|
🔢 ИНН:
|
1832008483 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1021801438757 |
|
📍 Адрес:
|
Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Пойма, 20 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
08.04.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике организовало проверку (статус: Завершена) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОРБИТА-МСБУ" (ИНН: 1832008483) , адрес: Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Пойма, 20
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Пойма, 20 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Пойма, 20 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-05-08T15:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Управление Роспотребнадзора по УР |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2019-04-08T11:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 4 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 12 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Филиппова Елена Рудольфовна |
|---|---|
| Должность | главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | специалисты |
| Должность | ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в УР» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | - ст. 22 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000, п. 3.1. раздела 3 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий", п.3 абз. 4 статьи 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - что программа производственного контроля ООО «Орбита МСБУ» не выполняется в полном объёме. раздел 3 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» - согласно протоколов лабораторных исследований №№ 2108/3, 2108/4 от 22.04.2019г., экспертных заключений ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в УР» №№ 1259, 1260 от 22.04.2019г. сыр плавленый «Костромской» мдж в сухом веществе 40%, сыр плавленый «Янтарь» мдж в сухом веществе 60% ТУ 10.51.40.015-19862939-2015 дата изготовления 18.03.2019г. по содержанию фитостеринов не соответствует разделу 3 ТР ТС 033/2013; ч.1 ст. 15 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» для зачистки сырья допускается использование ножей с ручками, обмотанными изолентой, что не позволяет проводить качественное мытьё и дезинфекцию. - ч. 6 ст. 11 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и п. 15 приложения №2 Приказа Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12.04.2011г. № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда» в представленных личных медицинских книжках сотрудников ООО «Орбита МСБУ» выявлены нарушения в прохождении предварительного медицинского осмотра сотрудников; |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | ст. 22 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000, п. 3.1. раздела 3 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий", п.3 абз. 4 статьи 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - что программа производственного контроля ООО «Орбита МСБУ» не выполняется в полном объёме; п. 1 ч.5 ст. 14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» на полу в камере готовой продукции имеются участки с отбитой плиткой. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | ч.1 ст.14.43 КоАП РФ на ю.л. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | штраф 100000 рублей по пост.№485 от 19.06.2019 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | исполнено 25.07.2019 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Текст | представлен отчет 28.06.2019 |
| Код | 285 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-05-08 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-07-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. В соответствии с требованиями ст. 22 Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п. 3.1. раздела 3 СП 1.1.1058-01, п.3 абз. 4 статьи 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» программу производственного контроля ООО «Орбита МСБУ» выполнять в полном объеме по разделам контроль за санитарным состоянием инвентаря и контроль за соблюдением личной гигиены: - на участке подготовки сырья отсутствуют установить решётчатые стеллажи для просушивания бачков. В отделении мытья инвентаря моечные ванны промаркировать отметками литража воды, приобрести водный термометр для определения температуры воды. - на участке подготовки сырья раковину для мытья рук снабдить дезинфицирующими средствами, разовыми полотенцами или электросушителем. В туалете для персонала унитаз оборудовать педальным спуском, раковину для мытья рук локтевым приводом. 2. В соответствии с требованиями ч.1 ст. 15 ТР ТС 021/2011 не допускать использование ножей, изготовленных из материалов, мытье и дезинфекция которых затруднены. Срок 01.07.2019г. 3. В соответствии с требованиями ч. 6 ст. 11 ТР ТС 021/2011 устранить нарушения в прохождении предварительного медицинского осмотра сотрудников. Представить личные медицинские книжки сотрудников: Санниковой Е.Н., Яковлева Ю.В. 4. В соответствии с требованиями раздела 3 ТР ТС 033/2013 не допускать выработку фальсифицированных плавленых сыров. Представить протоколы лабораторных исследований сыров «Янтарь» и «Костромской» на содержание фитостеринов. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | - ст. 22 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000, п. 3.1. раздела 3 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий", п.3 абз. 4 статьи 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» , раздел 3 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ч.1 ст. 15 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ч. 6 ст. 11 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и п. 15 приложения №2 Приказа Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12.04.2011г. № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | ч.1 ст.14.43 КоАП РФ на д.л. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | штраф 10000 рублей по пост.№486 от 19.06.2019 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | исполнено 25.07.2019 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Текст | представлен отчет 28.11.2019г. |
| Код | 286 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-05-08 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-12-02 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. осуществлять лабораторный контроль поступающего сырья по микробиологическим и физико-химическим показателям, включая фальсификацию, с периодичностью 2 раза в год, по показателям безопасности - 1 раз в год. Представить протоколы лабораторных исследований до 01.12.2019г. 2. осуществлять лабораторный контроль готовой продукции по микробиологическим и физико-химическим показателям, включая фальсификацию, с периодичностью 1 раз в 6 месяцев, по показателям безопасности - 1 раз в год. Представить протоколы лабораторных исследований 3. осуществлять исследования воды по микробиологическим показателям 2 раза в год, на краткий химический анализ 1 раз в год. Представить протоколы лабораторных исследований 4. проводить исследования эффективности санитарной обработки (смывов на БГКП) 1 раз в 6 месяцев. Представить протоколы лабораторных исследований до 01.12.2019г. 5.В соответствии с требованиями п. 1 ч.5 ст. 14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» на полу в камере готовой продукции устранить участки с отбитой плиткой. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ст. 22 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000, п. 3.1. раздела 3 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий", п.3 абз. 4 статьи 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;п. 1 ч.5 ст. 14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Тихонов Игорь Евгеньевич |
|---|---|
| Должность | и.о. директора |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОРБИТА-МСБУ" |
| ИНН | 1832008483 |
| ОГРН | 1021801438757 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2002-11-01 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-03-25 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001012486 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1051802206389 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| ФИО | Царенко Евгения Викторовна |
|---|---|
| Должность | главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | специалисты |
| Должность | АИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в УР» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Окулова Ольга Евгеньевна |
| Должность | главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Филиппова Елена Рудольфовна |
| Должность | главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-04-08 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-05-08 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 50 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | - рассмотрение документов, устанавливающих организационно-правовую форму юридического лица ; - рассмотрение документов, используемых при осуществлении деятельности и связанных с исполнением обязательных требований в области законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технических регламентов ; - оценка соответствия деятельности юридического лица обязательным требованиям законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства о техническом регулировании ; - рассмотрение программы производственного контроля, протоколов лабораторных испытаний продукции, протоколов измерений физических факторов (микроклимата, шума, вибрации, освещенности) за 2018г.-2019г. ; - обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности территории, зданий, строений, помещений, оборудования, имущества ; - визуальный осмотр находящихся на хранении и в производстве пищевого сырья, упаковки, идентификация с представленной документацией; - проверка сопроводительной документации на сырьё и готовую пищевую продукцию: накладные, сертификаты (декларации) соответствия, маркировочные ярлыки ; - отбор проб сырья, готовой продукции, воды, упаковки; лабораторные испытания, исследования пищевой и непищевой продукции, воды; анализ результатов лабораторных испытаний, исследований пищевой и непищевой продукции, воды ; - инструментальные замеры физических факторов (микроклимат, шум, освещенность, вибрация) на рабочих местах ; - проверка личных медицинских книжек сотрудников, прививочных сертификатов на сотрудников ; - рассмотрение документов, подтверждающих вывоз мусора, пищевых отходов, договор на утилизацию ртутных ламп, проведение работ по дезинсекции и дератизации за 2018-2019 годы. |
|---|
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2002-11-01 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 478 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-03-22 |
| Положение нормативно-правового акта | ч.3 ст.9 Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |