|
🔢 ИНН:
|
1837008416 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1111837000483 |
|
📍 Адрес:
|
427620, Удмуртская Республика, г. Глазов, ул. Удмуртская, 63 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
06.03.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике организовало проверку (статус: Завершена) . организации ООО "УПФ" (ИНН: 1837008416) , адрес: 427620, Удмуртская Республика, г. Глазов, ул. Удмуртская, 63
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Удмуртская Республика, г. Глазов, ул. Удмуртская, 63, г.Глазов, ул.70 лет Октября, д.3, Глазовский район, на расстоянии 0,5 км от юго-западной стороны периметра снт «Приозёрье», 520 м на запад от юго-западного угла жилого дома по адресу г.Глазов, ул.Удмуртская, д.61 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | 427620, Удмуртская Республика, г. Глазов, ул. Удмуртская, 63 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-04-03T16:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в г. Глазове |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-03-06T11:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 4 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 18 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Кропотина Вера Анатольевна |
|---|---|
| Должность | - зам. начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по УР в г. Глазове. |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Представители филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике в г. Глазове» |
| Должность | эксперты |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | при исследовании пробы очищенных сточных вод на микробиологические показатели в месте сброса в р. М.Сыга в черте населенного пункта с правого берега на расстоянии 2,2 км от устья водотока, согласно протокола исследований № 165 от 20.03.2019, экспертного заключения № 353/1 от 21.03.2019 года, установлено, что очищенные сточные воды , образующиеся от производственной деятельности ООО «Удмуртская птицефабрика» не соответствуют требованиям п.4.1, п. 4.1.1. СанПиН 2.1.5.980-00 «Гигиенические требования к охране поверхностных вод», а именно: содержание в очищенных сточных водах термотолерантных колиформных бактерий (ТКБ) превышает допустимое значение ПДС в 4,2 раза и составляет 420 кое в 100 мл, при нормативе « не более 100 КОЕ в 100 мл» |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Нарушение инструкции по санитарному контролю на предприятии в части кратности и объемов смывов (с технологического оборудования, рук работников). Нарушение инструкции использования дезинфицирующего средства в камере воздушно-капельного охлождения (в части температуры воздуха в камере). Нарушение внутренней отделки и содержания оборудования в цехах. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | постановление №127 от 10.04.2019 ст.6.3. ООО "Удмуртская птицефабрика" 10000р. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | 29.04.2019 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Текст | 31.07.2019 дан ответ на предписание № 83 от03.04.2019 |
| Код | 83 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-04-03 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-08-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Сброс очищенных сточных вод, образующиеся от производственной деятельности ООО «Удмуртская птицефабрика» привести в соответствие требованиям п.4.1, п. 4.1.1. СанПиН 2.1.5.980-00 «Гигиенические требования к охране поверхностных вод» Соответствие сбрасываемых сточных вод после очистки требованиям гигиенических нормативов подтвердить результатами лабораторных исследований в рамках производственного контроля |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | Федерального Закона N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", СанПиН 2.1.5.980-00 «Гигиенические требования к охране поверхностных вод» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | постановление №126 от 10.04.2019 ст.14.43.ч.1. ООО "Удмуртская птицефабрика" 50000р. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | 29.04.2019 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Текст | 31.07.2019 дан ответ на предписание № 82 от 03.04.2019 |
| Код | 82 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-04-03 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-08-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. Устранить выявленные нарушения обязательных требований в сфере технических регламентов ТР ТС 021/2011 1.1 содержание помещений, оборудования, инвентаря привести в соответствие с требованиями законодательства о техническом регулировании заделать все щели, обновить гигиеническое покрытие полов, стен, оборудования, конструкций, перекрытий, дверей где это необходимо 1.2 качественно проводить текущую и генеральную уборку всех участков цеха убоя и пром.переработки, не допускать антисанитарного содержания, наличия грибка 1.3 обеспечить производственный контроль за санитарным состоянием предприятия в соответствии с действующей инструкцией ПО САНИТАРНО-МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОМУ КОНТРОЛЮ ТУШЕК, МЯСА ПТИЦЫ, ПТИЦЕПРОДУКТОВ, ЯИЦ И ЯЙЦЕПРОДУКТОВ НА ПТИЦЕВОДЧЕСКИХ И ПТИЦЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЯХ учитывая все виды инвентаря и оборудования, при взятии смывов с рук работников, указывать фамилии. 1.4 обеспечить соблюдение инструкции по применению анти микробного технологического вспомогательного средства «Аронит-Форте» в части соблюдения температуры воздуха в камере, а так же в части контроля остаточного количества надуксусной кислоты и перекиси водорода в готовой продукции (перечислить положения технических регламентов, нарушения которых были выявлены в процессе кон-трольно-надзорных мероприятий) в срок до 01.08.2019 2. Об исполнении вынесенного предписания юридическому лицу - Общество с ограниченной ответственностью «Удмуртская птицефабрика» (ООО «УПФ») представить информацию в срок до 01.08.2019 в адрес ТО Управления Роспотребнадзора по УР в г.Глазове. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Статьи 10. Статьи 14. Статьи 15. Ветеринарно-санитарных правил для предприятий (цехов) переработки птицы и производства яйцепродуктов (утв.Главным государственным санитарным врачом СССР 6 мая 1987 г. N 4261-87) п.7.3. п. 6.1. |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Козлова Наталья Валерьевна |
|---|---|
| Должность | директор по качеству |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | 03.04.2019 |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ООО "УПФ" |
| ИНН | 1837008416 |
| ОГРН | 1111837000483 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный контроль за соблюдением обязательных требований в сферах обеспечения санитарно- эпидемиологического благополучия населения, градостроительной деятельности, пожарной безопасности, технического регулирования, порядка согласования установки рекламных конструкций, порядка принятия решений о демонтаже самовольно установленных рекламных конструкций, правил осуществления медицинской деятельности и образовательной деятельности на территории инновационного центра "Сколково". |
| Категория риска | Чрезвычайно высокий риск (1 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-03-05 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001012486 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1051802206389 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Представители филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике в г. Глазове» |
|---|---|
| Должность | эксперты |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Кропотина Вера Анатольевна |
| Должность | - зам. начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по УР в г. Глазове. |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-03-06 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-04-03 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры | Глазовская межрайонная прокуратура |
| Должность подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры | Глазовский межрайонный прокурор старший советник юстиции |
| ФИО подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры | А.В.Перевощиков |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Нет |
| Цели, задачи, предмет КНМ | 1837008416 настоящая проверка проводится с целью: проверки фактов создания угрозы причинения вреда здоровью граждан при выпуске в оборот полуфабрикатов из мяса цыплят-бройлеров изготовителем ООО «Удмуртская птицефабрика», изложенных в информации Управления Роспотребнадзора по Ханты-Мансийскому автономному округу - Югре от 18.02.2019 №9-29/296, от 27.02.2019 №9-29/357 Задачами настоящей проверки являются: - профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний, - предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, - оценка выполнения требований санитарных правил, законодательства о техническом регулировании. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований установленных правовыми актами; соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям; выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора); проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде; по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера; по обеспечению безопасности государства; по ликвидации последствий причинения такого вреда. |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | оценка соответствия деятельности обязательным требованиям санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании по существу информации срок проведения с 06.03.2019 г. по 03.04.2019 г.; - рассмотрение документов, используемых при осуществлении деятельности и связанных с исполнением обязательных санитарно-эпидемиологических требований, требований законодательства в сфере технических регламентов, по существу информации, срок проведения - с 06.03.2019 г. по 03.04.2019 г ; - проведение лабораторного контроля (отбор проб и лабораторные исследования кормов, продовольственного сырья, продукции, смывов, воды, сточных вод, дезсредств), инструментальные исследования микроклимата на соответствие действующему законодательству, по существу информации, срок проведения - с 06.03.2019 г. по 03.04.2019 г ; - экспертиза результатов лабораторных исследований на соответствие требований действующего законодательства, срок проведения - с 06.03.2019 г. по 03.04.2019 г - визуальный осмотр используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности территории, зданий, строений, производственных, складских, подсобных, вспомогательных помещений, оборудования, инвентаря, продукции, изделий, срок проведения с 06.03.2019 г. по 03.04.2019 г; - оценка соблюдения санитарно-противоэпидемических (профилактических), дезинфекционных мероприятий при осуществлении деятельности, проверка осуществления производственного контроля, изучение программы производственного контроля, протоколов лабораторных испытаний, протоколов в рамках программы производственного контроля, документов по системе менеджмента, основанной на принципах ХАССП за 2018 - начало 2019 г.г., по существу информации, срок проведения - с 06.03.2019 г. по 03.04.2019 г. ; - проверка личных медицинских книжек сотрудников, срок проведения с 06.03.2019 г. по 03.04.2019 г |
|---|
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа о согласовании-Дата приказа о согласовании |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 367 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-03-04 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Место вынесения решения о согласовании проведения проверки-Дата вынесения решения о согласовании |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-03-05 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 367 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-03-04 |
| Положение нормативно-правового акта | ФЗ от 30.03.99г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ФЗ от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Федеральный закон № 184-ФЗ от 27.12.2002г « О техническом регулировании» Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 г. N 880 Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части её маркировки» ТР ТС 022/2011, Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 г. N 881 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней" СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций" СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллёза" МУ 4.2.2723-10 «Лабораторная диагностика сальмонеллезов, обнаружение сальмонелл в пищевых продуктах и объектах окружающей среды» СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества» СанПиН 2.1.5.980-00 «Гигиенические требования к охране поверхностных вод». Федеральный закон от 07.12.2011 г. № 416-ФЗ «О водоснабжении и водоотведении» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |