Причина проверки:

Настоящая проверка проводится на основании: -приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №1022 от 18.12.2018г. в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункт 7, Раздел I Протокола №1) «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей , осуществляющих деятельность по хранению,производству и реализации свинины,мяса птицы и продуктов их переработки», -приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №1103 от 29.12.2018г. «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018г №592» в целях исполнения подпункта «в» пункта 2 Указа Президента Российской Федерации от 22.10.2018г. №592 «О применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц Российской Федерации, в соответствии с постановлением Правительства РФ от 29.12.2018г. №1716-83 «О мерах по реализации Указа президента Российской Федерации от 22.10.2018г. №592. -на основании пункта 3 части 2 ст.10 ФЗ от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». Задачами настоящей проверки являются:выявление и пресечение нарушений требований санитарного законодательства, законодательства в сфере защиты прав потребителей и законодательства о техническом регулировании, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний, оценка выполнения требований санитарного законодательства РФ и законодательства о техническом регулировании, законодательства в сфере защиты прав потребителей. Предметом настоящей проверки является: -соблюдение обязательных требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей, законодательства о техническом регулировании.

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (2 шт.):

• 1. осуществляется продажа мясных, колбасных изделий в торговой точке при отсутствии информации о наименовании пищевой продукции, количестве и составе, об изготовителе, дате выработки, сроке годности, сведений о пищевой ценности (калорийность продукта, содержание белков, жиров, углеводов, витаминов, макро- и микроэлементов) и другой необходимой информации (маркировочная этикетка отсутствует) 2. маркировка потребительской упаковки пищевой продукции колбаса «Сельская», изготовитель: ООО «Фортуна», адрес места нахождения: 427765, Россия , Удмуртская Республика, Можгинский район, село Большая Уча, улица Ленина, дом 82, адрес места осуществления деятельности : 427765, Россия , Удмуртская Республика, Можгинский район, село Большая Уча, улица Коммунальная, дом 2, нанесенная на этикетку стерта в средней части в месте сгиба этикетки. 3. этикетка легко удаляется с потребительской упаковки вместе с бечевкой, что не отвечает требованиям
• 1.торговая точка не оборудована водоснабжением. 2.торговая точка не оборудована двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук. 3.на объекте, имеющем особое эпидемиологиечское значение не проводятся грызуно-истребительные и дезинсекционные мероприятия. 4.не упорядочено хранение верхней одежды. 5.холодильные установки для хранения мясной продукции не оборудованы термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов. на момент проверки к приему, хранению и реализации мясных продуктов 6.допускаются лица, не прошедшие медицинский осмотр, гигиеническое обучение и аттестацию в установленном порядке

Нарушенный правовой акт:

• п.4.1 ст.4, п.11 ч.4.12 ст. 4, п.2 ч. 4.12 ст. 4 Технического регламента таможенного союза утв. решением комиссии Таможенного союза от 09.12 2011г «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011), ст.3 Федерального закона №29-ФЗ от 02.01.2000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п.9 ст. 17 Технического регламента таможенного союза утв. решением комиссии Таможенного союза от 09.12 2011г №880 «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011)
• п.3.1, п.п.5.4, 10.5, п.12.1,п.12.2., 12.3,п.14.1, п.13.4, п.13.5, п.6.2, п.13.1, 14.1 СП 2.3.6.1066-01, ст.34,ст.36 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
• Федеральный закон от 26.12.2008г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». - п.2 ст.13 Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов".

Выданные предписания:

• 1. Не допускать реализацию пищевых продуктов при отсутствии информации о наименовании пищевой продукции, количестве и составе, об изготовителе, дате выработки, сроке годности, сведений о пищевой ценности (калорийность продукта, содержание белков, жиров, углеводов, витаминов, макро- и микроэлементов) и другой необходимой информации (без маркировочной этикетки). 2.Устранить нарушение п.11 ч.4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». 3. Устранить нарушение п.2 ч. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».