-05-01 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 1776 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-11-05 |
| Положение нормативно-правового акта | ч.3 ст.9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |