РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПТИЦЕФАБРИКА "ВАРАКСИНО"
№181901358130

🔢 ИНН:
1841017484
🆔 ОГРН:
1111841002932
📍 Адрес:
Удмуртская Республика, Завьяловский р-н, с. Вараксино
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
17.09.2019
🎯
Основание проведения
соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования
⚠️
Выявленные нарушения (4 шт.)
При организации работы по оказанию услуг торговли населению юридическое лицо ООО «Птицефабрика «Вараксино» не обеспечило соблюдение требований ч.5 ст.12 Федерального Закона от 23.02.2013г. №15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»... Еще...
на площадке пометохранилища для временного хранения (накопления с целью обеззараживания) отходов (куриного помета), расположенной в Завьяловском районе, Шабердинский тракт в 3-х км. от с. Вараксино не соблюдаются условия при временном хранении (накоплении с целью обеззараживания) отходов (куриного п... Еще...
В убойном цехе потолки на участке приемки со следами протечек, отслоившейся побелки. На стенах шелушение краски, щели, дыры. В коридоре низкотемпературных камер стены с отшелушивающейся краской.
На участке приемки убойного цеха дверь закрывается неплотно, имеются щели, через которые могут проникну... Еще...
Не обесп-ся в полном объеме условия, предупр-ие возникновение и распространение инф-ых болезней в учр-ии;количество бактериц установок и график их работы не обеспечивает необх-го уровня бактериц эфф-ти в произв -логистическом комплексе и в цехе убоя и переработки; С целью обеспечения заданного уро... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике 17.09.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПТИЦЕФАБРИКА "ВАРАКСИНО" (ИНН: 1841017484) , адрес: Удмуртская Республика, Завьяловский р-н, с. Вараксино

Выявленные нарушения (4 шт.):
  • При организации работы по оказанию услуг торговли населению юридическое лицо ООО «Птицефабрика «Вараксино» не обеспечило соблюдение требований ч.5 ст.12 Федерального Закона от 23.02.2013г. №15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака», а именно в вышеуказанном магазине отсутствует знак о запрете курения (не размещены знаки о запрете курения у входа в предприятия торговли, в тамбуре, на близлежащих стенах и в помещениях предприятий торговли). Магазин ООО «Птицефабрика «Вараксино» по адресу: Удмуртская Республика, Завьяловский район, с. Октябрьский является общественным местом, т.к. находится за пределами проходной предприятия и предназначен для обслуживания населения. Согласно представленного свидетельства о государственной регистрации права 18 АБ № 499672 дата выдачи 18.05.2012г. магазин находится в здании административно-бытового назначения. Часть здания используются для оказания услуги розничной торговли.
  • на площадке пометохранилища для временного хранения (накопления с целью обеззараживания) отходов (куриного помета), расположенной в Завьяловском районе, Шабердинский тракт в 3-х км. от с. Вараксино не соблюдаются условия при временном хранении (накоплении с целью обеззараживания) отходов (куриного помета): поверхность хранящихся отходов (куриного помета) не защищена от воздействия атмосферных осадков и ветров не укрыта брезентом и другим укрывным материалом, не оборудована навесом и т.д.; не имеет обособленную сеть ливнестоков с автономными очистными сооружениями; на площадке пометохранилища временного хранения (накопления с целью обеззараживания) отходов (куриного помета) Ижевского филиала ООО «ПФВ», расположенной в Завьяловском районе, с. Октябрьский 2 км на северо-запад от н.п. Чемошур не соблюдаются условия при временном хранении (накоплении с целью обеззараживания) отходов (куриного помета): поверхность хранящихся отходов (куриного помета) не защищена от воздействия атмосферных осадков и ветров не укрыта брезентом и другим укрывным материалом, не оборудована навесом и т.д.
  • В убойном цехе потолки на участке приемки со следами протечек, отслоившейся побелки. На стенах шелушение краски, щели, дыры. В коридоре низкотемпературных камер стены с отшелушивающейся краской. На участке приемки убойного цеха дверь закрывается неплотно, имеются щели, через которые могут проникнуть насекомые и грызуны. Поверхности технологического оборудования убойного цеха на участке приемки и на участке обескровливания с отслоившейся краской, ржавчиной, что затрудняет мытье и дезинфекцию оборудования. В производственно-логистическом комплексе поверхности рабочих столов с нарушением гигиенического покрытия (имеют сколы, отслоения краски), внутренняя поверхность ванны для мойки разборных частей оборудования с неровностями в местах стыков сварных швов. Для хранения яиц в кассетах и коробках используются деревянные поддоны (подтоварники), которые выполнены из неоструганных досок, с корой дерева, с элементами плесени и гнили древесины. В цехе убоя птицы моечные ванны для мытья инвентаря не подсоединены к канализационной сети через воздушный разрыв, одна из ванн не имеет гидравлического затвора. В санитарно-бытовых помещениях цеха убоя птицы не созданы условия для выполнения в полном объеме инструкция И 06-314-2018 от 06.09.2018г. «Правила соблюдения личной гигиены в подразделениях ООО «Птицефабрика «Вараксино». Санитарно-бытовые помещения цеха не оборудованы по типу санпропускника. В одной секции шкафчика допускается хранение верхней одежды, личных вещей (сумки) совместно с рабочей и санитарной одеждой. Шкафчики выполнены из древесно-стружечных плит, внутри не покрыты лаком или краской, что затрудняет мытьё и дезинфекцию. Ручки шкафов грязные, дверцы шкафов изнутри с жировыми пятнами. В гардеробе требуется ремонт стен, мебели (скамьи в душевой). В представленной личной медицинской книжке грузчика Сосновских С.П. выявлен положительный анализ на носительство золотистого стафилококка, отметки о повторном обследовании нет.
  • Не обесп-ся в полном объеме условия, предупр-ие возникновение и распространение инф-ых болезней в учр-ии;количество бактериц установок и график их работы не обеспечивает необх-го уровня бактериц эфф-ти в произв -логистическом комплексе и в цехе убоя и переработки; С целью обеспечения заданного уровня бактер эфф-ти не провед типовые расчеты необх-го количества бактер облучателей на м3 помещений; в программе произв контроля не предусм меры, напр на предотвр или устранения риска инф-ия сырья, снижение риска загрязнения продукции кампилобактериями и пред-ние вторичной контаминации;бак лаб-й контроль смывов с поверхности тушек птицы, яиц, оборуд , рук раб-ов на наличие возб-ей кампилобактериоза не проводится, документы подтв не пред-ны; состояние имм-ии сотрудниковне соот треб-ям.В ЛМК отсут инф , о проведении имм-ии против дифтерии у 223 сотруд (62,8%), имм-ии против гепатита В у 237 сотруд (66,8%), имм-ии против кори у 56 сотр-ов (15,8%); документы, подтв отказы или мед отводы от проведения им-ии не представлены.В рабочих помещениях ветер-производ лаб-ии на стенах краска местами отслаивается, осыпается, на батареях следы ржавчины; в "заразной" зоне часть окон дерев не герметичные, двери не устойчивы к многокр действию моющих и дез средств;в заразной зоне исп стулья не устойчивы к многокр действию моющих и дез средств;на момент проверки не предст документы о проведении контроля дей-го вещества дез средства при пост-ии в учр-е; не оборуд пожарной сигн-ей.В магазине по адресу: с. Вараксино не обеспечило соблюдение мер, преп-их проникновению грызунов в помещение киоска;моечные ванны по адресу: с. Вараксино присоед к канализ-ой сети без возд разрыва; не проведен своев-ый тек ремонт складского и подсобного помещения; в магазине по адресу: с. Октябрьский в торг зале некачест проведена тек уборка; отсут-ют педальные бачки с крышками, сбор мусора в торговом зале орг-ан в корзины без крышек.
Нарушенный правовой акт:
  • ч.5 ст.12 Федерального Закона от 23.02.2013г. №15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»
  • ст. 11, 22, 39 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999г. (с изменениями и дополнениями), п. 3.7. СанПиН 2.1.7.1322-03 «Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления
  • п. 1 ч.5 ст. 14 , п. 2, п. 3 ч.5 ст. 14, п.2 и п. 3 ч.1 ст. 14, п.1 и п.2 ч.1, ч. 2 ст. 15, п.3 ч.5 ст. 14, 2 ст. 10, п. 9 ч.3 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
  • ст. ст. 11, 29, 32, 35, 39 Федерального Закона РФ от 30.03.99г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст. 5 Федерального закона от 17.09.1998г. № 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»; п. п. 2.1., 2.6., 18.1., 18.3., 18.8. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"; п. п. 3.7., 3.8. СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»; п. п. 3.4., 3.6.1. СП 3.5.1378-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности"; п. п. 2.3.11, 2.3.13., 2.3.17., 2.12.12., 2.3.22. СП 1.3.2322-08 «Безопасность работы с микроорганизмами III-IV групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней»; п. п. 8.3., 8.4. СП 3.1.7.2816-10 "Профилактика кампилобактериоза среди людей"; п. п. 3.4., 10.8., 14.1., 10.1., 10.4. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
  • ч.3 ст.9 Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
Выданные предписания:
  • 1. В соответствии с требованиями ч.5 ст.12 Федерального Закона от 23.02.2013г. №15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака», пункта 5 требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения, утвержденных приказом Министерства здравоохранения Российской Федерации от 12.05.2014г. № 214н - в магазине по адресу: Удмуртская Республика, Завьяловский район, с. Октябрьский разместить знак о запрете курения.
  • 1. Соблюдать условия при временном хранении (накоплении с целью обеззараживания) отходов (куриного помета) на площадке пометохранилища ООО «ПФВ», расположенной в Завьяловском районе, Шабердинский тракт в 3-х км. от с. Вараксино, поверхность пометохранилища должна быть защищена от воздействия атмосферных участков и ветров (укрытие брезентом, оборудование навесом и т.д.), иметь обособленную сеть ливнестоков с автономными очистными сооружениями. 2. Соблюдать условия при временном хранении (накоплении с целью обеззараживания) отходов (куриного помета) на площадке пометохранилища Ижевского филиала ООО «ПФВ», расположенной в Завьяловском районе, с. Октябрьский 2 км на северо-запад от н.п. Чемошур, поверхность пометохранилища должна быть защищена от воздействия атмосферных участков и ветров (укрытие брезентом, оборудование навесом и т.д.).
  • 1. В соответствии с требованиями п.2 и п. 3 ч.1 ст. 14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в убойном цехе на участке приемки обеспечить плотное закрывание двери, устранить щели. 2. В соответствии с требованиями п.1 и п.2 ч.1, ч. 2 ст. 15 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» устранить ржавчину на поверхности технологического оборудования и обновить покраску технологического оборудования убойного цеха на участке приемки и на участке обескровливания. В производственно-логистическом комплексе заменить поверхности рабочих столов с нарушением гигиенического покрытия (сколы, отслоения краски), устранить неровностями в местах стыков сварных швов внутренних поверхностей ванн для мойки разборных частей оборудования. Для хранения яиц в кассетах и коробках не использовать деревянные поддоны (подтоварники) с элементами плесени, гнили, с корой. 3. В соответствии с требованиями п.3 ч.5 ст. 14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в цехе убоя птицы моечные ванны для мытья инвентаря не подсоединить к канализационной сети через воздушный разрыв, оборудовать гидравлический затвор.
  • 1. В соответствии с требованиями п. 1 ч.5 ст. 14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» на полу производственно-логистического комплекса устранить участки со стертым покрытием, с неровностями (выбоинами). 2. В соответствии с требованиями ч.2 ст. 10, п. 9 ч.3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» санитарно-бытовые помещения цеха убоя птицы оборудовать по типу санпропускника. В одной секции шкафчика не допускать хранение верхней одежды, личных вещей (сумки) совместно с рабочей и санитарной одеждой. Шкафчики выполнить из материалов, легко поддающихся мытью и дезинфекции. Ручки шкафов грязные, дверцы шкафов изнутри с жировыми пятнами.
  • 1. Обеспечить соблюдение в ООО «Птицефабрика «Вараксино» условий предупреждающих возникновение и распространение инфекционных болезней в учреждении, в соответствии с действующими санитарно-эпидемиологическими требованиями (2.1., 2.6. СП 3.1/3.2.3146-13). Срок исполнения до 25.01.2020г. 2. Оборудовать бактерицидными установками производственно-логистический комплекс и цех убоя и переработки ООО «Птицефабрика «Вараксино» в соответствии с требованиями 2.1., 2.6. СП 3.1/3.2.3146-13, п. п. 2.3., 2.8., 7.1., 7.3., 8.2. Прилож. 5 Р 3.5.1904-04, провести расчеты необходимого количества бактерицидных установок согласно м3 помещений. Срок исполнения до 25.01.2020г. 3. Привести в соответствие с требованиями 2.1., 2.6. СП 3.1/3.2.3146-13, п. п. 2.3., 2.8., 7.1., 7.3., 8.2. Прилож. 5 Р 3.5.1904-04 график работы бактерицидных установок в производственно-логистическом комплексе и в цехе убоя и переработки ООО «Птицефабрика «Вараксино». Срок исполнения до 25.01.2020г. 4. Соблюдать требования Инструкции по применению средства «Триосепт- Эндо» для дезинфекции объектов ветнадзора при приготовлении рабочих дезинфицирующих растворов. (п. п. 3.4., 3.6.1. СП 3.5.1378-03). Срок исполнения до 25.01.2020г. 5. Разработать и утвердить в установленном порядке программу производственного контроля предусматривающую меры, направленные на предотвращение или устранения риска инфицирования сырья, снижение риска загрязнения продукции кампилобактериями и предупреждение вторичной контаминации в соответствии с требованиями п. п. 8.3., 8.4. СП 3.1.7.2816-10. Срок исполнения до 25.01.2020г. 6. Проводить производственный лабораторный контроль в соответствии с требованиями п. п. 8.3., 8.4. СП 3.1.7.2816-10 внешней среды и продукции на наличие возбудителей кампилобактериоза. Срок исполнения до 25.01.2020г.
  • 7. Обеспечить проведение профилактических прививок сотрудникам ООО «Птицефабрика «Вараксино» в соответствии с законодательством Российской Федерации. Факт отказа или медицинского отвода от проведения вакцинации против инфекционных заболеваний подтверждать в письменной форме (статьи 5 Федерального закона № 157-ФЗ, п. п. 18.1., 18.3., 18.8. СП 3.1/3.2.3146-13). Срок исполнения до 25.01.2020г. 8. Обеспечить соблюдение мер, препятствующих проникновению грызунов в помещение ООО «Птицефабрика «Вараксино» магазина по адресу: УР, Завьяловский район, с. Вараксино (п. п. 3.7. 3.8. СП 3.5.3.3223-14). Срок исполнения до 25.01.2020г. 9. Оборудовать моечные ванны в магазине по адресу: УР, Завьяловский район, с. Вараксино воздушными разрывами не менее 20 мм от верха приемной воронки (п. 3.4. СП 2.3.6.1066-01). Срок исполнения до 25.01.2020г. 10. Провести в магазине по адресу: УР, Завьяловский район, с. Вараксино ремонт складского и подсобного помещения (п. 10.8. СП 2.3.6.1066-01). Срок исполнения до 25.01.2020г. 11. Привести в соответствие с требованиями п. 14.1. СП 2.3.6.1066-01 холодильную витрину в магазине по адресу: УР, Завьяловский район, с. Вараксино. Срок исполнения до 25.01.2020г. 12. Обеспечить контроль за проведением текущей уборки в магазине по адресу: УР, Завьяловский район, с. Октябрьский (п. 10.1. СП 2.3.6.1066-01). Срок исполнения до 25.01.2020г. 13. Оборудовать помещения в магазине по адресу: УР, Завьяловский район, с. Октябрьский металлическими или пластмассовыми педальными бачками с крышками для сбора отходов и мусора (п. 10.4. СП 2.3.6.1066-01). Срок исполнения до 25.01.2020г. 14. Устранить нарушения гигиенического покрытия стен в рабочих помещениях ветеринарно-производственной лаборатории ООО «Птицефабрика «Вараксино» (п. 2.3.11. СП 1.3.2322-08). Срок исполнения до 25.01.2020г.
  • 15. Обеспечить герметичность окон и дверей в "заразной" зоне ветеринарно-производственной лаборатории ООО «Птицефабрика «Вараксино» (п. 2.3.13. СП 1.3.2322-08). Срок исполнения до 25.01.2020г. 16. Привести в соответствие с требованиями п. 2.3.17. СП 1.3.2322-08 стулья в "заразной" зоне ветеринарно-производственной лаборатории ООО «Птицефабрика «Вараксино». Срок исполнения до 25.01.2020г. 17. Проводить контроль вновь поступающих на склад партий дезинфицирующих средств на содержание действующего вещества в ветеринарно-производственной лаборатории ООО «Птицефабрика «Вараксино» (п. 2.12.12. СП 1.3.2322-08). Срок исполнения до 25.01.2020г. 18. Оборудовать пожарной сигнализацией помещения ветеринарно-производственной лаборатории ООО «Птицефабрика «Вараксино» (п. 2.3.22. СП 1.3.2322-08). Срок исполнения до 25.01.2020г. Информацию о выполнении настоящего предписания необходимо направить в Управление по адресу: г. Ижевск, ул. Ленина, д. 106 в срок до 30.01.2020г.
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Удмуртская Республика, Завьяловский р-н, с. Вараксино,с.Октябрьское
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес Удмуртская Республика, Завьяловский р-н, с. Вараксино
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-10-14T13:35:00.048
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-09-25T10:00:00.0
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Третьякова Елена Викторовна
Должность заместитель начальника отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) При организации работы по оказанию услуг торговли населению юридическое лицо ООО «Птицефабрика «Вараксино» не обеспечило соблюдение требований ч.5 ст.12 Федерального Закона от 23.02.2013г. №15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака», а именно в вышеуказанном магазине отсутствует знак о запрете курения (не размещены знаки о запрете курения у входа в предприятия торговли, в тамбуре, на близлежащих стенах и в помещениях предприятий торговли). Магазин ООО «Птицефабрика «Вараксино» по адресу: Удмуртская Республика, Завьяловский район, с. Октябрьский является общественным местом, т.к. находится за пределами проходной предприятия и предназначен для обслуживания населения. Согласно представленного свидетельства о государственной регистрации права 18 АБ № 499672 дата выдачи 18.05.2012г. магазин находится в здании административно-бытового назначения. Часть здания используются для оказания услуги розничной торговли.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на площадке пометохранилища для временного хранения (накопления с целью обеззараживания) отходов (куриного помета), расположенной в Завьяловском районе, Шабердинский тракт в 3-х км. от с. Вараксино не соблюдаются условия при временном хранении (накоплении с целью обеззараживания) отходов (куриного помета): поверхность хранящихся отходов (куриного помета) не защищена от воздействия атмосферных осадков и ветров не укрыта брезентом и другим укрывным материалом, не оборудована навесом и т.д.; не имеет обособленную сеть ливнестоков с автономными очистными сооружениями; на площадке пометохранилища временного хранения (накопления с целью обеззараживания) отходов (куриного помета) Ижевского филиала ООО «ПФВ», расположенной в Завьяловском районе, с. Октябрьский 2 км на северо-запад от н.п. Чемошур не соблюдаются условия при временном хранении (накоплении с целью обеззараживания) отходов (куриного помета): поверхность хранящихся отходов (куриного помета) не защищена от воздействия атмосферных осадков и ветров не укрыта брезентом и другим укрывным материалом, не оборудована навесом и т.д.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В убойном цехе потолки на участке приемки со следами протечек, отслоившейся побелки. На стенах шелушение краски, щели, дыры. В коридоре низкотемпературных камер стены с отшелушивающейся краской. На участке приемки убойного цеха дверь закрывается неплотно, имеются щели, через которые могут проникнуть насекомые и грызуны. Поверхности технологического оборудования убойного цеха на участке приемки и на участке обескровливания с отслоившейся краской, ржавчиной, что затрудняет мытье и дезинфекцию оборудования. В производственно-логистическом комплексе поверхности рабочих столов с нарушением гигиенического покрытия (имеют сколы, отслоения краски), внутренняя поверхность ванны для мойки разборных частей оборудования с неровностями в местах стыков сварных швов. Для хранения яиц в кассетах и коробках используются деревянные поддоны (подтоварники), которые выполнены из неоструганных досок, с корой дерева, с элементами плесени и гнили древесины. В цехе убоя птицы моечные ванны для мытья инвентаря не подсоединены к канализационной сети через воздушный разрыв, одна из ванн не имеет гидравлического затвора. В санитарно-бытовых помещениях цеха убоя птицы не созданы условия для выполнения в полном объеме инструкция И 06-314-2018 от 06.09.2018г. «Правила соблюдения личной гигиены в подразделениях ООО «Птицефабрика «Вараксино». Санитарно-бытовые помещения цеха не оборудованы по типу санпропускника. В одной секции шкафчика допускается хранение верхней одежды, личных вещей (сумки) совместно с рабочей и санитарной одеждой. Шкафчики выполнены из древесно-стружечных плит, внутри не покрыты лаком или краской, что затрудняет мытьё и дезинфекцию. Ручки шкафов грязные, дверцы шкафов изнутри с жировыми пятнами. В гардеробе требуется ремонт стен, мебели (скамьи в душевой). В представленной личной медицинской книжке грузчика Сосновских С.П. выявлен положительный анализ на носительство золотистого стафилококка, отметки о повторном обследовании нет.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Не обесп-ся в полном объеме условия, предупр-ие возникновение и распространение инф-ых болезней в учр-ии;количество бактериц установок и график их работы не обеспечивает необх-го уровня бактериц эфф-ти в произв -логистическом комплексе и в цехе убоя и переработки; С целью обеспечения заданного уровня бактер эфф-ти не провед типовые расчеты необх-го количества бактер облучателей на м3 помещений; в программе произв контроля не предусм меры, напр на предотвр или устранения риска инф-ия сырья, снижение риска загрязнения продукции кампилобактериями и пред-ние вторичной контаминации;бак лаб-й контроль смывов с поверхности тушек птицы, яиц, оборуд , рук раб-ов на наличие возб-ей кампилобактериоза не проводится, документы подтв не пред-ны; состояние имм-ии сотрудниковне соот треб-ям.В ЛМК отсут инф , о проведении имм-ии против дифтерии у 223 сотруд (62,8%), имм-ии против гепатита В у 237 сотруд (66,8%), имм-ии против кори у 56 сотр-ов (15,8%); документы, подтв отказы или мед отводы от проведения им-ии не представлены.В рабочих помещениях ветер-производ лаб-ии на стенах краска местами отслаивается, осыпается, на батареях следы ржавчины; в "заразной" зоне часть окон дерев не герметичные, двери не устойчивы к многокр действию моющих и дез средств;в заразной зоне исп стулья не устойчивы к многокр действию моющих и дез средств;на момент проверки не предст документы о проведении контроля дей-го вещества дез средства при пост-ии в учр-е; не оборуд пожарной сигн-ей.В магазине по адресу: с. Вараксино не обеспечило соблюдение мер, преп-их проникновению грызунов в помещение киоска;моечные ванны по адресу: с. Вараксино присоед к канализ-ой сети без возд разрыва; не проведен своев-ый тек ремонт складского и подсобного помещения; в магазине по адресу: с. Октябрьский в торг зале некачест проведена тек уборка; отсут-ют педальные бачки с крышками, сбор мусора в торговом зале орг-ан в корзины без крышек.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст ч.1 ст.6.25 КоАП РФ на ю.л.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст пост. №950 от 20.11.2019 штраф 30000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст исполнено 28.01.2020 г.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст представлен отчет 02.12.2019г.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 657
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-10-14
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. В соответствии с требованиями ч.5 ст.12 Федерального Закона от 23.02.2013г. №15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака», пункта 5 требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения, утвержденных приказом Министерства здравоохранения Российской Федерации от 12.05.2014г. № 214н - в магазине по адресу: Удмуртская Республика, Завьяловский район, с. Октябрьский разместить знак о запрете курения.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч.5 ст.12 Федерального Закона от 23.02.2013г. №15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст юридическое лицо ст.6.35. ч.1 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст пост. №949 от 20.11.2019 штраф 250000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст исполнено 28.01.2020 г.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 656
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-10-14
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-11-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Соблюдать условия при временном хранении (накоплении с целью обеззараживания) отходов (куриного помета) на площадке пометохранилища ООО «ПФВ», расположенной в Завьяловском районе, Шабердинский тракт в 3-х км. от с. Вараксино, поверхность пометохранилища должна быть защищена от воздействия атмосферных участков и ветров (укрытие брезентом, оборудование навесом и т.д.), иметь обособленную сеть ливнестоков с автономными очистными сооружениями. 2. Соблюдать условия при временном хранении (накоплении с целью обеззараживания) отходов (куриного помета) на площадке пометохранилища Ижевского филиала ООО «ПФВ», расположенной в Завьяловском районе, с. Октябрьский 2 км на северо-запад от н.п. Чемошур, поверхность пометохранилища должна быть защищена от воздействия атмосферных участков и ветров (укрытие брезентом, оборудование навесом и т.д.).
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 11, 22, 39 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999г. (с изменениями и дополнениями), п. 3.7. СанПиН 2.1.7.1322-03 «Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст ю.л. по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст пост. №951 от 20.11.2019 штраф 100000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст исполнено 28.01.2020 г.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст представлен отчет 15.01.2020г. о выполнении предписания №659

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 659
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-10-14
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-01-15
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. В соответствии с требованиями п.2 и п. 3 ч.1 ст. 14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в убойном цехе на участке приемки обеспечить плотное закрывание двери, устранить щели. 2. В соответствии с требованиями п.1 и п.2 ч.1, ч. 2 ст. 15 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» устранить ржавчину на поверхности технологического оборудования и обновить покраску технологического оборудования убойного цеха на участке приемки и на участке обескровливания. В производственно-логистическом комплексе заменить поверхности рабочих столов с нарушением гигиенического покрытия (сколы, отслоения краски), устранить неровностями в местах стыков сварных швов внутренних поверхностей ванн для мойки разборных частей оборудования. Для хранения яиц в кассетах и коробках не использовать деревянные поддоны (подтоварники) с элементами плесени, гнили, с корой. 3. В соответствии с требованиями п.3 ч.5 ст. 14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в цехе убоя птицы моечные ванны для мытья инвентаря не подсоединить к канализационной сети через воздушный разрыв, оборудовать гидравлический затвор.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет
Код 658
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-10-14
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-10-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. В соответствии с требованиями п. 1 ч.5 ст. 14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» на полу производственно-логистического комплекса устранить участки со стертым покрытием, с неровностями (выбоинами). 2. В соответствии с требованиями ч.2 ст. 10, п. 9 ч.3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» санитарно-бытовые помещения цеха убоя птицы оборудовать по типу санпропускника. В одной секции шкафчика не допускать хранение верхней одежды, личных вещей (сумки) совместно с рабочей и санитарной одеждой. Шкафчики выполнить из материалов, легко поддающихся мытью и дезинфекции. Ручки шкафов грязные, дверцы шкафов изнутри с жировыми пятнами.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 1 ч.5 ст. 14 , п. 2, п. 3 ч.5 ст. 14, п.2 и п. 3 ч.1 ст. 14, п.1 и п.2 ч.1, ч. 2 ст. 15, п.3 ч.5 ст. 14, 2 ст. 10, п. 9 ч.3 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст Юридическое лицо-ст. 6.3. КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст пост. №952 от 20.11.2019 штраф 10000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст исполнено 04.02.2020 г.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст Предписание № 660 от 14.10.2019 выполнено (вх от 29.01.2020)

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 660
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-10-14
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-01-25
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Обеспечить соблюдение в ООО «Птицефабрика «Вараксино» условий предупреждающих возникновение и распространение инфекционных болезней в учреждении, в соответствии с действующими санитарно-эпидемиологическими требованиями (2.1., 2.6. СП 3.1/3.2.3146-13). Срок исполнения до 25.01.2020г. 2. Оборудовать бактерицидными установками производственно-логистический комплекс и цех убоя и переработки ООО «Птицефабрика «Вараксино» в соответствии с требованиями 2.1., 2.6. СП 3.1/3.2.3146-13, п. п. 2.3., 2.8., 7.1., 7.3., 8.2. Прилож. 5 Р 3.5.1904-04, провести расчеты необходимого количества бактерицидных установок согласно м3 помещений. Срок исполнения до 25.01.2020г. 3. Привести в соответствие с требованиями 2.1., 2.6. СП 3.1/3.2.3146-13, п. п. 2.3., 2.8., 7.1., 7.3., 8.2. Прилож. 5 Р 3.5.1904-04 график работы бактерицидных установок в производственно-логистическом комплексе и в цехе убоя и переработки ООО «Птицефабрика «Вараксино». Срок исполнения до 25.01.2020г. 4. Соблюдать требования Инструкции по применению средства «Триосепт- Эндо» для дезинфекции объектов ветнадзора при приготовлении рабочих дезинфицирующих растворов. (п. п. 3.4., 3.6.1. СП 3.5.1378-03). Срок исполнения до 25.01.2020г. 5. Разработать и утвердить в установленном порядке программу производственного контроля предусматривающую меры, направленные на предотвращение или устранения риска инфицирования сырья, снижение риска загрязнения продукции кампилобактериями и предупреждение вторичной контаминации в соответствии с требованиями п. п. 8.3., 8.4. СП 3.1.7.2816-10. Срок исполнения до 25.01.2020г. 6. Проводить производственный лабораторный контроль в соответствии с требованиями п. п. 8.3., 8.4. СП 3.1.7.2816-10 внешней среды и продукции на наличие возбудителей кампилобактериоза. Срок исполнения до 25.01.2020г.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет
Код продолжение № 660
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-10-14
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-01-25
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 7. Обеспечить проведение профилактических прививок сотрудникам ООО «Птицефабрика «Вараксино» в соответствии с законодательством Российской Федерации. Факт отказа или медицинского отвода от проведения вакцинации против инфекционных заболеваний подтверждать в письменной форме (статьи 5 Федерального закона № 157-ФЗ, п. п. 18.1., 18.3., 18.8. СП 3.1/3.2.3146-13). Срок исполнения до 25.01.2020г. 8. Обеспечить соблюдение мер, препятствующих проникновению грызунов в помещение ООО «Птицефабрика «Вараксино» магазина по адресу: УР, Завьяловский район, с. Вараксино (п. п. 3.7. 3.8. СП 3.5.3.3223-14). Срок исполнения до 25.01.2020г. 9. Оборудовать моечные ванны в магазине по адресу: УР, Завьяловский район, с. Вараксино воздушными разрывами не менее 20 мм от верха приемной воронки (п. 3.4. СП 2.3.6.1066-01). Срок исполнения до 25.01.2020г. 10. Провести в магазине по адресу: УР, Завьяловский район, с. Вараксино ремонт складского и подсобного помещения (п. 10.8. СП 2.3.6.1066-01). Срок исполнения до 25.01.2020г. 11. Привести в соответствие с требованиями п. 14.1. СП 2.3.6.1066-01 холодильную витрину в магазине по адресу: УР, Завьяловский район, с. Вараксино. Срок исполнения до 25.01.2020г. 12. Обеспечить контроль за проведением текущей уборки в магазине по адресу: УР, Завьяловский район, с. Октябрьский (п. 10.1. СП 2.3.6.1066-01). Срок исполнения до 25.01.2020г. 13. Оборудовать помещения в магазине по адресу: УР, Завьяловский район, с. Октябрьский металлическими или пластмассовыми педальными бачками с крышками для сбора отходов и мусора (п. 10.4. СП 2.3.6.1066-01). Срок исполнения до 25.01.2020г. 14. Устранить нарушения гигиенического покрытия стен в рабочих помещениях ветеринарно-производственной лаборатории ООО «Птицефабрика «Вараксино» (п. 2.3.11. СП 1.3.2322-08). Срок исполнения до 25.01.2020г.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет
Код продолжение № 660
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-10-14
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-01-25
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15. Обеспечить герметичность окон и дверей в "заразной" зоне ветеринарно-производственной лаборатории ООО «Птицефабрика «Вараксино» (п. 2.3.13. СП 1.3.2322-08). Срок исполнения до 25.01.2020г. 16. Привести в соответствие с требованиями п. 2.3.17. СП 1.3.2322-08 стулья в "заразной" зоне ветеринарно-производственной лаборатории ООО «Птицефабрика «Вараксино». Срок исполнения до 25.01.2020г. 17. Проводить контроль вновь поступающих на склад партий дезинфицирующих средств на содержание действующего вещества в ветеринарно-производственной лаборатории ООО «Птицефабрика «Вараксино» (п. 2.12.12. СП 1.3.2322-08). Срок исполнения до 25.01.2020г. 18. Оборудовать пожарной сигнализацией помещения ветеринарно-производственной лаборатории ООО «Птицефабрика «Вараксино» (п. 2.3.22. СП 1.3.2322-08). Срок исполнения до 25.01.2020г. Информацию о выполнении настоящего предписания необходимо направить в Управление по адресу: г. Ижевск, ул. Ленина, д. 106 в срок до 30.01.2020г.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. ст. 11, 29, 32, 35, 39 Федерального Закона РФ от 30.03.99г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст. 5 Федерального закона от 17.09.1998г. № 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»; п. п. 2.1., 2.6., 18.1., 18.3., 18.8. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"; п. п. 3.7., 3.8. СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»; п. п. 3.4., 3.6.1. СП 3.5.1378-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности"; п. п. 2.3.11, 2.3.13., 2.3.17., 2.12.12., 2.3.22. СП 1.3.2322-08 «Безопасность работы с микроорганизмами III-IV групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней»; п. п. 8.3., 8.4. СП 3.1.7.2816-10 "Профилактика кампилобактериоза среди людей"; п. п. 3.4., 10.8., 14.1., 10.1., 10.4. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-10-14T16:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по УР
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2019-09-18T11:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 7
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 23
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Мокрушина Ольга Юрьевна
Должность Главный специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Филиппова Елена Рудольфовна
Должность Главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Третьякова Елена Викторовна
Должность Заместитель начальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО специалисты
Должность Аккредитованный испытательный лабораторный центр ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в УР»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Климов Николай Петрович
Должность по доверенности № 12/19 от 10.12.2018г.
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель
ФИО Егорочкина Елена Сергеевна
Должность по доверенности № 17/19 от 10.12.2018г
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель
ФИО Ушкова Ирина Анатольевна
Должность по доверенности № 135/19 от 29.03.2019г.
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПТИЦЕФАБРИКА "ВАРАКСИНО"
ИНН 1841017484
ОГРН 1111841002932
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2011-04-01
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2016-04-01

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Категория риска Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-08-13

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001012486
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051802206389
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Росприроднадзор

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Мокрушина Ольга Юрьевна
Должность Главный специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО специалисты
Должность АИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в УР»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Филиппова Елена Рудольфовна
Должность главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Третьякова Елена Викторовна
Должность Заместитель начальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-09-17
Дата окончания проведения мероприятия 2019-10-14
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов, устанавливающих организационно-правовую форму юридического лица; рассмотрение документов, используемых при осуществлении деятельности и связанных с исполнением обязательных требований в области законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технических регламентов; оценка соответствия деятельности юридического лица обязательным требованиям законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства о техническом регулировании; рассмотрение программы производственного контроля, протоколов лабораторных испытаний продукции, протоколов измерений физических факторов (микроклимата, шума, вибрации, освещенности.), лабораторных исследований за 2018г.-2019г.; обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности территории, зданий, строений, помещений, оборудования, имущества ; визуальный осмотр находящихся на хранении и в производстве пищевого сырья, упаковки, идентификация с представленной документацией; проверка сопроводительной документации на сырьё и готовую пищевую продукцию: накладные, сертификаты (декларации) соответствия, маркировочные ярлыки; отбор проб сырья, готовой продукции, воды, упаковки; лабораторные испытания, исследования пищевой и непищевой продукции, воды; анализ результатов лабораторных испытаний, исследований пищевой и непищевой продукции, воды; инструментальные замеры физических факторов (микроклимат, шум, освещенность, вибрация) на рабочих местах; проверка личных медицинских книжек сотрудников, прививочных сертификатов на сотрудников; рассмотрение документов, подтверждающих вывоз мусора, пищевых отходов, договор на утилизацию ртутных ламп, проведение работ по дезинсекции и дератизации за 2018-2019 годы.
Дата начала 2019-09-17
Дата окончания проведения мероприятия 2019-10-14

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2011-04-01
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2016-04-01
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1241
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-08-09

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ч.3 ст.9 Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки