РОСПРОВЕРКИ

Проверка Акционерное общество «Тандер»
№181902497628

🔢 ИНН:
2310031475
🆔 ОГРН:
1022301598549
📍 Адрес:
Удмуртская Республика, г. Сарапул, ул. Азина, 55а
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
14.02.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике организовало проверку (статус: Завершена) . организации Акционерное общество «Тандер» (ИНН: 2310031475) , адрес: Удмуртская Республика, г. Сарапул, ул. Азина, 55а

Причина проверки:

с целью выполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) № 1022 от 18.12.2018г «О проведении в 2019г проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018г (пункт 7, Раздел 1 Протокола № 1), и Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) № 1103 от 29.12.2018г «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29.12.2018г №592», изданного во исполнение подпункта «в» пункта 2 Указа Президента Российской Федерации от 22.10.2018г № 592 «О применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц Российской Федерации», в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 29.12.2018г № 1716-83 «О мерах по реализации Указа президента российской Федерации от 22.10.2018г № 592», на основании пункта 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008г № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» задачами настоящей проверки являются: профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, оценка выполнения требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технического регулирования, Предметом настоящей проверки является: соблюдение в процессе осуществления деятельности законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технического регулирования,

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (8 шт.):
  • в торговом зале в холодильном оборудовании в реализации находятся замороженные мясные полуфабрикаты с большим количеством намороженного снега в потребительских упаковках с продуктами, в том числе пельмени Домашние, пельмени Иркутские
  • в торговом зале в холодильном оборудовании в реализации находятся замороженные мясные полуфабрикаты с нарушением целостности потребительских упаковок, что приводит к загрязнению и порче продуктов, в том числе шаурма с курицей, мясные полуфабрикаты котлеты Домашние
  • хранятся и реализуются замороженные полуфабрикаты с нарушением температурных условий хранения, а именно при температуре от минус 5 град. С до минус 2град. С (по приборам учета предприятия), взамен требуемой температуры хранения не выше минус 18град.С, установленной предприятиями изготовителями
  • в торговом зале в отделе по реализации колбасных изделий, в котором по просьбе покупателей реализуют колбасные изделия нарезанные частями, отсутствуют сушка для просушивания разделочных досок и разделочных ножей после их мытья
  • хранятся и реализуются скоропортящихся пищевые продукты с нарушением температурных условий хранения, а именно при температуре от плюс 4 град. С до плюс 5,1град. С (по приборам учета предприятия), взамен требуемой температуры хранения от минус 2град.С до плюс 2град.С, установленной предприятиями изготовителями, в том числе полуфабрикаты из мяса птицы охлажденные
  • в торговом зале в холодильном оборудовании в реализации находятся замороженные мясные полуфабрикаты в потребительских упаковках, на которых отсутствует маркировка материала (цифровой код и или буквенное обозначение (аббревиатура), из которого изготовлена упаковка, в том числе: пельмени Домашние, котлеты Домашние
  • обнаружено предоставление не достоверной информации потребителям о дате и часе выработки готовой к употреблению кулинарной продукции (котлет «по-Киевски», биточков «Дачных», холодца из свинины «по-Домашнему»)
  • в моечной мясного цеха на стеллаже с маркировкой «чистый инвентарь» обнаружены гастроемкости мокрые, после мытья не просушенные, плотно сложены одна на другую
Нарушенный правовой акт:
  • части 7 и 12 статьи 17, статьи 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 88 раздела 9 ТР ТС 033/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», глава 2 раздел 1 п. 63 «Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)», утвержденных решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010г № 299, частей 2 и 5 статьи 15 Федерального закона от 30.03.1999г № 52-ФЗ, п. 8.24 СП № 2.3.6.1066-01, п. 1.6 СанПиН 2.3.2.1324-03
  • части 2 и 5 статьи 15 Федерального закона от 30.03.1999г № 52-ФЗ, п. 8.24 СП № 2.3.6.1066-01, части 1 и 4 статьи 5, статьи 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», глава 2, раздел 1 п. 15, 63 «Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)», статьи 2, часть 6.3 статьи 5, часть 3 статьи 1ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»),
  • части 7 и 12 статьи 17, статьи 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», части 5 статьи 15 Федерального закона от 30.03.1999г № 52-ФЗ, п. 8.24 СП 2.3.6.1066-01, п. 1.6 СанПиН 2.3.2.1324-03
  • части 2 и 5 статьи 15 Федерального закона от 30.03.1999г № 52-ФЗ, п. 10.5, п. 10.1, п. 8.5 СП № 2.3.6.1066-01
  • (части 7 и 12 статьи 17, статьи 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», части 5 статьи 15 Федерального закона от 30.03.1999г № 52-ФЗ, п. 8.24 СП 2.3.6.1066-01, п. 1.6 СанПиН 2.3.2.1324-03
  • часть 1 статьи 5, часть 7 статьи 7, статьи 39 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», пункт 104 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», части 1, 2 статьи 6 ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»)
  • часть 1 статьи 5, часть 12 статьи 17, статья 3, статья 39 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», часть 3 статьи 1, статья 3, пункт 1 части 4.1 статьи 4, пункта 2 части 4.1 статьи 4, пункт 1 части 4.12 статьи 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
  • частей 2 и 5 статьи 15 Федерального закона от 30.03.1999г № 52-ФЗ, п. 6.16 СП № 2.3.6.1079-01
  • Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) № 1022 от 18.12.2018г «О проведении в 2019г проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданный в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018г (пункт 7, Раздел 1 Протокола № 1), Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) № 1103 от 29.12.2018г «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29.12.2018г №592», изданный во исполнение подпункта «в» пункта 2 Указа Президента Российской Федерации от 22.10.2018г № 592 «О применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц Российской Федерации», в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 29.12.2018г № 1716-83 «О мерах по реализации Указа президента российской Федерации от 22.10.2018г № 592», пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • хранить реализуемые замороженные пищевые продукты с соблюдением температурных условий хранения, установленных предприятиями изготовителями, не допускать до реализации замороженные мясные полуфабрикаты с большим количеством намороженного снега в потребительских упаковках с продуктами
  • не допускать до реализации замороженные мясные полуфабрикаты с нарушением целостности потребительских упаковок, для предотвращения загрязнения и порчи продуктов
  • хранить реализуемые замороженные пищевые продукты с соблюдением температурных условий хранения, установленных предприятиями изготовителями, при температуре не выше минус 18град.С,
  • оборудовать сушку для просушивания разделочных досок и разделочных ножей после их мытья.
  • хранить реализуемые охлажденные пищевые продукты с соблюдением температурных условий хранения, установленных предприятиями изготовителями при температуре хранения от минус 2град.С до плюс 2град.С, установленной предприятиями изготовителями
  • не допускать прием и реализацию замороженных мясных полуфабрикатов на потребительских упаковках, которых отсутствует маркировка материала (цифровой код и или буквенное обозначение (аббревиатура), из которого изготовлена упаковка, в том числе: мясной полуфабрикат в тесте замороженный категории В пельмени «Домашние» ГОСТ 33394-2015, полуфабрикат мясной замороженный рубленный формованный котлеты «Домашние»
  • при реализации потребителям готовых кулинарных изделий, в том числе котлет по-Киевски», биточков «Дачные», холодца из свинины «по-Домашнему» на маркировочных ярлыках потребительских упаковок указывать достоверную информацию о дате выработки продукции, не допускать искусственное продление сроков годности кулинарных изделий
  • в моечной мясного цеха обеспечить необходимые условия для просушивания производственных емкостей после их мытья
Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 350002, Краснодарский край, город Краснодар, улица им. Леваневского, дом 185
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ Удмуртская Республика, г. Сарапул, ул. Азина, 55а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 12.03.2019 14:00:00
Место составления акта о проведении КНМ ТО Управления Роспотребнадзора по УР в г. Сарапуле
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 14.02.2019
Длительность КНМ (в днях) 18
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 10
Фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Громова Эсмира Рафаиловна
Должность руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ директор гипермаркета Магнит
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Панова Ольга Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт ТО Сарапул
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в торговом зале в холодильном оборудовании в реализации находятся замороженные мясные полуфабрикаты с большим количеством намороженного снега в потребительских упаковках с продуктами, в том числе пельмени Домашние, пельмени Иркутские
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в торговом зале в холодильном оборудовании в реализации находятся замороженные мясные полуфабрикаты с нарушением целостности потребительских упаковок, что приводит к загрязнению и порче продуктов, в том числе шаурма с курицей, мясные полуфабрикаты котлеты Домашние
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) хранятся и реализуются замороженные полуфабрикаты с нарушением температурных условий хранения, а именно при температуре от минус 5 град. С до минус 2град. С (по приборам учета предприятия), взамен требуемой температуры хранения не выше минус 18град.С, установленной предприятиями изготовителями
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в торговом зале в отделе по реализации колбасных изделий, в котором по просьбе покупателей реализуют колбасные изделия нарезанные частями, отсутствуют сушка для просушивания разделочных досок и разделочных ножей после их мытья
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) хранятся и реализуются скоропортящихся пищевые продукты с нарушением температурных условий хранения, а именно при температуре от плюс 4 град. С до плюс 5,1град. С (по приборам учета предприятия), взамен требуемой температуры хранения от минус 2град.С до плюс 2град.С, установленной предприятиями изготовителями, в том числе полуфабрикаты из мяса птицы охлажденные
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в торговом зале в холодильном оборудовании в реализации находятся замороженные мясные полуфабрикаты в потребительских упаковках, на которых отсутствует маркировка материала (цифровой код и или буквенное обозначение (аббревиатура), из которого изготовлена упаковка, в том числе: пельмени Домашние, котлеты Домашние
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) обнаружено предоставление не достоверной информации потребителям о дате и часе выработки готовой к употреблению кулинарной продукции (котлет «по-Киевски», биточков «Дачных», холодца из свинины «по-Домашнему»)
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в моечной мясного цеха на стеллаже с маркировкой «чистый инвентарь» обнаружены гастроемкости мокрые, после мытья не просушенные, плотно сложены одна на другую

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол ареста продукции от 19.02.2019г, с большим количеством намороженного снега
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об отзыве продукции
Формулировка сведения о результате пельмени Домашние 1 шт весом 0,9кг, пельмени Иркутские у шт весом 0,9кг
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Формулировка сведения о результате информация о выполнении представлена 05.04.2019

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №62
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 12.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 12.04.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ хранить реализуемые замороженные пищевые продукты с соблюдением температурных условий хранения, установленных предприятиями изготовителями, не допускать до реализации замороженные мясные полуфабрикаты с большим количеством намороженного снега в потребительских упаковках с продуктами
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта части 7 и 12 статьи 17, статьи 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 88 раздела 9 ТР ТС 033/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», глава 2 раздел 1 п. 63 «Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)», утвержденных решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010г № 299, частей 2 и 5 статьи 15 Федерального закона от 30.03.1999г № 52-ФЗ, п. 8.24 СП № 2.3.6.1066-01, п. 1.6 СанПиН 2.3.2.1324-03
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол ареста продукции от 19.02.2019г, в поврежденных упаковках
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об отзыве продукции
Формулировка сведения о результате шаурма с курицей 1 шт весом 0,2кг, котлеты Домашние 1 шт весом 0,7кг, блинчики с мясом (лом, бой) весом 3,4кг
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Формулировка сведения о результате информация о выполнении представлена 05.04.2019

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №62
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 12.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 12.04.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ не допускать до реализации замороженные мясные полуфабрикаты с нарушением целостности потребительских упаковок, для предотвращения загрязнения и порчи продуктов
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта части 2 и 5 статьи 15 Федерального закона от 30.03.1999г № 52-ФЗ, п. 8.24 СП № 2.3.6.1066-01, части 1 и 4 статьи 5, статьи 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», глава 2, раздел 1 п. 15, 63 «Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)», статьи 2, часть 6.3 статьи 5, часть 3 статьи 1ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»),
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол ареста продукции от 19.02.2019г, реализуемой с нарушением условий хранения
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об отзыве продукции
Формулировка сведения о результате арест продукции: нагетсы куриные с ветчиной 10штук весом по 0,3кг, котлеты вкусные из птицы Мираторг в количестве 6штук весом по 0,3кг, котлеты для бургера куриные в количестве 5 штук весом по 0,3кг, бургер с горчичным соусом Мираторг 1 штука весом 0,15кг, куриное филе в панировке 4 штуки весом по 0,4кг, наггетсы куриные с сыром 3 штуки весом по 0,3кг, котлеты домашние из индейки 8 штук весом по 0,3кг, крылышки куриные Мираторг 5 штук весом по 0,364кг, чиполетти со свининой Мираторг 5 штук весом по 0,25кг, чиполетти со свининой по-Итальянски 8 штук весом по 0,28кг, шницель куриный Мираторг 11 штук весом по 0,24кг, наггетсы со свининой Мираторг 1 штука весом 0,3кг
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Формулировка сведения о результате информация о выполнении представлена 05.04.2019

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №62
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 12.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 12.04.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ хранить реализуемые замороженные пищевые продукты с соблюдением температурных условий хранения, установленных предприятиями изготовителями, при температуре не выше минус 18град.С,
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта части 7 и 12 статьи 17, статьи 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», части 5 статьи 15 Федерального закона от 30.03.1999г № 52-ФЗ, п. 8.24 СП 2.3.6.1066-01, п. 1.6 СанПиН 2.3.2.1324-03
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Формулировка сведения о результате информация о выполнении представлена 05.04.2019

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №63
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 12.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 12.04.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ оборудовать сушку для просушивания разделочных досок и разделочных ножей после их мытья.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта части 2 и 5 статьи 15 Федерального закона от 30.03.1999г № 52-ФЗ, п. 10.5, п. 10.1, п. 8.5 СП № 2.3.6.1066-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол ареста продукции от 14.02.2019г, реализуемой с нарушением условий хранения
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об отзыве продукции
Формулировка сведения о результате арест продукции: тушка цыпленка бройлера охлажденная ТМ Акашево весом 1,496кг и 1,629кг; тушка цыпленка "Челны-бройлер" весом 1,828кг и 1,852кг; полуфабрикаты в маринаде "Глазовская птица весом 2,015кг, 1,675кг, 1,795кг, 1,715кг;
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Формулировка сведения о результате информация о выполнении представлена 05.04.2019

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №62
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 12.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 12.04.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ хранить реализуемые охлажденные пищевые продукты с соблюдением температурных условий хранения, установленных предприятиями изготовителями при температуре хранения от минус 2град.С до плюс 2град.С, установленной предприятиями изготовителями
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта (части 7 и 12 статьи 17, статьи 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», части 5 статьи 15 Федерального закона от 30.03.1999г № 52-ФЗ, п. 8.24 СП 2.3.6.1066-01, п. 1.6 СанПиН 2.3.2.1324-03
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Формулировка сведения о результате информация о выполнении представлена 05.04.2019

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №62
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 12.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 12.04.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ не допускать прием и реализацию замороженных мясных полуфабрикатов на потребительских упаковках, которых отсутствует маркировка материала (цифровой код и или буквенное обозначение (аббревиатура), из которого изготовлена упаковка, в том числе: мясной полуфабрикат в тесте замороженный категории В пельмени «Домашние» ГОСТ 33394-2015, полуфабрикат мясной замороженный рубленный формованный котлеты «Домашние»
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта часть 1 статьи 5, часть 7 статьи 7, статьи 39 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», пункт 104 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», части 1, 2 статьи 6 ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»)
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Формулировка сведения о результате информация о выполнении представлена 05.04.2019

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №62
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 12.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 12.04.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ при реализации потребителям готовых кулинарных изделий, в том числе котлет по-Киевски», биточков «Дачные», холодца из свинины «по-Домашнему» на маркировочных ярлыках потребительских упаковок указывать достоверную информацию о дате выработки продукции, не допускать искусственное продление сроков годности кулинарных изделий
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта часть 1 статьи 5, часть 12 статьи 17, статья 3, статья 39 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», часть 3 статьи 1, статья 3, пункт 1 части 4.1 статьи 4, пункта 2 части 4.1 статьи 4, пункт 1 части 4.12 статьи 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Формулировка сведения о результате информация о выполнении представлена 05.04.2019

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №63
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 12.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 12.04.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ в моечной мясного цеха обеспечить необходимые условия для просушивания производственных емкостей после их мытья
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта частей 2 и 5 статьи 15 Федерального закона от 30.03.1999г № 52-ФЗ, п. 6.16 СП № 2.3.6.1079-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Громова Эсмира Рафаиловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор гипермаркета Магнит
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлен 12.03.2019

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Акционерное общество «Тандер»
ИНН проверяемого лица 2310031475
ОГРН проверяемого лица 1022301598549

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 06.02.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001012486
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051802206389
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в УР" в г.Сарапуле
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ представители
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Панова Ольга Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт ТО Сарапул
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 14.02.2019
Дата окончания проведения мероприятия 14.03.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ с целью выполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) № 1022 от 18.12.2018г «О проведении в 2019г проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018г (пункт 7, Раздел 1 Протокола № 1), и Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) № 1103 от 29.12.2018г «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29.12.2018г №592», изданного во исполнение подпункта «в» пункта 2 Указа Президента Российской Федерации от 22.10.2018г № 592 «О применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц Российской Федерации», в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 29.12.2018г № 1716-83 «О мерах по реализации Указа президента российской Федерации от 22.10.2018г № 592», на основании пункта 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008г № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» задачами настоящей проверки являются: профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, оценка выполнения требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технического регулирования, Предметом настоящей проверки является: соблюдение в процессе осуществления деятельности законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технического регулирования,

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - рассмотрение документов на работников, в том числе личных медицинских книжек, должностных инструкций, документов о приеме на работу и назначении на должность, провести в период с 14.02.2019г по 14.03.2019г; - рассмотрение товаросопроводительных документов и документов, подтверждающих соответствие обязательным требованиям на находящиеся в обороте мясо, мясо птицы, продукты их переработки, товары, включенные в перечень постановления Правительства РФ от 29.12.2018г № 1716-83 (товарно-транспортные накладные, декларации о соответствии, документы ветеринарно-санитарной экспертизы, маркировочные ярлыки, этикетки, и др.), провести в период с 14.02.2019г по 14.03.2019г; - отбор образцов пищевой продукции (в том числе мясо, мясо птицы, продукты их переработки); провести лабораторные исследования отобранных образцов; провести экспертизы, рассмотреть результаты лабораторных исследований в период с 14.02.2019г по 14.03.2019г; - контроль выполнения программы производственного контроля по объему и кратности исследований за период с января 2018г по февраль 2019г, провести в период с 14.02.2019г по 14.03.2019г; - оценка соответствия деятельности юридического лица совокупности предъявляемых обязательных требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технического регулирования, провести в период с 14.02.2019г по 14.03.2019г;
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - рассмотрение документов, устанавливающих организационно-правовую форму юридического лица провести в период с 14.02.2019г по 14.03.2019г; - рассмотрение документов юридического лица, используемых при осуществлении деятельности и связанные с исполнением совокупности предъявляемых обязательных требований, законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технического регулирования, в том числе документов, подтверждающих поступление, происхождение, соответствие обязательным требованиям находящихся в обороте мяса, мяса птицы, продуктов их переработки, товаров включенных в перечень постановления Правительства РФ от 29.12.2018г № 1716-83), провести в период с 14.02.2019г по 14.03.2019г; - обследование территорий, помещений используемых для осуществления деятельности, оборудования, работников, находящихся в обороте мяса, мяса птицы, продуктов их переработки, товаров включенных в перечень постановления Правительства РФ от 29.12.2018г № 1716-83, утилизации отходов, соблюдение дезинфекционного режима, провести в период с 14.02.2019г по 14.03.2019г;

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 244
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 05.02.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) № 1022 от 18.12.2018г «О проведении в 2019г проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданный в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018г (пункт 7, Раздел 1 Протокола № 1), Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) № 1103 от 29.12.2018г «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29.12.2018г №592», изданный во исполнение подпункта «в» пункта 2 Указа Президента Российской Федерации от 22.10.2018г № 592 «О применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц Российской Федерации», в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 29.12.2018г № 1716-83 «О мерах по реализации Указа президента российской Федерации от 22.10.2018г № 592», пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой