|
🔢 ИНН:
|
1835031748 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1021801665050 |
|
📍 Адрес:
|
426004, Удмуртская Республика, г.Ижевск, ул.Владимира Краева, д.50 (детский оздоровительный лагерь с дневным пребыванием детей). |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
10.06.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике организовало проверку (статус: Завершена) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 58" (ИНН: 1835031748) , адрес: 426004, Удмуртская Республика, г.Ижевск, ул.Владимира Краева, д.50 (детский оздоровительный лагерь с дневным пребыванием детей).
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 426004, Удмуртская Республика, г.Ижевск, ул.Владимира Краева, д.50. |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Представительство |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Адрес | 426004, Удмуртская Республика, г.Ижевск, ул.Владимира Краева, д.50 (детский оздоровительный лагерь с дневным пребыванием детей). |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-06-28T12:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республики, г.Ижевск, ул.Ленина, 106 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-06-10T10:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 14 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 19 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Корюкова Ирина Викторовна |
|---|---|
| Должность | главный специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | производственный стол в кулинарном цехе для работы с тестом не имеет покрытия, устойчивого к действию моющих и дезинфицирующих средств;на пищеблоке отсутствуют резервные источники горячего водоснабжения - для подогрева воды используется электрокотел, не входящий в систему централизованного водоснабжения, горячая вода к месту использования переносится в емкостях;порционная нарезка овощей проводилась на столе без маркировки и без гигиенического покрытия (фото № 6), не смотря на то, что в цехе готовой продукции имеется стол с маркировкой для приготовления салатов и оборудованный бактерицидной лампой-рециркулятором;пищевые отходы собирались в немаркированные емкости без крышек, при наличии достаточного количества маркированных ведер с крышками;нарезка из помидор хранилась в холодильнике на открытых подносах без маркировочного ярлыка с указанием даты, часа изготовления, срока годности;нарушение ведения журнала бракеража сырой продукции: на 19.06.2019 в графе фактическая реализация продовольственного сырья и пищевых продуктов не указывается какое количество продукта реализовано в определенную дату, так морковь свежая реализована с 10.06.2019-20.06.2019, лук репчатый с 10.06.2019 -28.06.2019, дрожжи с 10.06.2019 -28.06.2019;емкости с приготовленным дезинфицирующим раствором на пищеблоке не имели надписи с указанием названия препарата, его концентрации, назначения, даты приготовления, предельного срока годности |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | Гр-Казакова Людмила Васильевна-заведующая производством школьной столовой МБОУ "СОШ №58"-ст.6.6. КоАП РФ |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | постановление № 695 от 07.08.2019 штраф 1000 рублей |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | исполнено 13.08.2019 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Текст | Предписание № 427 от 28.06.2019 выполнено (вх от 20.09.2019) |
| Код | 427 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-06-28 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-09-16 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. Обеспечить раздельное хранение в гардеробных личных вещей и обуви персонала столовой от санитарной одежды (в разных шкафах). 2. Заменить стол в кулинарном цехе на стол с покрытием, устойчивым к действию моющих и дезинфицирующих средств, и отвечающим требованиям безопасности для материалов, контактирующих с пищевыми продуктами. 3. Обеспечить приготовление салатов только на маркированном столе, оборудованном бактерицидной лампой-рециркулятором. 4. Обеспечить сбор пищевых отходов в емкости с крышками. 5. Готовую к употреблению пищу (салаты) хранить в холодильнике в закрытых емкостях, с наличием ярлыков с указанием даты, часа изготовления, срока годности. 6. Журнала бракеража сырой продукции заполнять согласно установленной формы с указанием реализации количества продукта в определенную дату. 7. Обеспечить на емкостях с дезинфицирующими, моющими и стерилизующими средствами наличие четких надписей с указанием названия препарата, его концентрации, назначения, даты приготовления, предельного срока годности 8. Срок исполнения предписания: 16.09.2019. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Код | 435 |
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-06-28 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-06-28 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. Обеспечить во всех производственных цехах установку резервных источников горячего водоснабжения для бесперебойного обеспечения горячей водой производственных цехов и моечных отделений в периоды проведения профилактических и ремонтных работ в котельных, бойлерных и на водопроводных сетях горячего водоснабжения. 2. Срок исполнения предписания: 28.06.2020. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ст. ст. 10, 17 Федерального Закона от 30.03.1999 г. № 52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.3.3; 4.5.; 4.10; 5.20;. 8.26; 13.6. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; п. 4.1.5. СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Рассомахина Елена Борисовна. |
|---|---|
| Должность | директор МБОУ "СОШ №58" |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | Ознакомлен: директор МБОУ "СОШ №58" Рассомахина Елена Борисовна 28.06.2019, подпись имеется |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 58" |
| ИНН | 1835031748 |
| ОГРН | 1021801665050 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-06-06 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001012486 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1051802206389 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Бушмакина Юлия Валентиновна |
|---|---|
| Должность | начальник отдела эпидемиологического надзора Управления Роспотребнадзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | АИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике» |
| Должность | эксперты, представители экспертных организаций |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Корюкова Ирина Викторовна,Лебедева Людмила Михайловна,Мокрушина Ольга Юрьевна,Камальдинова Илюся Фагимовна |
| Должность | главные специалисты-эксперты отдела эпидемиологического надзора Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-06-10 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-06-28 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Нет |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Проверка проводится на основании п.3 ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» с целью исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года». Задачами настоящей проверки являются: установление соответствия (несоответствия) деятельности санитарно-эпидемиологическим требованиям в период подготовки и проведения летней оздоровительной кампании 2019 года. Предметом настоящей проверки является деятельность юридического лица по обеспечению обязательных требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технического регулирования, выполнение учреждением мероприятий по предотвращению причинению вреда жизни, здоровью детей и сотрудников в детском оздоровительном лагере с дневным пребыванием детей в МБОУ «СОШ №58». |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | - рассмотрение документов, используемых при осуществлении деятельности юридического лица и связанных с исполнением обязательных требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения (в том числе медицинского осмотра сотрудников), технического регулирования; Срок проведения мероприятий: с 10.06.2019- 28.06.2019 года. - обследование территории, помещений, зданий, сооружений детского оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей на предмет соответствия требованиям санитарного законодательства; Срок проведения мероприятий: с 10.06.2019- 28.06.2019 года. - гигиеническая оценка условий воспитания, организации питания, оздоровления, медицинского обслуживания, питьевого режима детей в детском оздоровительном лагере с дневным пребыванием детей; Срок проведения мероприятий: с 10.06.2019- 28.06.2019 года. - отбор проб питьевой воды, кулинарной продукции, смывов, дезинфицирующих средств на соответствие требованиям законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технического регулирования; проведение лабораторных исследований, экспертиз; оформление протоколов и экспертных заключений по результатам лабораторных исследований; Срок проведения мероприятий: с 10.06.2019- 28.06.2019 года. - оценка соответствия деятельности юридического лица требованиям законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технического регулирования; Срок проведения мероприятий: с 10.06.2019- 28.06.2019 года. - контроль за изготавливаемой, находящейся на хранении и реализуемой кулинарной продукцией на соответствие требованиям санитарного законодательства, технического регулирования; Срок проведения мероприятий: с 10.06.2019- 28.06.2019 года. |
|---|
| Наименование основания проведения КНМ | Иные основания в соответствии с федеральным законом |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Приказ руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года». |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 935 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-06-06 |
| Положение нормативно-правового акта | - п.3 ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |