Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018 г. № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 г. Задачами настоящей проверки являются: оценка выполнения требований санитарных правил и гигиенических нормативов, технических регламентов, оценка выполнения требований законодательства о защите прав потребителей. Предметом настоящей проверки является: соблюдение в процессе осуществления деятельности законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технического регулирования, защиты прав потребителей

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (5 шт.):

• при реализации мясной продукции на развес покупателям не предоставлена возможность проверки правильности цены, меры и веса приобретенного товара
• отпуск потребителям сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов в торговом зале осуществляется через одни весы
• не производится контроль за влажностным режимом хранения продуктов при хранении и реализации консервированных продуктов из мяса
• на часть товара (колбасные изделия в ассортименте, а также иных пищевых продуктов, находящихся в реализации) нет единообразных и четко оформленных ценников
• на рабочем месте продавца в помещении павильона № 13 температура воздуха составляет + 16 град. С (согласно показаниям термометра, находящего в помещении павильона)

Нарушенный правовой акт:

• п.7 Правил № 55 от 19.01.1998 г.
• п. 8.4 СП 2.3.6 1066-01
• п. 6.4 СП 2.3.6.1066-01
• п. 19 Правил № 55 от 19.01.1998 г.
• пункт 9.5. СП 2.3.6 1066-01
• - Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018 г. № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 г. - пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

Выданные предписания:

• 2. Обеспечить потребителям возможность проверки правильности цены, меры и веса приобретенного товара
• Осуществлять взвешивание и упаковку сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов раздельно в соответствии с требованиями санитарных правил
• Установить термометр, используемые для контроля за температурным режимом хранения продуктов из мяса свиней и птицы в торговом помещении павильона № 13 на видном месте, удаленных от дверей и испарителей, а также проводить контроль за влажностным режимом хранения пищевых продуктов
• При реализации пищевых продуктов, в том числе мясной продукции обеспечить наличие единообразных и четко оформленных ценников в соответствии с требованиями законодательства
• Обеспечить в холодный период года температуру на рабочем месте продавца в стационарных организациях мелкорозничной сети не ниже 18 град. С