РОСПРОВЕРКИ

Проверка Индивидуальный предприниматель Первушина Хафиза Ильясовна
№181903694761

🔢 ИНН:
181000332403
🆔 ОГРН:
304183822500026
📍 Адрес:
Удмуртская Республика, г.Камбарка, ул.Советская, 23; ул.Первомайская, 68; ул.Суворова, 9
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
27.09.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике 27.09.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Индивидуальный предприниматель Первушина Хафиза Ильясовна (ИНН: 181000332403) , адрес: Удмуртская Республика, г.Камбарка, ул.Советская, 23; ул.Первомайская, 68; ул.Суворова, 9

Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью проверки выполнения ранее выданных предписаний № 29 от 25.02.2019г. (пункты 2,3,7,8), № 30 от 25.02.2019г. задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение нарушений по соблюдению обязательных требований к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания, условий деятельности индивидуального предпринимателя, используемых им территорий, зданий, строений, помещений, оборудования, транспортных средств, несоблюдение которых создает угрозу жизни или здоровью человека, угрозу возникновения и распространения заболеваний и которые устанавливаются государственными санитарно-эпидемиологическими правилами и гигиеническими нормативами, а в отношении безопасности продукции и связанных с требованиями к продукции процессов ее производства, хранения, перевозки, реализации, эксплуатации, применения (использования) и утилизации, которые устанавливаются документами, принятыми в соответствии с международными договорами Российской Федерации и техническими регламентами; оценка выполнения требований технических регламентов.

Цели, задачи проверки:

Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля

Выявленные нарушения (5 шт.):
  • В ходе внеплановой выездной проверки по контролю за ранее выданными предписаниями № 29 от 25.02.2019года и № 30 от 25.02.2019года, проведенной на основании распоряжения от 24.09.2019г № 1496 в присутствии ИП Первушиной Х.И. проводился осмотр столовой по адресу: УР, г.Камбарка, ул.Советская, д.23 01.10.2019года в период с 10 час. до 11 час. и установлено, что индивидуальный предприниматель Первушина Хафиза Ильясовна в столовой осуществляет процессы изготовления и реализации готовых блюд и кулинарных изделий в ассортименте, при этом ИП Первушиной Х.И. не внедрены процедуры, связанные с требованиями безопасности такой продукции, основанные на принципах ХАССП.В ходе проверки ИП Первушина Х.И. не представила документы по внедрению и поддержанию процедур, связанных с требованиями безопасности изготовляемых и реализуемых готовых блюд и кулинарных изделий, основанных на принципах ХАССП.
  • В ходе внеплановой выездной проверки по контролю за ранее выданными предписаниями № 29 от 25.02.2019года и № 30 от 25.02.2019года, проведенной на основании распоряжения от 24.09.2019г № 1496 в присутствии ИП Первушиной Х.И. проводился осмотр столовой по адресу: УР, г.Камбарка, ул.Советская, д.23 01.10.2019года в период с 10 час. до 11 час. и установлено, что электрические печи в цехе выпечки, моечные ванны в моечных отделениях столовой и кухонной посуды не оборудованы локальными вытяжными системами
  • В ходе внеплановой выездной проверки по контролю за ранее выданными предписаниями № 29 от 25.02.2019года и № 30 от 25.02.2019года, проведенной на основании распоряжения от 24.09.2019г № 1496 в присутствии ИП Первушиной Х.И. проводился осмотр столовой по адресу: УР, г.Камбарка, ул.Советская, д.23 01.10.2019года в период с 10 час. до 11 час. и установлено, что в столовой не в полном объеме проводятся дератизационные и дезинсекционные мероприятия: в производственных помещениях столовой (бытовом помещении персонала, складе сыпучих продуктов, мясо-рыбном цехе) имеются трещины (отверстия) в фундаменте, полах, стенах
  • В ходе внеплановой выездной проверки по контролю за ранее выданными предписаниями № 29 от 25.02.2019года и № 30 от 25.02.2019года, проведенной на основании распоряжения от 24.09.2019г № 1496 в присутствии ИП Первушиной Х.И. проводился осмотр столовой по адресу: УР, г.Камбарка, ул.Советская, д.23 01.10.2019года в период с 10час. до 11 час. и установлено, что в основном производственном (горячем) цехе столовой отсутствует приточно-вытяжная механическая вентиляция, бытовые помещения не оборудованы автономными системами вытяжной вентиляции
  • В ходе внеплановой выездной проверки по контролю за ранее выданными предписаниями № 29 от 25.02.2019года и № 30 от 25.02.2019года, проведенной на основании распоряжения от 24.09.2019г № 1496 в присутствии ИП Первушиной Х.И. проводился осмотр столовой по адресу: УР, г.Камбарка, ул.Советская, д.23 01.10.2019года в период с 10 час. до 11 час. и установлено, что не обеспечивается проведение в полном объеме лабораторного производственного контроля. Не проведены (согласно программы производственного контроля, утвержденной ИП Первушиной Х.И.) лабораторные исследования салатов с заправками (выборочно 1 проба 2 раза в год), исследования вредных веществ в воздухе рабочей зоны (углерода оксид, акролеин, моющие синтетические средства), не проведены измерения интенсивности теплового излучения в горячем цехе, не проведены измерения уровней шума, искусственной освещенности, микроклимата на рабочих местах.
Нарушенный правовой акт:
  • ст.10 ТР ТС 021/2011
  • пункта 4.5 СП 2.3.6.1079-01
  • пункта 12.2 СП 2.3.6.1079-01
  • 4.4 СП 2.3.6.1079-01
  • п.14.1, п.14.2, п.14.3 СП 2.3.6.1079-01
  • п.1 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля;
Выданные предписания:
  • ИП Первушиной Х.И. при оказании услуг общественного питания, при осуществлении процессов изготовления и реализации готовых блюд и кулинарных изделий в закусочной обеспечить внедрение и поддержание процедур, связанных с требованиями безопасности такой продукции, основанные на принципах ХАССП. В том числе определить: перечень опасных факторов, которые могут привести в процессе производства (изготовления) к выпуску в обращение пищевой продукции, не соответствующей требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; перечень критических контрольных точек процесса производства (изготовления) - параметров технологических операций процесса производства (изготовления) пищевой продукции (его части); параметров (показателей) безопасности продовольственного (пищевого) сырья и материалов упаковки, для которых необходим контроль, чтобы предотвратить или устранить опасные факторы; предельные значения параметров, контролируемых в критических контрольных точках; порядок мониторинга критических контрольных точек процесса производства (изготовления); порядок действий в случае отклонения значений показателей от установленных предельных значений; периодичность проведения проверки на соответствие выпускаемой в обращение пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений, чистки, мойки и дезинфекции технологического оборудования и инвентаря, используемого в процессе изготовления пищевой продукции; меры по предотвращению проникновения в производственные помещения грызунов, насекомых, синантропных птиц и животных.
  • ИП Первушиной Х.И. при осуществлении процессов изготовления и реализации готовых блюд и кулинарных изделий, в столовой по адресу УР, г.Камбарка, ул.Советская, 23 оборудовать электрические печи в цехе выпечки, моечные ванны в моечных отделениях столовой и кухонной посуды локальными вытяжными системами
  • ИП Первушиной Х.И. при осуществлении процессов изготовления и реализации готовых блюд и кулинарных изделий, в столовой по адресу УР, г.Камбарка, ул.Советская, 23 обеспечить проведение ремонта в помещениях столовой, а именно в производственных помещениях столовой (бытовом помещении персонала, складе сыпучих продуктов, мясо-рыбном цехе) устранить трещины (отверстия) в фундаменте, полах, стенах
  • ИП Первушиной Х.И. при осуществлении процессов изготовления и реализации готовых блюд и кулинарных изделий, в столовой по адресу УР, г.Камбарка, ул.Советская, 23 оборудовать основной производственный цех приточно-вытяжной механической вентиляцией, бытовые помещения оборудовать автономными системами вытяжной вентиляции
  • ИП Первушиной Х.И. при осуществлении процессов изготовления и реализации готовых блюд и кулинарных изделий, в столовой по адресу УР, г.Камбарка, ул.Советская, 23 обеспечить проведение лабораторного производственного контроля в соответствии с утвержденной программой
Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Удмуртская Республика, г.Камбарка, ул.Советская, 23; ул.Первомайская, 68; ул.Суворова, 9
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 14.10.2019 11:00:00
Место составления акта о проведении КНМ ТО Сарапул, ул.Азина, 29
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 01.10.2019
Длительность КНМ (в днях) 10
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 1
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Антропова Ольга Вячеславовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт ТО Сарапул
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В ходе внеплановой выездной проверки по контролю за ранее выданными предписаниями № 29 от 25.02.2019года и № 30 от 25.02.2019года, проведенной на основании распоряжения от 24.09.2019г № 1496 в присутствии ИП Первушиной Х.И. проводился осмотр столовой по адресу: УР, г.Камбарка, ул.Советская, д.23 01.10.2019года в период с 10 час. до 11 час. и установлено, что индивидуальный предприниматель Первушина Хафиза Ильясовна в столовой осуществляет процессы изготовления и реализации готовых блюд и кулинарных изделий в ассортименте, при этом ИП Первушиной Х.И. не внедрены процедуры, связанные с требованиями безопасности такой продукции, основанные на принципах ХАССП.В ходе проверки ИП Первушина Х.И. не представила документы по внедрению и поддержанию процедур, связанных с требованиями безопасности изготовляемых и реализуемых готовых блюд и кулинарных изделий, основанных на принципах ХАССП.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В ходе внеплановой выездной проверки по контролю за ранее выданными предписаниями № 29 от 25.02.2019года и № 30 от 25.02.2019года, проведенной на основании распоряжения от 24.09.2019г № 1496 в присутствии ИП Первушиной Х.И. проводился осмотр столовой по адресу: УР, г.Камбарка, ул.Советская, д.23 01.10.2019года в период с 10 час. до 11 час. и установлено, что электрические печи в цехе выпечки, моечные ванны в моечных отделениях столовой и кухонной посуды не оборудованы локальными вытяжными системами
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В ходе внеплановой выездной проверки по контролю за ранее выданными предписаниями № 29 от 25.02.2019года и № 30 от 25.02.2019года, проведенной на основании распоряжения от 24.09.2019г № 1496 в присутствии ИП Первушиной Х.И. проводился осмотр столовой по адресу: УР, г.Камбарка, ул.Советская, д.23 01.10.2019года в период с 10 час. до 11 час. и установлено, что в столовой не в полном объеме проводятся дератизационные и дезинсекционные мероприятия: в производственных помещениях столовой (бытовом помещении персонала, складе сыпучих продуктов, мясо-рыбном цехе) имеются трещины (отверстия) в фундаменте, полах, стенах
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В ходе внеплановой выездной проверки по контролю за ранее выданными предписаниями № 29 от 25.02.2019года и № 30 от 25.02.2019года, проведенной на основании распоряжения от 24.09.2019г № 1496 в присутствии ИП Первушиной Х.И. проводился осмотр столовой по адресу: УР, г.Камбарка, ул.Советская, д.23 01.10.2019года в период с 10час. до 11 час. и установлено, что в основном производственном (горячем) цехе столовой отсутствует приточно-вытяжная механическая вентиляция, бытовые помещения не оборудованы автономными системами вытяжной вентиляции
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В ходе внеплановой выездной проверки по контролю за ранее выданными предписаниями № 29 от 25.02.2019года и № 30 от 25.02.2019года, проведенной на основании распоряжения от 24.09.2019г № 1496 в присутствии ИП Первушиной Х.И. проводился осмотр столовой по адресу: УР, г.Камбарка, ул.Советская, д.23 01.10.2019года в период с 10 час. до 11 час. и установлено, что не обеспечивается проведение в полном объеме лабораторного производственного контроля. Не проведены (согласно программы производственного контроля, утвержденной ИП Первушиной Х.И.) лабораторные исследования салатов с заправками (выборочно 1 проба 2 раза в год), исследования вредных веществ в воздухе рабочей зоны (углерода оксид, акролеин, моющие синтетические средства), не проведены измерения интенсивности теплового излучения в горячем цехе, не проведены измерения уровней шума, искусственной освещенности, микроклимата на рабочих местах.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Привлечена Первушина по ч.3 ст.14.43, ч.1 ст.19.5, ч.15 ст.19.5
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате исполнено
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате исполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №455
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 14.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.03.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ИП Первушиной Х.И. при оказании услуг общественного питания, при осуществлении процессов изготовления и реализации готовых блюд и кулинарных изделий в закусочной обеспечить внедрение и поддержание процедур, связанных с требованиями безопасности такой продукции, основанные на принципах ХАССП. В том числе определить: перечень опасных факторов, которые могут привести в процессе производства (изготовления) к выпуску в обращение пищевой продукции, не соответствующей требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; перечень критических контрольных точек процесса производства (изготовления) - параметров технологических операций процесса производства (изготовления) пищевой продукции (его части); параметров (показателей) безопасности продовольственного (пищевого) сырья и материалов упаковки, для которых необходим контроль, чтобы предотвратить или устранить опасные факторы; предельные значения параметров, контролируемых в критических контрольных точках; порядок мониторинга критических контрольных точек процесса производства (изготовления); порядок действий в случае отклонения значений показателей от установленных предельных значений; периодичность проведения проверки на соответствие выпускаемой в обращение пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений, чистки, мойки и дезинфекции технологического оборудования и инвентаря, используемого в процессе изготовления пищевой продукции; меры по предотвращению проникновения в производственные помещения грызунов, насекомых, синантропных птиц и животных.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.10 ТР ТС 021/2011
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №454
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 14.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.03.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ИП Первушиной Х.И. при осуществлении процессов изготовления и реализации готовых блюд и кулинарных изделий, в столовой по адресу УР, г.Камбарка, ул.Советская, 23 оборудовать электрические печи в цехе выпечки, моечные ванны в моечных отделениях столовой и кухонной посуды локальными вытяжными системами
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пункта 4.5 СП 2.3.6.1079-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №454
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 14.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.03.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ИП Первушиной Х.И. при осуществлении процессов изготовления и реализации готовых блюд и кулинарных изделий, в столовой по адресу УР, г.Камбарка, ул.Советская, 23 обеспечить проведение ремонта в помещениях столовой, а именно в производственных помещениях столовой (бытовом помещении персонала, складе сыпучих продуктов, мясо-рыбном цехе) устранить трещины (отверстия) в фундаменте, полах, стенах
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пункта 12.2 СП 2.3.6.1079-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №454
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 14.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.03.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ИП Первушиной Х.И. при осуществлении процессов изготовления и реализации готовых блюд и кулинарных изделий, в столовой по адресу УР, г.Камбарка, ул.Советская, 23 оборудовать основной производственный цех приточно-вытяжной механической вентиляцией, бытовые помещения оборудовать автономными системами вытяжной вентиляции
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта 4.4 СП 2.3.6.1079-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №454
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 14.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.03.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ИП Первушиной Х.И. при осуществлении процессов изготовления и реализации готовых блюд и кулинарных изделий, в столовой по адресу УР, г.Камбарка, ул.Советская, 23 обеспечить проведение лабораторного производственного контроля в соответствии с утвержденной программой
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.14.1, п.14.2, п.14.3 СП 2.3.6.1079-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Первушина Хафиза Ильясовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ руководитель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлен 14.10.2019

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Индивидуальный предприниматель Первушина Хафиза Ильясовна
ИНН проверяемого лица 181000332403
ОГРН проверяемого лица 304183822500026

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 25.09.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001012486
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051802206389
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Антропова Ольга Вячеславовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт ТО Сарапул
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 27.09.2019
Дата окончания проведения мероприятия 14.10.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ настоящая проверка проводится с целью проверки выполнения ранее выданных предписаний № 29 от 25.02.2019г. (пункты 2,3,7,8), № 30 от 25.02.2019г. задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение нарушений по соблюдению обязательных требований к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания, условий деятельности индивидуального предпринимателя, используемых им территорий, зданий, строений, помещений, оборудования, транспортных средств, несоблюдение которых создает угрозу жизни или здоровью человека, угрозу возникновения и распространения заболеваний и которые устанавливаются государственными санитарно-эпидемиологическими правилами и гигиеническими нормативами, а в отношении безопасности продукции и связанных с требованиями к продукции процессов ее производства, хранения, перевозки, реализации, эксплуатации, применения (использования) и утилизации, которые устанавливаются документами, принятыми в соответствии с международными договорами Российской Федерации и техническими регламентами; оценка выполнения требований технических регламентов.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ с 27.09.2019 по 14.10.2019г. - рассмотрение документов индивидуального предпринимателя, используемых при осуществлении деятельности и связанные с исполнением совокупности предъявляемых обязательных требований, законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технического регулирования (в том числе документов, подтверждающих поступление, происхождение, соответствие обязательным требованиям продовольственного сырья и пищевых продуктов) - обследование территорий, помещений используемых для осуществления деятельности по изготовлению и реализации пищевых продуктов, оборудования. - рассмотрение документации по внедрению и поддержанию процедур, основанных на принципах ХАССП при изготовлении пищевых продуктов (блок-схемы технологических процессов производства пищевых продуктов; схемы расположения производственных помещений с размещением оборудования; рабочие листы ХАССП; листы приемки сырья, инструкция по входному контролю сырья; перечень опасных факторов, перечень критических контрольных точек, результаты внутренних проверок за период с февраля 2018 по истекший период 2019г, план корректирующих мероприятий); - рассмотрение программы производственного контроля, результатов лабораторных исследований по программе производственного контроля за период с февраля 2018г по истекший период 2019г - контроль выполнения программы производственного контроля по объему и кратности исследований за период с февраля 2018г по истекший период 2019г - оценка соответствия деятельности индивидуального предпринимателя совокупности предъявляемых обязательных требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технического регулирования;
Дата начала проведения мероприятия 27.09.2019
Дата окончания проведения мероприятия 14.10.2019

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (требуется дата)
Основание проведения КНМ Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 01.10.2019
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1496
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 24.09.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п.1 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой