Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Граховская средняя общеобразовательная школа имени А.В. Марченко»
№181902769923

🔢 ИНН:
1806005246
🆔 ОГРН:
1021800839686
📍 Адрес:
Удмуртская Республика, Граховский район, с. Грахово, ул. Колпакова, д.63
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
13.06.2019
🎯
Основание проведения
Настоящая проверка проводится с целью выполнения приказа Руководителя Роспотребнадзора № 103 от 06.03.2019 г. «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года, изданного во исполнение поручения Правительства Российской Федерации от 21.0... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (3 шт.)
допускается отступление от норм калорийности более чем на 5%, а именно фактическая калорийность обеда на 13.06.2019 составила 780, 5 ккал, для детей в возрасте от 12 лет до 18 лет должна быть 919, 8 ккал (35% от суточной потребности)
на 11 часов 30 минут 13 июня 2019 года на складе пищевых продуктов не соблюдаются условия хранения кондитерских изделий и Молока цельного сгущенного с сахаром, а именно кондитерские изделия вафли «Зебра», вафли «Джумка» согласно маркировочным ярлыкам должны хранится при температуре 18 гр.С , фа... Еще...
на момент проведения мероприятия по контролю на 11 часов 30 минут 13.06.2019 года отсутствуют документы разрешающие использование для детского питания (регистрационные свидетельства) на кондитерские изделия вафли «Зебра», вафли «Джумка»

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике организовало проверку (статус: Завершена) . организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Граховская средняя общеобразовательная школа имени А.В. Марченко» (ИНН: 1806005246) , адрес: Удмуртская Республика, Граховский район, с. Грахово, ул. Колпакова, д.63

Выявленные нарушения (3 шт.):
  • допускается отступление от норм калорийности более чем на 5%, а именно фактическая калорийность обеда на 13.06.2019 составила 780, 5 ккал, для детей в возрасте от 12 лет до 18 лет должна быть 919, 8 ккал (35% от суточной потребности)
  • на 11 часов 30 минут 13 июня 2019 года на складе пищевых продуктов не соблюдаются условия хранения кондитерских изделий и Молока цельного сгущенного с сахаром, а именно кондитерские изделия вафли «Зебра», вафли «Джумка» согласно маркировочным ярлыкам должны хранится при температуре 18 гр.С , фактически температура хранения согласно показаниям психрометра на момент проверки составила 23 гр.С.
  • на момент проведения мероприятия по контролю на 11 часов 30 минут 13.06.2019 года отсутствуют документы разрешающие использование для детского питания (регистрационные свидетельства) на кондитерские изделия вафли «Зебра», вафли «Джумка»
Нарушенный правовой акт:
  • п.9.11 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»
  • п. 7.11 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
  • п.9.20 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»
  • Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Выданные предписания:
  • обеспечить выполнение калорийности обеда в летнем оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей не менее 35% от суточной потребности детей в возрасте 12-18 лет с погрешностью не более 5%
  • осуществлять хранение пищевых продуктов на складе в соответствие с требованиями указанными на товарном ярлыке
  • продукты для детского питания принимать при наличии документов подтверждающих качество и безопасность продуктов (декларация и свидетельство о государственной регистрации)

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Удмуртская Республика, Граховский район, с. Грахово, ул. Колпакова, д.63
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-07-10T13:30:00.0
Место составления акта о проведении КНМ территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в г. Можге
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-06-13T11:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Скобкарев Валерий Витальевич
Должность начальник ТО в г. Можге
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) допускается отступление от норм калорийности более чем на 5%, а именно фактическая калорийность обеда на 13.06.2019 составила 780, 5 ккал, для детей в возрасте от 12 лет до 18 лет должна быть 919, 8 ккал (35% от суточной потребности)
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на 11 часов 30 минут 13 июня 2019 года на складе пищевых продуктов не соблюдаются условия хранения кондитерских изделий и Молока цельного сгущенного с сахаром, а именно кондитерские изделия вафли «Зебра», вафли «Джумка» согласно маркировочным ярлыкам должны хранится при температуре 18 гр.С , фактически температура хранения согласно показаниям психрометра на момент проверки составила 23 гр.С.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на момент проведения мероприятия по контролю на 11 часов 30 минут 13.06.2019 года отсутствуют документы разрешающие использование для детского питания (регистрационные свидетельства) на кондитерские изделия вафли «Зебра», вафли «Джумка»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст Шапошникова Ирина Сергеевна
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Борисова Ольга Анатольевна
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст оплачено 05.08.2019

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 160
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-10
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-05-29
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ обеспечить выполнение калорийности обеда в летнем оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей не менее 35% от суточной потребности детей в возрасте 12-18 лет с погрешностью не более 5%
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.9.11 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 160
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-10
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-05-29
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ осуществлять хранение пищевых продуктов на складе в соответствие с требованиями указанными на товарном ярлыке
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 7.11 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 160
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-10
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-05-29
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ продукты для детского питания принимать при наличии документов подтверждающих качество и безопасность продуктов (декларация и свидетельство о государственной регистрации)
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.9.20 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Миронова Валентина Борисовна
Должность начальник ЛОУ с дневным пребыванием детей
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Граховская средняя общеобразовательная школа имени А.В. Марченко»
ИНН 1806005246
ОГРН 1021800839686

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-05-27

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001012486
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051802206389
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Чернова Юлия Александровна
Должность химик-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Смолина Татьяна Ивановна
Должность помощник врача эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Анисимова Елена Никитична
Должность фельдшер-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Паймышева Ольга Леонидовна
Должность врач эпидемиолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Бажина Вера Григорьевна
Должность завед. бактериологической лабораторией
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Галимова Фирдания Хабибулловна
Должность фельдшер-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Панкратова Оксана Леонидовна
Должность техник
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Антонова Галина Владимировна
Должность фельдшер-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Дмитриева Любовь Ивановна
Должность фельдшер-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Михайлова Ольга Евгеньевна
Должность помощник врача паразитолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Тастимулина Ксения Павловна
Должность техник
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Соковикова Татьяна Павловна
Должность заведующая санитарно-гигиенической лабораторией, врач-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Скобкарёв Валерий Витальевич
Должность Начальник ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Аннекова Лариса Геннадьевна
Должность зав. вирусологической лабораторией
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Рубцова Ирина Александровна
Должность химик-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Ванеева Светлана Владимировна
Должность врач-вирусолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Аравицких Ирина Михайловна
Должность фельдшер-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Ангелич Галина Витальевна
Должность заведующая ООСЭН , врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Зяблицких Надежда Юрьевна
Должность помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Бодрова Татьяна Николаевна
Должность руководителя ИЛЦ ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Феклина Татьяна Аркадьевна
Должность помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Логинов Алексей Николаевич
Должность технический директор, главный врач ФФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Маренина Мария Николаевна
Должность врач-бактериолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Самчук Гузалия Гилемзянова
Должность врач-вирусолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Смирнова Ирина Васильевна
Должность фельдшер-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Касьянова Наталья Игоревна
Должность техник
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Ёлкина Наталья Николаевна
Должность фельдшер-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Шахтов Дмитрий Семенович
Должность руководитель ИЛЦ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Васильева Альбина Вениаминова
Должность фельдшер-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Иванова Екатерина Михайловна
Должность техник
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Орлова Светлана Григорьевна
Должность биолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Тюлькина Людмила Афанасьевна
Должность врач-вирусолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Шулепова Екатерина Михайловна
Должность фельдшер-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Бесогонова Наталья Николаевна
Должность биолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Возисова Екатерина Анатольевна
Должность биолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Полянских Татьяна Викторовна
Должность зав.отдела приёма заявок, отбора проб и выдачи результатов врач
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Миронова Снежана Геннадьевна
Должность фельдшер-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Мельчакова Ильсия Асхадулловна
Должность помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Кудрина Альбина Сафаргалиевна
Должность врач по ОГ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Мурадимова Анна Арслановна
Должность фельдшер-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-06-13
Дата окончания проведения мероприятия 2019-07-10
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Настоящая проверка проводится с целью выполнения приказа Руководителя Роспотребнадзора № 103 от 06.03.2019 г. «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года, изданного во исполнение поручения Правительства Российской Федерации от 21.02. 2019 г. № ТГ-П12-1285 Задачами настоящей проверки являются: профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, оценка выполнения санитарно-эпидемиологических требований, технических регламентов. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в области технического регулирования, выполнение учреждением мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью детей и сотрудников

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Рассмотрение документов оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей при МБОУ «Граховская СОШ им. А.В. Марченко», расположенного по адресу: : 427730, Удмуртская Республика, Граховский район, с. Грахово, ул. Колпакова, д.63: С 13 июня 2019г. по 10 июля 2019 г. Обследование помещений, территории и производственного оборудования, отбор проб воды и пищевых продуктов, проведение гигиенической экспертизы, лабораторных исследований и испытаний: С 13 июня 2019г. по 05 июля 2019 г. Оценка соответствия деятельности юридического лица требованиям законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технического регулирования, требований законодательства об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака С 13 июня 2019г. по 10 июля 2019 г. Оформление документов по результатам проверки позднее 10 июля 2019 года
Дата начала 2019-06-13
Дата окончания проведения мероприятия 2019-07-10

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Приказ Руководителя Роспотребнадзора № 103 от 06.03.2019 г. «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года, изданного во исполнение поручения Правительства Российской Федерации от 21.02. 2019 г. № ТГ-П12-1285
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 813
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-05-21

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки